Звичайно, мойва - рибка не особливо делікатесна, але згадайте, за часів дефіциту грошей або продуктів мойва на сковороді в домашніх умовах уплітає за дві щоки, тільки хвостики хрумтять! готуємо ж! Вот такой вот по-своєму класичний рецепт мойви на сковороді. Звичайно, існує безліч різноманітних варіацій оригінальних паніровок або способів приготув...
Читати даліСьогодні у мене ароматний рибний вечерю! А ви знаєте, як швидко посмажити цю рибку? Хочу поділитися секретом, як приготувати мойву, смажену на сковороді, з хрусткою скоринкою красиво і смачно! Щоб рибка була хрусткою і смачною, смажте її цілком! Так, так, не потрібно потрошити її. Вимийте ретельно і обсушити, запаніруйте в борошні і смажте, все п...
Читати даліРибальська Шкарів - це старовинне і дуже просте блюдо з риби. Його придумали чорноморські рибалки. Готується воно дуже швидко, але смак виходить відмінний.Готують Шкарів з мойви по-різному: одні не чистять рибу взагалі, інші виймають не тільки нутрощі, але і скелет з крихітної мойви, а треті видаляють голову і нутрощі. Також в блюдо додають ріпча...
Читати даліРецепт приготування мойви в гірчичною заливці може і здасться довгим, але це не відніме у вас сил, - зробити маринад, і через добу вже радувати гостей нової економною, але смачною закускою! Всі ми любимо іноді побалувати себе рибкою, і чомусь ще з радянських часів залишилася особлива любов до "рибної дрібниці", - тюльці, мойві і салаки. До речі, ...
Читати даліДрібна недорога рибка по імені мойва послужить відмінною закускою до пива. Прикладіть трохи зусиль і закоптити її в коптильні, і вона придбає просто неповторний смак.Проста, недорога і дуже смачна закуска, яку легко приготувати в своїй коптильні. Промийте мойву в воді, помістіть в маринад зі спецій, солі і цукор і поставте на 2 доби в холодильник...
Читати даліЯкщо у Вас є мойва і трохи вільного часу, ось вам чудовий рецепт. Риба гаситься з луком в сметанному соусі, виходить дуже апетитно і смачно. На гарнір можна зварити картоплю.Приготуємо мойву, тушковану з луком, на сковороді в домашніх умовах. Розморожену рибу викладаємо на сковороду з розігрітим рослинним маслом. Готуємо, поки не випарується ріди...
Читати даліМойва смажена - прекрасне блюдо для рибних гурманів. Готувати цю рибу дуже просто, даний покроковий рецепт з фото розповість вам, як зробити це максимально просто, швидко і смачно.Мойву смажену обожнюють мої домашні. Її готую постійно, вже дуже вони люблять цю невигадливу рибку. Але, насправді, вона дуже смачна і корисна. До речі, я іноді деко за...
Читати даліМаринована риба домашнього приготування - це краще пригощання, яким можна здивувати гостей. Для рецепта використовуйте доступну рибу мойву, яка має відмінні смакові якості.Крім оселедця і скумбрії в домашніх умовах легко замаринувати мойву. Смак у такої рибки виходить в міру солоний і пікантний за рахунок спецій. Простий рецепт сподобається кожно...
Читати даліВ якості перекусу на природі або натуральній і смачною закуски до пива, хочу запропонувати вам посмажити мойву на мангалі. Рибка виходить дивно хрусткою і апетитною. Рекомендую на пробу! Посмажити мойву можна безпосередньо на решітці або загорнувши рибку в фольгу. Що стосується маринаду, то тут ви сміливо можете експериментувати. Мойва хороша тим...
Читати даліНезвичайне блюдо - паштет з мойви в домашніх умовах. Рибу потрібно брати копчену - тоді паштет вийде дивно ніжним і неймовірно смачним. Готується про дуже легко, а часу йде менше годиниДаний рецепт трохи відрізняється від традиційного. Рибу для такого паштету краще брати копчену, але найсмачніше - мойва. Спробуйте наступного разу разом з цими про...
Читати даліЗасолені мойву своїми руками всього за добу. Прянощі додадуть рибі чудовий смак і аромат. Така рибка вам точно сподобається.Все дуже легко і просто: вимийте рибу, посипте її сумішшю спецій. Додайте лимонний сік, перемішайте, приберіть в холодильник мінімум на добу, а краще - на дві доби. Потім риба буде готова до вживання. Смачного! Мойва - 1 кіл...
Читати даліПропоную спробувати рецепт, який здивує ваших гостей. Приготуємо звичайнісіньку мойву, але на шпажках і в духовці. Таке блюдо точно прикрасить святковий стіл.Щоб не зіпсувати смак риби, обов'язково видаліть чорну плівку, вона надає гіркоту. Як варіант, замість клярі можна занурити в рослинне масло, потім в паніровці. Блюдо виходить більш калорійн...
Читати даліТакий пиріг можна приготувати не як закуску до чаю, а як повноцінне самостійне блюдо. Це смачний несолодкий пиріг.Кількість порцій: 4Борошно - 4 склянкиДріжджі - 30 грамРослинна олія - 3-4 Ст. ЛожокЯйце - 1 штука (плюс одне яйце в начинку)Вода або молоко - 1 СклянкаЦукор - 1-2 Ст. ЛожокСіль - 0, 5 чайних ложкиСвіжа мойва - 500 грам (начинка)Карто...
Читати даліМойва тушкована - що може бути прекрасніше для любителів цієї найсмачніше риби? Готується це блюдо легко і швидко. Давайте перейдемо до рецептом без зайвих слівМойва - риба смачна, корисна, і до того ж - дуже дешева. Так як її люблять в нашій родині всі без винятку, готую її дуже часто. Як приготувати мойву - завжди питання животрепетне, варіанті...
Читати даліПропоную гарненький покроковий рецепт з фото, який розповість вам, як смачно приготувати запечену мойву. Мінімум старань, максимально смачний результат! Запечена мойва - простий, але дуже смачний спосіб приготувати цю рибку. Закуска з маленької рибки в морських країнах Європи, типу Греції і Італії, вважається справжніми ласощами. Тому давайте сьо...
Читати далі
Щодня нові рецепти від домашніх господинь, кулінарних майстрів, та справжніх поціновувачів українських традицій
