2020-09-03

Салат «Роза»
(покроковий рецепт з фото)

Кількість порцій: 6-8

Час приготування: 4 г. 0 хв.

Простий за своїм змістом і неймовірно оригінально оформлений салатик хочу запропонувати вам на замітку. Якщо ви любите дивувати своїх близьких і гостей чимось новеньким, запам'ятовуйте рецепт!

Опис приготування:

Пропоную Вашій увазі новий погляд на традиційну"Оселедець під шубою" . Цей нескладний, але вельми незвичайний варіант, як приготувати салат"Роза" , стане відмінною ідеєю для вашого святкового столу. Не бійтеся експериментувати - і ваші гості це точно оцінять! Завдяки покроковим фотографій, ілюструє весь процес, у вас все обов'язково вийде.

Картопля - 2-3 штук
Морква - 1 штука
Буряк - 1-2 штук
Яйце - 3 штуки(+ 2 в тісто)
Оселедець слабосолона - 1 штука
Сіль, перець, майонез - За смаком
Зелень - За смаком
Часник - 1-3 зубчиків
Молоко - 2 склянки (можна навпіл з водою або сироваткою, наприклад)
Цукор - 1 Ст. Ложка
Рослинна олія - 2-3 Ст. Ложок
Борошно - 1 Склянка (приблизно)

1. Овочі відваріть і остудіть. Яйця зваріть круто. Поки варяться овочі, можна приготувати тісто на млинці. У мисочці з'єднайте яйця з сіллю і цукром. Збийте вінчиком і влийте половину молока.

2. Всипте борошно, перемішайте і додайте молоко, що залишилося. Влийте рослинне масло. Усе, Testo майже.

3. Смажте тоненькі млинці з двох сторін до рум'яної.

4. Готову буряк остудіть, очистіть і натріть на тертці. Додайте за смаком часник і майонез. Перемішайте.

5. Оселедець очистіть від кісточок і наріжте дрібними кубиками. Викладіть рівним шаром на тарілку для подачі. Зверху розподіліть терту картоплю. Додайте сіль і змастіть майонезом.