Кабирга - блюдо з Середньої Азії, воно є у багатьох народів: азербайджанців, казахів і ін. У перекладі кабирга - це бараняча грудинка (реберця). Пропоную приготувати баранячі реберця на сковороді.Оскільки кабирга - це всього лише баранячі ребра, готувати їх можна з будь-якими овочами. Якщо ви любите погостріше, то можете додати перець чилі. Також...
Читати далі