Це гостра закуска, яка відмінно підходить до будь-якого гарніру. Аджика готується з декількох основних інгредієнтів: помідора, хрону і часнику. Її дуже просто приготувати.Рецепт приготування аджики з хрону досить простий. Хрін і часник мають цілу низку цілющих властивостей. Це одні з найбільш затятих борців з простудними захворюваннями. В даному ...
Читати даліІноді дуже хочеться приготувати пряний салат в якості доповнення до основної страви, але зробити це без допомоги пряної заправки майже нереально. А сьогодні ви дізнаєтеся рецепт такий заправки! Така заправка відмінно підійде для легких дієтичних салатів, так як оливкова або соняшникова олія, насичене ароматом прянощів, тільки поліпшить смак будь-...
Читати даліЯнним - гостра приправа корейського походження. Вона додається в салати, супи, другі страви або просто на бутерброди. Яннім надає стравам пікантний присмак.Рецепт настільки простий, що його можна приготувати "мимохідь" . Занурив-прокрутив-переклав. А перекласти для подальшого зберігання краще в скляну ємність, герметично закрити і прибрати в темн...
Читати даліЧудовим доповненням до багатьох страв буде правильно підібраний соус. Аджика - дуже популярна приправа, яку готують багато господинь. Пропоную приготувати її за моїм рецептом.Існує багато варіантів приготування аджики. Можна додавати різні спеції, болгарський перець, яблука, щоб отримати незвичайний смак і аромат. Але основний інгредієнт, завдяки...
Читати даліПаста "том Ям" має дуже гострий смак і використовується в багатьох тайських соусах і стравах. Особливо він потрібен для приготування однойменного супу.Паста "том Ям" відноситься до тайської кухні і має дуже гострий, я б сказала термоядерний смак. Тому будьте дуже обережні і дуже ретельно мийте руки. Зберігається така паста в холодильнику до шести...
Читати даліНавіть якщо ви не любите гострі страви, то невелике пекуче додаток вам не завадить. Трохи соусу в м'ясо або курку тільки поліпшить смак. Перевірено на сотнях страв! А відповідний рецепт я описала нижче.У цій варіації відчувається не просто гострота, але ще і свіжість. Тому в вашому роті гратимуть різні смаки, в тому числі кислий і солоний. Ознайо...
Читати даліЦей коктейль з кефіру і перцю здатний не тільки спалювати зайві калорії, але і активізувати роботу шлунково-кишкового тракту. Перець розжене кров, змусить бути в тонусі.Готується кефір з перцем дуже просто. У блендері до однорідності змішуються кефір, сіль і пекучий перець. Не раджу замінювати перець на мелений сушений, в такому перці вже немає в...
Читати даліСправжня грузинська аджика готується з гострого стручкового перцю, зелені і спецій. Закуска виходить неймовірно гострою. Аджику використовують як доповнення до м'ясних страв і гарнірів.Класична аджика по-грузинськи в домашніх умовах - це неймовірна закуска, яку ви оціните по достоїнству! Аджика прекрасно зберігається 2-3 місяці в холодильнику або...
Читати даліВам попадався коли-небудь в руки овочевий фезаліс? Якщо так, то з нього рекомендую зробити неймовірно яскравий, апетитний і незвичайний соус, який стане відмінною закускою і заправкою для салатів.Хочу показати вам, як приготувати соус з овочевого фезаліса. До яскравого помаранчевого, напевно, звикли вже багато. Я ж хочу запропонувати використовув...
Читати даліВи собі навіть не уявляєте, скільки унікальних рецептів має таке блюдо, як домашня аджика з помідорів! Сьогодні я покажу, як приготувати аджику з часником на зиму - пікантну закуску! Аджика є гостру приправу у вигляді густої пасти, яка прекрасно підходить до м'яса, рибі і багатьом других страв. Смак аджики в першу чергу залежить від складу інгред...
Читати даліЗізнатися, я довгий час плуталася в інгредієнтах, з яких готують аджику. Те, що традиційна аджика робиться з чилі, дізналася нещодавно. Ось, як приготувати аджику з гострого перцю на зиму.Аджика, приготована з гострого перцю, нехай навіть з додаванням болгарського, не потребує термічної обробки. Перець чилі сам по собі є консервантом, оскільки ма...
Читати даліЩе один варіант гострого кавказького соусу. Вітамінний джерело і засіб для імунітету. Існує багато рецептів аджики. І що, як приготувати аджику з петрушки на зиму, читайте нижче.Від кавказького рецепта аджики залишився тільки гострий смак.Цей рецепт не зовсім традиційної аджики, це видно навіть з її кольору. Соковитий зелений колір, гостра пряніс...
Читати даліВирішила в цей раз спробувати зробити нове блюдо. Швидше, закуску. Причому, vegetarianskuyu. Читайте, як приготувати гуакамоле з авокадо. Це відоме блюдо мексиканської кухні, яке оцінять всі.Традиційно соус гуакамоле подають з кукурудзяними чіпсами начос. Їх можна замінити будь-якими іншими чіпсами, а також хлібцями, багетом і навіть грінками. Со...
Читати даліЦе приголомшлива, неймовірно ароматна приправа ідеально підійде до будь-якої страви, вона не тільки підкреслить смак м'яса, птиці або риби, але і стане відмінною пікантною закускою на святковому столі.В кавказької кухні приправ, спецій і соусів приділяють особливу увагу, тому їх існує велика кількість, кожному щось знайдеться до смаку. Ну а для т...
Читати даліХочете приготувати натуральний смачний соус, який замінить будь-які покупні? Тоді на замітку вам пропоную рецепт приготування соусу чілі солодкого для курки, який ідеально доповнить ваші страви.Приготований соус чилі солодкий для курки в домашніх умовах можна використовувати в якості маринаду, заправки перед подачею або подавати до страви окремо....
Читати далі
Щодня нові рецепти від домашніх господинь, кулінарних майстрів, та справжніх поціновувачів українських традицій
