Судак - це по-справжньому царська риба, яка водиться в прісноводних водоймах. Вона є хижаком і відноситься до сімейства окуневих. Має великий розмір, тому її прийнято запікати цілком.У даного гарячої страви зберігається соковитість, а м'якоть отримує приголомшливий аромат. А ще в рибі мало кісток і багато м'яса. Як гарнір можна подати картоплю аб...
Читати даліКоли не знаєте, що придумати на обід або вечерю, то запечіть рибку. Це швидко, просто, з мінімумом інгредієнтів, які зазвичай знаходяться в холодильнику, та ще й корисно. Чудова ідея, ви згодні? Хочу показати вам, як приготувати судака, запеченого у фользі цілком з овочами. Це відмінне блюдо, яке припаде до смаку і дорослим, і дітям. Насичений со...
Читати даліОсінь…пора холодної та дощової погоди. Пропоную вам яскравий, ароматний і корисний десерт - гарбуз з яблуками і пастилою, запечену в духовці. А мед будемо використовувати для подачі, щоб не нагрівався.Подавати фаршировану гарбуз можна з великою ложкою, щоб роздати порційно начинку, а потім розрізати гарбуз. Можна відразу розрізати гарбуз на шмато...
Читати даліЗаготовки - процес цікавий і зовсім нескладний. Якщо ви любите натуральне домашнє варення, тоді поповнити вашу колекцію улюблених рецептів пропоную цим класним варіантом.Поспішаю показати вам простий спосіб, як приготувати варення з ранеток цілком. Його можна зварити як на зиму, розклавши по стерилізованим баночках і засукавши, так і в якості сол...
Читати даліПростий рецепт консервування яблук на зиму стане в нагоді будь-господині. Яблучка за цим рецептом виходять дуже солодкими і відмінно підійдуть на десерт в холодну холоднечу.Смачний десерт з яблук зробити досить просто. Все що нам знадобиться - це цукор, пара кіло яблук і гілочки м'яти. Дійте за запропонованою нижче інструкції і насолоджуйтеся ней...
Читати даліЯк гарячий на святковий стіл можна подати форель. Це - чудове порційне блюдо, яке можна подати з різним гарніром. Наша форель буде з лимончиком, червоним перцем і зеленню.Побалуйте своїх гостей рибкою. Запечена форель цілком сподобається всім. Не будемо мудрувати і приготуємо її в духовці зі спеціями і запекти у фользі.Отже, як приготувати запече...
Читати даліХочу розповісти вам, що засолювання оселедця цілком в домашніх умовах - процес простий і доступний. Блюдо стане відмінною закускою до будь-якого столу. Пропоную вам повторити його на власній кухні.1. Рибу вимийте, видаліть акуратно нутрощі - і ще раз як слід промийте під проточною водою.2. У каструлю налийте воду, надішліть її на вогонь.3. Після ...
Читати даліНаш святковий стіл ніяк не обходиться без скумбрії. Але всіма улюблена смугаста рибка набагато смачніше, якщо приготовлена в домашніх умовах. Ароматна і соковита скумбрія стане зіркою вашого столу.Я собі не уявляю святкового столу без рибки, якби була солоною або копченою. Але магазинна риба зараз не дуже хорошої якості, а відмовляти собі в зад...
Читати даліПропоную вам приготувати тушковану квашену капусту, її можна використовувати і як закуску, і як гарнір. Якщо в неї додати свинину або пряні сосиски, вийде самостійне смачне і ситне блюдо.Сьогодні я розповім, як приготувати традиційну тушковану квашену капусту. Блюдо дуже просте: мінімум інгредієнтів, а смак просто вражаючий. Тушкована квашена кап...
Читати даліУлюблена закуска багатьох, традиційна для російської кухні, яку досить просто зробити в домашніх умовах. Перед вами легкий спосіб, як приготувати білокачанну капусту квашену. Смачно і просто.Це класичний варіант капусти з додаванням моркви і без зайвих інгредієнтів. При бажанні ви можете додати трохи журавлини, наприклад, вона додасть особливу пі...
Читати даліБагато з нас по-хорошому поважають огірковий розсіл, його і п'ють, і похмілля їм лікують… А я вам підкажу ще один цікавий спосіб. Рецепт приготування білокачанної капусти маринованої перед вами! Розповім вам сьогодні, як приготувати білокачанну капусту мариновану в уже готовому розсолі. Це пісний, простий і при цьому дуже смачний рецепт, який пря...
Читати даліБрюссельська капуста в клярі - дуже легкий і приємний гарнір або самостійне блюдо для тих, хто любить овочі. Трошки треба повозитися, але результат вас порадує.Брюссельська капуста в клярі - досить рідкісне страву на моїй кухні. Одного разу я думала, чим здивувати гостей і зробила гарнір з брюссельської капусти в клярі. Кляр в моєму рецепті пивни...
Читати даліПоняття "гратен" - це не конкретне блюдо, а цілий ряд рецептів. Їх відмінна риса - апетитна скоринка після запікання. Та же запеканка, тільки більш вишукана. Давайте приготуємо її разом! Сьогодні я пропоную Вам дізнатися, як приготувати брюссельську капусту "гратен" . В принципі, в хід можуть піти всі овочі, наприклад, кабачки, баклажани, морква,...
Читати даліШукайте варіант легкого, корисного, швидкого і простого в приготуванні гарнір? Рекомендую вам дуже класний варіант, як приготувати брюссельську капусту на пару в мультиварці.Цей простий рецепт брюссельської капусти на пару в мультиварці стане відмінною ідеєю для меню як дорослого, так і малюка. Хочу звернути вашу увагу, що пропонована мною заправ...
Читати даліМій чоловік м'ясоїд, та ще який. Іноді навіть овочевий гарнір не їсть, через брак там чогось ситного і м'ясного. Тому для нього я пішла на експеримент і дещо додала. Дивіться, що вийшло! У цьому рецепті дивно все, але в сукупності це вийшло смачно. Тут є і дивне поєднання інгредієнтів, і соус, і неймовірний аромат. Стало цікаво? Тоді прочитайте п...
Читати далі
Щодня нові рецепти від домашніх господинь, кулінарних майстрів, та справжніх поціновувачів українських традицій
