Відмінний рецепт брюссельської капусти. Ця страва може стати цілим вечерею - елегантна заміна тушкованої капусти з ковбасою. Мені дуже сподобалося це блюдо, тому вирішила поділитися. Брюссельська капуста - продукт, мабуть, на любителя. В її користь сумнівів начебто немає, а от щодо смаку думки розходяться. Якщо ви належите до табору тих, хто сумн...
Читати даліСмачний і корисний гарнір підійде і до м'яса, і птиці. Блюдо дуже насичене і самодостатнє, тому цілком може бути подано не тільки як гарнір, але і як самостійне блюдо. Вважаю, що аналогічним чином можна приготувати будь-яку капусту: відмінно підійде брокколі або цвітна. Смачно, ніжно і апетитно! Капуста брюссельська - 250 грамЦибуля ріпчаста - ...
Читати далі❤️ Брюссельська капуста❤️ , також відома як капуста Брюсселя, - це овоч, який досить довго був забутий і недооцінений. Однак, з часом він став дедалі популярнішим в світі кулінарії, а його неповторний смак та корисні властивості привернули увагу багатьох гурманів.
Брюссельська капуста містить велику кількість вітамінів та мінералів, зокрема, вітамін С, вітамін К, калій та фолієву кислоту. Вона також багата на антиоксиданти, які захищають організм від шкідливих впливів навколишнього середовища.
Рецепти з брюссельської капусти дуже різноманітні та можуть задовольнити будь-який смак. Її можна приготувати як гарнір до м'ясних страв, так і використовувати як основну складову для страв вегетаріанської та веганської кухні.
Є багато способів приготування брюссельської капусти, зокрема,
◼️ варіння,
◼️ запікання,
◼️ смаження,
◼️ смаження на грилі.
Вона добре поєднується зі спеціями, зеленню та іншими овочами.
Одним зі способів приготування брюссельської капусти є смаження на грилі. Для цього потрібно промити капусту, обсушити, нарізати її навпіл та покласти на розігрітий гриль. Під час смаження капусту можна посипати спеціями та зеленню за смаком.
Іншим способом є запікання брюссельської капусти з картоплею та іншими овочами. Для цього потрібно порізати капусту на кусочки, картоплю на кубики, а також нарізати цибулю та часник. Всі овочі потрібно змішати в мисці з рослинною олією та спеціями за смаком, покласти в запіканку та запікати в духовці до готовності.
Також, брюссельська капуста добре поєднується з беконом, який можна додавати до страв з цією капустою. Наприклад, бекон можна додавати до гарніру зі смаженою брюссельською капустою та картоплею.
Для тих, хто дотримується веганського або вегетаріанського харчування, існує безліч рецептів страв з брюссельською капустою. Наприклад, можна приготувати салат з брюссельської капусти, який складається з капусти, кунжуту, грецького горіха та соєвого соусу. Цей салат є дуже корисним та смачним, і його можна подавати як самостійну страву або як гарнір до основної страви.
Отже, рецепти з брюссельської капусти - це безліч можливостей для творчості у кулінарії. Вона є корисним та смачним овочем, який можна використовувати в різних стравах, які задовольнять смак будь-якого гурмана. На сайті kuhari.com.ua ви знайдете безліч цікавих та ❤️ смачних❤️ рецептів з брюссельської капусти, які допоможуть вам розширити свій кулінарний досвід та насолодитися неповторним смаком цього овоча.
Раз спробувавши цей теплий салат, ви будете готувати його знову і знову! При мінімумі зусиль ви отримуєте максимальний результат. Дивіться, як приготувати теплий салат з брюссельською капустою. Теплий салат із брюссельської капусти і беконом буде відмінно поєднуватися з будь-яким гарніром. Якщо ви прихильник вегетаріанської кухні, бекон легко мож...
Читати даліЯкщо ви ще не пробувала цей суп, то настійно рекомендую! він густий, наваристий і дуже ароматний! А як симпатично виглядає квасоля і савойська капуста, просто чудо! Я вказала час варіння супу без урахування замочування квасолі. Суп виходить неймовірно густий, насичений, дуже смачний! А скільки користі, мікроелементів, адже в супі маса корисних ов...
Читати даліЗа допомогою цього рецепта можна швидко і просто приготувати дуже смачний гарнір. Хоча це блюдо цілком можна подати на друге. Пробуйте! Блюдо дуже просте. Обсмажте цибулю на оливковій олії, додайте вино і протомитися 10 хвилин. Потім викладіть на сковороду відварену капусту, сухарі, тертий сир, сіль і перець за смаком. Протушкувати хвилин 5-7. До...
Читати даліМій чоловік м'ясоїд, та ще який. Іноді навіть овочевий гарнір не їсть, через брак там чогось ситного і м'ясного. Тому для нього я пішла на експеримент і дещо додала. Дивіться, що вийшло! У цьому рецепті дивно все, але в сукупності це вийшло смачно. Тут є і дивне поєднання інгредієнтів, і соус, і неймовірний аромат. Стало цікаво? Тоді прочитайте п...
Читати даліПаста з брюссельською капустою - дуже яскраве і насичене за смаком страва, до того ж корисною і швидке в приготуванні. Подається з сиром "Пармезан " . У блюдо додамо вершковий сир, горіхи (або каштани). Паста з брюссельською капустою і беконом готується в два рахунки. Блюдо виходить дуже смачним, ситним, корисним. Для його приготування використов...
Читати даліБрюссельська капуста в клярі - дуже легкий і приємний гарнір або самостійне блюдо для тих, хто любить овочі. Трошки треба повозитися, але результат вас порадує. Брюссельська капуста в клярі - досить рідкісне страву на моїй кухні. Одного разу я думала, чим здивувати гостей і зробила гарнір з брюссельської капусти в клярі. Кляр в моєму рецепті пивн...
Читати даліГарнір з брюссельської капусти готується не складніше відварених макаронів або рису, проте виходить набагато смачніше і корисніше, а на тарілці виглядає більш святково і незвично. Гарнір з брюссельської капусти я відкрив для себе зовсім недавно, і був приємно здивований цією знахідкою. Гарнір з брюссельської капусти практично ідеальний: він не до...
Читати даліПриготувати корисний і смачний гарнір за тридцять хвилин - дуже просто. Брюссельська капуста відмінно для цього підходить. Я запікаю її в чистому вигляді, тільки перчу і солю. Спробуйте і ви. Брюссельська капуста досить низькокалорійна. Знижує ймовірність захворювання раковими і серцево-судинними хворобами. І що мені в ній особливо подобається - ...
Читати даліВони, хто прагне постійно є тільки здорову їжу, знають, що без пароварки на кухні це неможливо. Вона дозволяє робити прості, але дуже корисні страви, які зберігають природний смак. Пропоную вам ознайомитися з корисним варіантом, як приготувати рибу з овочами в пароварці. Дієтичне гаряче не страшно є навіть на вечерю для тих, хто стежить за своєю ...
Читати даліЯкщо ви не уявляєте своє щоденне меню без таких корисних і смачних овочів, хочу запропонувати вам на замітку дуже класний рецепт, який напевно оцінять і близькі, і гості. Запам'ятовуйте! Хочу навчити вас, як приготувати брокколі і брюссельську капусту в ніжному вершково-сирному соусі. Ця страва приголомшливе, воно може бути подано до столу як осн...
Читати даліПоняття "Гратен" - це не конкретне блюдо, а цілий ряд рецептів. Їх відмінна риса - апетитна скоринка після запікання. Та же запеканка, тільки більш вишукана. Давайте приготуємо її разом! Сьогодні я пропоную Вам дізнатися, як приготувати брюссельську капусту "Гратен " . В принципі, в хід можуть піти всі овочі, наприклад, кабачки, баклажани, морква...
Читати даліВітаю вас, хочу розповісти, як приготувати ароматну качку з брюссельською капустою. Це дуже легке в приготуванні блюдо, а його ніжний смак обов'язково вам сподобається. Як приготувати качку? Це питання постає перед господинями особливо гостро в сезон полювання на качку, а також перед Новим роком і Різдвом. Цей рецепт чудово підходить до новорічно...
Читати даліЦей рецепт для тих, хто любить страви з брюссельської капусти. А ще для тих, хто після ситних новорічних свят хотів би привести свій організм і фігуру в норму. Салат готується швидко і легко! Цей салат зі свіжої брюссельської капусти з яблуками виходить дуже смачним. Відмінне поєднання капусти, кисло-солодких яблук і заправки. А хрусткі горіхи і ...
Читати далі
Щодня нові рецепти від домашніх господинь, кулінарних майстрів, та справжніх поціновувачів українських традицій
