З появою весняних овочів поступово починаю вводити їх в свій раціон. Вони відмінно поєднуються з дієтичної куркою, тому пропоную рецепт, як приготувати салат з м'ясом курки.Курку для салату використовую відварну, в ній найменше вміст жиру. З овочів використовую редис, спаржу, ревінь, картопля, зелень та інше. Можна доповнити блюдо іншими овочами,...
Читати даліХоча до зиязиках холодів ще довго, але вже зараз можна приступати до приготування заготовок. Найперше літній варення ми зробимо з ревеню з додаванням апельсинів. Незвично і неймовірно смачно.Якщо вам пощастило, так само як і мені, і у вас є свій город, але якому вже якраз виріс і дозрів ревінь, то пора починати готувати варення з ревеню з апельси...
Читати даліПиріг з ревенем і манкою, просочений апельсиновим сиропом - вологий і ніжний, солодкий і дуже смачний. Повітряна випічка з солодким ревенем готується дуже просто, а виходить чудовою.Пиріг з ревенем і манкою - не дуже традиційна випічка для нашої країни. Ревінь ще не настільки популярний і доступний. Але при бажанні можна знайти. Такий пиріг можна...
Читати даліОсновні складові цих ласощів - стебла ревеню і ягоди пасльону, які відмінно гармонують один з одним. Ревінь надає варення легку кислинку, а паслін дарує яскравий колір і приємний аромат.Із вказаної кількості інгредієнтів виходить приблизно один літр готового продукту. У гарячому вигляді це незвичайне варення має рідку консистенцію, але після охол...
Читати даліЦей рецепт знала ще моя бабуся. Влітку в селі, бувало, нарве ревеню, Пиріжки як napechet! Де він росте, мало хто знав. Зараз я вам розповім, як приготувати пиріжки з ревенем.Пиріжки з ревенем - страва дуже просте. Але в цьому його сила. Ні до чого готувати кожен день тістечка з кремом. Та й ревінь куди корисніше всіх цих королівських вишукувань. ...
Читати даліГустий і насичений суп по-аргентинськи припаде до душі любителям грунтовної і ситної їжі. Незважаючи на своє заморське походження, продукти для такого супу можна купити в будь-якому магазині! Гостроту супу можна регулювати на свій смак за допомогою перцю чилі. А ось кількість прянощів зменшувати не рекомендую - відчуйте аргентинську пристрасть! Я...
Читати даліУ сезон для приготування голубців найкраще використовувати листя ревеню, оскільки вони виходять більш ніжними і ароматними. Головне - використовувати тільки молоде листя і свинячо-яловичий фарш.Подаються такі голубці з ревеню в домашніх умовах в гарячому вигляді. Перед приготуванням видаліть прожилки і заздалегідь відваріть рис - так ви прискорит...
Читати даліДуже цікава рослина ревінь, з нього можна приготувати багато страв: вино, компоти, джем, варення, начинку для пирогів, солодкі і несолодкі супи. Розповім, як приготувати суп з ревеню з м'ясом.Ревінь - джерело вітамінів, в ньому є рідкісний вітамін К і, щоб зберегти харчову цінність, варити ревінь потрібно не більше 5-10 хвилин. У холодильнику обр...
Читати даліВарення - це величезне поле для експериментів, адже його можна варити з різних фруктів, овочів і ягід, а також змішувати їх один з одним, отримуючи при цьому цікаві і досить незвичайні поєднання.Того чудово часу, коли на ринку будуть в достатку продавати фрукти, ягоди та овочі майже безкоштовно, ще потрібно трохи почекати, але це не означає, що м...
Читати даліА ви пробували суп з ревеню? Якщо так, напевно ви погодитеся, що його чудовий смак складно забути! Такий суп завжди виходить особливо наваристим і ситним, з властивою ревеню кислинкою.Перед вами простий рецепт приготування супу з ревеню. Рекомендується використовувати молоде листя ревеню, т.К. Вони містять в собі найбільше корисних вітамінів. Обо...
Читати даліРевінь не надто популярний інгредієнт для випічки, а дуже даремно! Він дуже "вдячний" продукт, який чудово урізноманітнює ваше щоденне меню. Раджу нескладний і апетитний рецепт на замітку.Ділюся з вами ідеєю, як приготувати тертий пиріг з ревенем. У крихту дуже рекомендую додати також мигдаль, горіхи сюди підходять ідеально! Подавати до столу пир...
Читати даліСмачне, швидке печиво з кислуватою начинкою з ревеню всередині і цукрової скоринкою зверху - це те, що відмінно підійде до чашечки чаю або кави.Печиво робиться досить швидко. Майонез можна взяти як домашній, так і покупної. Цукор краще брати дрібний, тоді скоринка вийде більш ніжною і смачною. Ревінь краще брати товстий і рівний для смаку і зручн...
Читати даліДжем з ревеню - незвичайний і слов'янському людині незвичний джем. Втім, купити ревінь можна недорого на будь-якому ринку, а приготувати джем з ревеню неймовірно легко. Так чому б не спробувати? Настав час ревеню - весна! соковитий, зелений і корисний ревінь підійде не тільки для звичайного компоту, але і для смачного і корисного джему, яким можн...
Читати даліЯкщо ви ще ніколи не робили заготовки з ревеню, то я допоможу вам це виправити, і перше з чого ми почнемо - це дуже смачне варення з ревеню з яблуками, у нього цікавий смак і приголомшливий аромат.Від того, які заготовки ми зробимо влітку, залежить, як ми проведемо зиязикай час, тому я дуже люблю експериментувати на кухні і робити незвичайні зака...
Читати даліКисло-солодкий домашній мармелад з ревеню - незвичайний десерт з гармонійним смаком і масою корисних властивостей. Готується це ласощі з додаванням агар-агар і за структурою нагадує ніжне суфле.При приготуванні мармеладу з ревеню на агар-агар слід врахувати, що структура десерт не буде щільною і пружною, як при використанні желатину. До того ж, п...
Читати далі
Щодня нові рецепти від домашніх господинь, кулінарних майстрів, та справжніх поціновувачів українських традицій
