Сморчки: кулінарні рецепти

• 2024-08-13

Приголомшливий рецепт з першими весняними грибами. Блюдо виходить ніжне на смак, для справжніх гурманів! По-моєму, це найсмачніше блюдо з зморшків, яке тільки можна приготуватиКількість порцій: 3Сморчки - 1 кілограм (у сирому вигляді, прямо з лісу)Картопля - 6-8 штук (середнього розміру)Сир - 150 грамКрем - 2 Ст. ЛожкиМайонез - 4 Ст. ЛожкиГриби з...

• 2024-06-14

Простий і ситний обід - це коли без особливих зусиль готуєш щось смачненьке. Ділюся з вами рецептом смажених з картоплею зморшків. Ну просто пальчики оближеш! До вашої уваги простий рецепт приготування зморшків, смажених з картоплею. Вам будуть потрібні такі інгредієнти: сморчки, картопля, масло рослинне, цибуля ріпчаста, зелень. При подачі на ст...

• 2023-09-02

Зморшки мають незвичайний смак і з'являються після зими одними з перших, що дозволяє нам готувати страви зі свіжих, смачних грибів, як тільки зійшов сніг. Готуємо суп з зморшків! Якщо за зиму ви скучили по свіженьким грибочками, не обов'язково чекати літа - сморчки з'являються вже ранньою весною. Набрав сморчков, ви, звичайно ж, захочете приготув...

• 2023-02-03

Просте і в той же час дуже ситне блюдо з зморшків. Грибочки обсмажуються на сковороді і заливаються вершками, також присутній цибулю і твердий сир зі спеціями. Пальчики оближете! Перед вами простий рецепт приготування зморшків з вершками. Чисті грибочки відварюємо в підсоленій воді, потім смажимо цибулю на одній сковороді, а на другой сморчки, зм...

• 2022-03-27

Завжди користуйтеся можливістю і готуйте страви з сезонних продуктів. Тому що це вигідно і можна запастися ними "на потім" . Особливо це стосується свіжих грибів прямо з лісу.Обов'язково прочитайте зараз про те, як приготувати суп зі зморшками і картоплею. Напевно, це найраніші гриби. Вони мають смак, що запам'ятовується. Бульйон з них виходить д...

• 2022-02-16

Ці весняні гриби дуже цінувалися в давнину, та й зараз досвідчені грибники збирають і з задоволенням готують їх. Хочете поласувати цими грибочками? Приготуйте їх смачно за цим рецептом.Зморшки - перші лісові гриби, адже ростуть вони навесні. Досвідчені грибники саме в цю пору і починають "тихе полювання" . Гриби ці готувати нескладно, але їх треб...

• 2021-05-04

Цей рецепт для справжніх гурманів, тому як для подібного страви потрібно і смак, і фантазія. Сьогодні ми з вами розберемося в тому, як приготувати соус з зморшків. Любителі грибів оцінять! Соус з зморшків чимось нагадує всім відомий Жульєн. До речі, Жульєн можна готувати з тих же зморшків. В даний соус ви, в принципі, можете додати сир. Але я рек...

• 2020-06-12

Настав грибний сезон, пора урізноманітнити меню смачними грибними стравами! Замість звичних печериць спробуйте сморчки, дуже смачні гриби, готуйте суп зі зморшками в мультиварці за цим рецептом.Багато нехтують зморшками, а даремно. Це дуже смачні і ароматні грибочки, які можна і смажити, і в супі використовувати. Для приготування супу зі зморшкам...

• 2019-11-30

Сморчки, смажені в сметані, - справжній грибний делікатес для тих, хто любить поласувати дарами природи. Ця страва ідеально з картоплею відварною або пюре, також підійдуть макарони.Вашій увазі класичний рецепт приготування зморшків в сметані. Ця страва я готував з так званого грибного асорті - з строчка гігантського і зморшкові шапочок. Вийшло ду...

• 2019-05-21

Назбирали свіжих зморшків і не знаєте, як їх краще приготувати? Раджу приготувати просте, але дуже смачне і ситне блюдо - картоплю зі зморшками в духовці. Дивіться і запам'ятовуйте рецепт! Ця страва - чудовий гарнір на всі випадки життя. Однак блюдо запросто можна подавати і як самостійне, т.К. Картопля і гриби самі по собі дуже гармонійне поєдна...

• 2019-04-26

Найперші гриби - це сморчки. Незважаючи на назву, гриби ці дуже смачні, підходять для будь-яких страв, в тому числі і для пирогів. Ділюся своїм рецептом такого пирога! Мій пиріг зі зморшками готується з французької рецептом. В даному рецепті краще замінити сметану на жирні сільські вершки, а кабачок - лук пориста, але і при такому спрощеному вигл...

• 2017-09-20

Смачні грибні котлетки підходять для ситного обіду або вечері, ароматні і рум'яні, з хрусткою скоринкою і ніжні всередині ... Порадуйте своїх рідних оригінальним блюдом, з рецептом котлет з зморшків! Багато хто не знає, но сморчки - це дуже смачні і ароматні гриби. Єдиний недолік - це їх пориста і ребриста капелюшок. У ній збирається пісок, можут...

• 2017-04-12

Суп зі свіжих зморшків - це сезонне блюдо, його можна приготувати тільки на початку травня. Саме в цей період, коли сморчки пробиваються до світла, вони найкраще підходять для приготування супу.Суп зі свіжих зморшків готуйте так: спочатку замочіть гриби на пару годин, потім промийте та відваріть протягом 20 хвилин. Потім обсмажте їх з цибулею на ...

• 2016-10-09

Даний рецепт дуже простий і в той же час цікавий з точки зору поєднання інгредієнтів. Блюдо добре тим, що дає ситість без присутності м'яса. Ось, як приготувати пасту зі зморшками.Для цієї страви я брала в магазині італійську пасту "тальятелле" . Звичайно, сюди б підійшла практично будь-яка паста, будь-які макарони або локшина. Вибирайте на свій ...

• 2016-08-16

Смажені сморчки в сметані - дуже просте в приготуванні блюдо, моє улюблене з зморшків. Якщо вам пощастило набрати їх - рецепт зморшків в сметані буде до речіПропоную вам приготувати смажені сморчки в сметані. Такі грибочки можна подавати і як самостійне блюдо, і з яким-небудь гарніром. Крім того, ви можете використовувати їх в якості начинки для ...