Хоча до зиязиках холодів ще довго, але вже зараз можна приступати до приготування заготовок. Найперше літній варення ми зробимо з ревеню з додаванням апельсинів. Незвично і неймовірно смачно. Якщо вам пощастило, так само як і мені, і у вас є свій город, але якому вже якраз виріс і дозрів ревінь, то пора починати готувати варення з ревеню з апельс...
Читати даліПиріг з ревенем і манкою, просочений апельсиновим сиропом - вологий і ніжний, солодкий і дуже смачний. Повітряна випічка з солодким ревенем готується дуже просто, а виходить чудовою. Пиріг з ревенем і манкою - не дуже традиційна випічка для нашої країни. Ревінь ще не настільки популярний і доступний. Але при бажанні можна знайти. Такий пиріг можн...
Читати даліОсновні складові цих ласощів - стебла ревеню і ягоди пасльону, які відмінно гармонують один з одним. Ревінь надає варення легку кислинку, а паслін дарує яскравий колір і приємний аромат. Із вказаної кількості інгредієнтів виходить приблизно один літр готового продукту. У гарячому вигляді це незвичайне варення має рідку консистенцію, але після охо...
Читати даліЦей рецепт знала ще моя бабуся. Влітку в селі, бувало, нарве ревеню, Пиріжки як napechet! Де він росте, мало хто знав. Зараз я вам розповім, як приготувати пиріжки з ревенем. Пиріжки з ревенем - страва дуже просте. Але в цьому його сила. Ні до чого готувати кожен день тістечка з кремом. Та й ревінь куди корисніше всіх цих королівських вишукувань....
Читати даліУ сезон для приготування голубців найкраще використовувати листя ревеню, оскільки вони виходять більш ніжними і ароматними. Головне - використовувати тільки молоде листя і свинячо-яловичий фарш. Подаються такі голубці з ревеню в домашніх умовах в гарячому вигляді. Перед приготуванням видаліть прожилки і заздалегідь відваріть рис - так ви прискори...
Читати даліГустий і насичений суп по-аргентинськи припаде до душі любителям грунтовної і ситної їжі. Незважаючи на своє заморське походження, продукти для такого супу можна купити в будь-якому магазині! Гостроту супу можна регулювати на свій смак за допомогою перцю чилі. А ось кількість прянощів зменшувати не рекомендую - відчуйте аргентинську пристрасть! Я...
Читати даліДуже цікава рослина ревінь, з нього можна приготувати багато страв: вино, компоти, джем, варення, начинку для пирогів, солодкі і несолодкі супи. Розповім, як приготувати суп з ревеню з м'ясом. Ревінь - джерело вітамінів, в ньому є рідкісний вітамін К і, щоб зберегти харчову цінність, варити ревінь потрібно не більше 5-10 хвилин. У холодильнику об...
Читати даліВарення - це величезне поле для експериментів, адже його можна варити з різних фруктів, овочів і ягід, а також змішувати їх один з одним, отримуючи при цьому цікаві і досить незвичайні поєднання. Того чудово часу, коли на ринку будуть в достатку продавати фрукти, ягоди та овочі майже безкоштовно, ще потрібно трохи почекати, але це не означає, що ...
Читати даліА ви пробували суп з ревеню? Якщо так, напевно ви погодитеся, що його чудовий смак складно забути! Такий суп завжди виходить особливо наваристим і ситним, з властивою ревеню кислинкою. Перед вами простий рецепт приготування супу з ревеню. Рекомендується використовувати молоде листя ревеню, т.К. Вони містять в собі найбільше корисних вітамінів. Об...
Читати даліРевінь не надто популярний інгредієнт для випічки, а дуже даремно! Він дуже "вдячний" продукт, який чудово урізноманітнює ваше щоденне меню. Раджу нескладний і апетитний рецепт на замітку. Ділюся з вами ідеєю, як приготувати тертий пиріг з ревенем. У крихту дуже рекомендую додати також мигдаль, горіхи сюди підходять ідеально! Подавати до столу пи...
Читати даліСмачне, швидке печиво з кислуватою начинкою з ревеню всередині і цукрової скоринкою зверху - це те, що відмінно підійде до чашечки чаю або кави. Печиво робиться досить швидко. Майонез можна взяти як домашній, так і покупної. Цукор краще брати дрібний, тоді скоринка вийде більш ніжною і смачною. Ревінь краще брати товстий і рівний для смаку і зруч...
Читати даліДжем з ревеню - незвичайний і слов'янському людині незвичний джем. Втім, купити ревінь можна недорого на будь-якому ринку, а приготувати джем з ревеню неймовірно легко. Так чому б не спробувати? Настав час ревеню - весна! соковитий, зелений і корисний ревінь підійде не тільки для звичайного компоту, але і для смачного і корисного джему, яким можн...
Читати даліЯкщо ви ще ніколи не робили заготовки з ревеню, то я допоможу вам це виправити, і перше з чого ми почнемо - це дуже смачне варення з ревеню з яблуками, у нього цікавий смак і приголомшливий аромат.Від того, які заготовки ми зробимо влітку, залежить, як ми проведемо зиязикай час, тому я дуже люблю експериментувати на кухні і робити незвичайні зака...
Читати даліКисло-солодкий домашній мармелад з ревеню - незвичайний десерт з гармонійним смаком і масою корисних властивостей. Готується це ласощі з додаванням агар-агар і за структурою нагадує ніжне суфле. При приготуванні мармеладу з ревеню на агар-агар слід врахувати, що структура десерт не буде щільною і пружною, як при використанні желатину. До того ж, ...
Читати даліПовидло з ревеню - російський делікатес, його рідко готують, хоча ревінь росте у багатьох на городах. Повидло виходить смачне і дуже корисне, з приємною кислинкою. Рекомендую приготувати! У мене на дачі росте ревінь, і з нього я роблю повидло. У багатьох моїх знайомих ревінь теж зростає, але ніхто повидло з нього чомусь не готує. А даремно - дуже...
Читати далі
Щодня нові рецепти від домашніх господинь, кулінарних майстрів, та справжніх поціновувачів українських традицій
