Класичне оссобуко готують з телячої гомілки. Але, якщо такої немає, ніщо не заважає приготувати оссобуко, наприклад, з гомілки індички! В результаті отримаємо соковите ароматне і дуже смачна страва! Кругляши м'яса на кістці обсмажують до рум'яної скоринки і потім гасять при невисокій температурі, часто в духовці, з овочами і томатної пасати. Я пр...
Читати даліХочу поділитися улюбленим рецептом компоту. Я дуже люблю агрус в вареннях, джемах, компотах і випічці. Сьогоднішній компот чудово освіжає в літню спеку, а може і стати в нагоді взимку! дивіться! У рецепті немає нічого складного. Кількість продуктів і води індивідуально, залежить від розміру ягід та іншого. Головне: простерилизуйте літрові банки, ...
Читати даліПобалуйте себе яскравим і ароматним лимонним кремом. Він прекрасно підходить до тортика з будь-якого тесту, добре просочує коржі і додає родзинки смаку. А готується дуже швидко і просто.Ділюся рецептом, як приготувати лимонний крем для торта. Хоча, суворо кажучи, використовувати його можна не тільки для змазування коржів. Ще він відмінно показує ...
Читати даліЛегкий, швидкий, корисний і смачний овочевий салат хочу запропонувати вам на замітку. Це відмінний варіант для закуски, а також перекусу або доповнення до основної страви. Рекомендую повторити рецепт! Перед вами - простий і швидкий спосіб, як приготувати салат зі свіжої капусти з огірком і іншими овочами. Використовувати ви можете все, що є в хол...
Читати даліЗ якими тільки доповненнями не готують панкейкі і оладки. Сухофрукти, терті овочі, шматочки фруктів і т. Д., але такий варіант я зустріла вперше. Хоча він лежав на поверхні. Давайте приступимо! Ось, що називається правильний підхід. Випічка вийшла не тільки з оригінальним смаком, але і красивим зовнішнім виглядом. З ранку такі вироби точно піднім...
Читати даліПрекрасний охолоджуючий і спрагу-втаязикє зелений коктейль. Він готується з м'яти, Тархуна, лимон і ківі. Крім того, що напій вас підбадьорить, він містить в собі масу корисних вітамінів.У спекотні дні дуже актуально приготувати зелений коктейль з лимоном в домашніх умовах. Звичайно ж напій більше підходить для літнього сезону, але можна додати м...
Читати далі"Carne Асада" перекладається з іспанського не інакше як смажена яловичина. Я вирішила вам показати, як приготувати "карне Асада" з картоплею фрі так, щоб було не тільки смачно, але і вельми оригінально.Вони, хто бували в Іспанії, напевно пробували це блюдо там. Немає нічого простіше. Його можна приготувати і вдома. Головне знати деякі секрети і о...
Читати даліДля багатьох гурманів ніщо не може бути смачніше смаженого м'яса, тому в цьому рецепті я розповім Вам, як приготувати корейку свинячу на сковороді. Запах такого м'яса заманить всіх Ваших сусідів до Вас! Таке м'ясо виходить шалено пікантним і смачним. Перед подачею посипте його свіжою зеленню, а як гарнір подавайте відварну картоплю.Свинячу корейк...
Читати даліНапередодні новорічних свят я пропоную вам дізнатися, як приготувати салат "різдвяний" . Це легкий, смачний, швидкий і ситний салат з моцарелою, шинкою і легким ароматом цитрусових.Такий салат відмінно підійде для святкового столу, особливо для Різдва! Поєднання моцарели і руколи дає дуже приємний смак, а бальзамічний оцет - аромат. Рекомендую на...
Читати даліМаскарпоне - незамінний сир для кондитерів. Його використовують у багатьох знаменитих рецептах, як тірамісу і чизкейки. М'яка солодкувата основа також ідеально підходить для прошарку в торті.Я ж вам пропоную вивчити то, як приготувати домашній сир "маскарпоне" . Не бійтеся, вам знадобляться доступні інгредієнти і нескладні дії, щоб у вас все вийш...
Читати даліЙогуртовий торт з фруктами стане одним з найулюбленіших ваших десертів. Він дуже ніжний і просто чудовий на смак. Такий вишуканий тортик оцінять всі ваші друзі і близькі. Пробуйте приготувати! Якщо ви хочете дізнатися, як приготувати йогуртовий торт з фруктами, то прочитайте цей рецепт. Торт нежирний і досить легкий, тому вас не буде мучити совіс...
Читати даліЯ люблю всякі гриби, але найчастіше за все беру шампіньйони, вони доступні і легко готуються. Тут покажу вам, як приготувати салат зі свіжими шампіньйонами. Звичайно, потрібні гриби хорошої якості.Такий салат готувати швидко і просто. Іноді я їм його на полуденок, а іноді готую собі на вечерю, наприклад, омлет і їм його з цим свіжим грибним салат...
Читати даліБезумовно, найпопулярнішою і традиційної заправкою є майонез, але сьогодні все більше господинь розуміють, що це не завжди корисно. Тому хочу запропонувати свої улюблені салатні заправки.Навіть звичайний овочевий салат з парою інгредієнтів заграє яскравими фарбами смаків з будь-якої з цих заправок. Такі салатні заправки легко і просто приготувати...
Читати даліЯкщо вами запланований вечерю з смаженим м'ясом або запеченої на мангалі куркою, рибою, то спробуйте подати до столу соус васабі. Завдяки гострому смаку він прекрасно гармонує з м'ясними стравами.Перед вами простий і легко запам'ятовується рецепт, використовуючи який можна дуже швидко зробити соус васабі. Для його приготування не буде потрібно ба...
Читати даліЧай з імбиром - універсальний засіб від застуди, депресії і поганого настрою. До того ж він відмінно підвищує імунітет. Хочу поділитися рецептом, як приготувати корінь імбиру.Імбир надає приголомшливе вплив на людський організм. Він допоможе поліпшити фізичну форму, скинути зайві кілограми. Він впливає на метаболізм людини і систему кровообігу. Ч...
Читати далі
Щодня нові рецепти від домашніх господинь, кулінарних майстрів, та справжніх поціновувачів українських традицій
