Для приготування повноцінного поживного вечері, каші в горщику зі свининою, необхідно трохи шийки і грудинки. При приготуванні гречка набуває аромат м'яса і просочується соком свинини.Свинина, приготована в горщику з кашею, відноситься до традиційних страв російської кухні. В результаті подібного поєднання гречка просочується свинячим соком і наб...
Читати даліЦей квас за смаком нагадує той, що продавали колись з бочок. Він такий же насичений і в міру солодкий, з приємним підбадьорливим ароматом. Напій врятує вас від річний спеки і вже точно не пропаде! Це класичний рецепт приготування квасу з меду. Квас зберігаємо в холодильнику. Із зазначених інгредієнтів вийде, близько дев'яти літрів прохолоджуватис...
Читати даліЗагул - це блюдо з м'яса, приготовлене шляхом смаження / гасіння на вогні в одному казанку. Він може мати варіації. За великим рахунком це порційні шматки м'яса з овочами в підливі.Приготування гуляшу почнемо з обсмажування м'яса і цибулі. Потім додамо до них спеції, томатний сік або соус і будемо гасити на повільному вогні під кришкою до м'якост...
Читати даліНе тільки з м'яса можна зробити добротний шашлик, але і з птиці. Це не раз довела практика. Тут головне підібрати підходящий маринад, який би зробив філе соковитим. Мій варіант повинен вам підійти.Дізнайтеся про те, як приготувати шашлик з індички. Маринад для нього ми також підготуємо. Його можна назвати класичним, що складається з лимона, лука,...
Читати даліУзбецька кухня відрізняється завидною багатством і різноманітністю, але головні її страви це, звичайно, плов і шашлик. Як приготувати узбецький шашлик в домашніх умовах, ви дізнаєтеся з цього рецепта! Узбеки за віросповіданням - мусульмани-суніти, так що справжній узбецький шашлик готується переважно з баранини. Її, звичайно, люблять не всі, але ...
Читати даліЦі рум'яні, пишні і найголовніше дуже смачні пиріжки на кислому молоці я готувала б кожен день, якби не зайві см в талії Розповім, як приготувати смажені пиріжки з яйцем, цибулею і зеленню.Кількість інгредієнтів в рецепті точно розраховано, але в залежності від якості борошна її кількість можна зменшити. Тісто повинне вийти еластичним, але не жор...
Читати даліНазва у цього смачного алжирського печива дуже незвичайне і перекладається як "поцілую, якщо зачепиш" . Печиво шалено смачне: розсипчаста, ніжне і повітряне. І готувати його зовсім не складно.Сьогодні я хочу поділитися з вами дуже простим рецептом приготування шалено смачного печива з незвичайною назвою "буссе ла тмессу" . Готується воно дуже про...
Читати даліПриготувати шашлик по-грузинськи можна традиційно з помідорами, а можна зробити більш оригінальний варіант. Дуже вам рекомендую спробувати шашлик по-грузинськи з баклажанами. Ось рецепт! Незвичайний рецепт смачного шашлик по-грузинськи готується дуже просто, а виходить делікатесне блюдо. Коли будете начиняти баклажан скористайтеся бамбуковими пал...
Читати даліРецепт, як приготувати овочі на грилі, стане в нагоді вам на природі чи вдома, якщо є електрогриль. Приготування не займає багато часу або сил. Можна використовувати різноманітні овочі на вибір.Для приготування овочів на грилі можна використовувати гриль на вугіллі (природа) або сковороду-гриль, яка дуже зручна і практична в домашніх умовах. На г...
Читати даліЯкщо ви ще не знайшли свій ідеальний маринад для курочки, то обов'язково спробуйте цей чудовий рецепт, адже тут зібрано таке чудове поєднання смаків і ароматів, що ніхто не встоїть.Вся наша родина - великі любителі шашликів, гриля і застіль на відкритому повітрі, тому ми перепробували дуже багато різних маринадів, і скажу вам чесно, цей чудовий р...
Читати даліФранцузька булочка - це дивовижно смачна, незвично повітряна і ароматна випічка. Готувати її зовсім нескладно, навіть якщо ви на "ви" з тестом. Найпростіша французька булочка, але така смачна.Французькі борошняні вироби відомі по всьому світу. Адже як можна встояти перед великою кількістю ароматної, надзвичайно смачною випічкою. Сьогодні я розпов...
Читати даліЛіто в самому розпалі. Це саме час влаштовувати дружні посиденьки на природі біля відкритого вогню або біля річки. Розповім про один з варіантів, як приготувати закуски для пікніка на природі.Такі бутерброди зробити дуже просто. Якщо у вас немає гриля, ви можете обсмажити їх на сковороді. На весь процес ви витратите 10-15 хвилин. Можете доповнити...
Читати даліЗолотиста селедочка на вугіллі виходить ніжна і апетитна, а готується просто миттєво. Раджу! Той самий випадок, коли дешево, сердито, корисно і смачно! Оселедець хороша і гаряча, прямо з вугілля і потім, в охолодженому вигляді. Можна подавати її з будь-яким гарніром, свіжими овочами або соусами. Якщо ви любите поїсти рибки на свіжому повітрі, то ...
Читати даліПрекрасний охолоджуючий і спрагу-втаязикє зелений коктейль. Він готується з м'яти, Тархуна, лимон і ківі. Крім того, що напій вас підбадьорить, він містить в собі масу корисних вітамінів.У спекотні дні дуже актуально приготувати зелений коктейль з лимоном в домашніх умовах. Звичайно ж напій більше підходить для літнього сезону, але можна додати м...
Читати даліЦей рецепт знала ще моя бабуся. Влітку в селі, бувало, нарве ревеню, Пиріжки як napechet! Де він росте, мало хто знав. Зараз я вам розповім, як приготувати пиріжки з ревенем.Пиріжки з ревенем - страва дуже просте. Але в цьому його сила. Ні до чого готувати кожен день тістечка з кремом. Та й ревінь куди корисніше всіх цих королівських вишукувань. ...
Читати далі
Щодня нові рецепти від домашніх господинь, кулінарних майстрів, та справжніх поціновувачів українських традицій
