Пікантний і смачний свинячий шашлик гідно оцінять справжні м'ясоїди і не тільки. Можете зробити шашлик з яловичини або курячий. Сьогодні розповім, як приготувати шашлик зі свинини на вині.Для приготування можна використовувати домашній гриль (спеціальна сковорода) або обсмажити на решітці на відкритому вогні. Розповім і покажу обидва варіанти при...
Читати даліРецепт приготування смачного шашлику, маринованого в оцті, стане в нагоді кожному, хто збирається на пікнічок і розмірковує про те, який шашлик приготувати цього разу. Спробуйте цей - вам сподобається! Мабуть, кожен чоловік вважає себе фахівцем в області маринування і смаження шашлику, і кожен твердо переконаний, що саме він знає, як правильно йо...
Читати даліЖоден святковий стіл не обходиться без салатів. По складу вони можуть бути абсолютно різні, але об'єднує їх одне - майонез. Пропоную приготувати майонез в домашніх умовах.Приготувати саморобний майонез дуже просто і швидко. Домашній майонез готується тільки з натуральних продуктів і не містить шкідливих консервантів. Щоб приготувати домашній майо...
Читати даліДуже часто я мариную шашлик з курки в майонезі. Якось спробувала і з тих пір дуже часто застосовую цей спосіб. Курочка виходить з прекрасною скоринкою, а всередині м'яка і соковита. Ось мій рецепт! Готують шашлик з курки в майонезі для того, щоб м'ясо не вийшло занадто сухим. Від майонезу воно придбає м'якість і соковитість. Спеції додадуть шашли...
Читати даліПриготувати пікантні, смачні і легкі кекси з овочами дуже легко. Вони прекрасно підходять для перекусу, для того, щоб взяти на пікнік або в дорогу. Овочі для кексів можна брати будь-які, по сезону.Кекси можуть бути не тільки солодкими, адже їх можна приготувати з чим завгодно: з ковбасою, шинкою, беконом, овочами, сиром. Пропоную вам спробувати с...
Готувати справжню шурпу я вчилася, як не дивно, в Москві на дачі у сім'ї, яка довго жила в Узбекистані. Святкували день народження, було багато гостей і вирішили зробити масштабне блюдо.Приготувати справжню шурпу в домашніх умовах, на своїй рідній кухні можна в казані або каструлі з товстими стінками. Можна взяти замість баранини будь-яке м'ясо а...
Читати даліГотове листкове тісто не раз рятувало мене на кухні. Скільки простий випічки з нього можна зробити! Не важливо, солодка вона буде або солона. Начинка підійде практично будь-яка. Ось і мій варіант.Головне, що в таких рецептах можна не боятися пробувати нове. І кожен раз ви будете дивуватися результату. А поки зверніть увагу на те, як приготувати п...
Читати даліСмачне і ситне блюдо з молодих овочів і поживного гусячого м'яса.Кількість порцій: 4Картопля молода - 500 грамМорква молода - 1 штукаЦибуля - 1 штукаКабачок молодий - 1 штукаВідварене м'ясо гусака - 1 штукаСіль - 2 щіпкиЛавровий лист - 2 штукиВода - 0, 5 LТщательно чистим, моєму все овочі і нарізаємо.Ставимо на вогонь казан і наливаємо в нього во...
Читати даліПропоную вашій увазі свій рецепт приготування копченого сазана в домашніх умовах. Прекрасна закуска на всі випадки життя! Рибка сазан дуже смачна в будь-якому вигляді. Однак, копчена вона ще краще! Для приготування копченого сазана раджу взяти вільхову тріску (я брала два пакети покупної) - вона і аромат, і колір що треба додасть. Дивимося далі р...
Читати даліЩо може бути смачніше натуральної домашньої ковбаски? А якщо з сиром, зеленню і на грилі? Від такого складно відязикатися, правда? Ділюся з вами перевіреним рецептом, дивіться! Отже, розповідаю, як приготувати курячі ковбаски з зеленню і сиром для гриля. Перше, на що хочу звернути увагу, це вибір м'яса. Куряче філе - продукт дієтичний, пам'ятайте...
Читати даліЗакінчилися цікаві ідеї для пікніка і хочеться різноманітності? Тоді зверніть увагу на цей рецепт. Чудова рибка, смачна, корисна і нереально проста в процесі. Запам'ятовуйте і повторіть! Хотілося б розповісти, як приготувати барабульку на грилі. В даному випадку використовується мінімум спецій, тільки сіль і перець, але при бажанні рибку можна за...
Читати даліУ сезон пікніків і вилазок з сім'єю і друзями на природу потрібно бути у всеозброєнні. Чи знаєте ви, як приготувати шашлик на лимоні? Поділюся цим не зовсім звичайним рецептом із задоволенням! На мій погляд, це просто відмінний рецепт для маринування шашлику. Лимонний сік у поєднанні з великою кількістю цибулі дає чудовий результат. М'ясо виходит...
Читати даліШурпа з баранини з нутом - дуже смачне першу страву, яке в ідеалі готується чоловіками на відкритому вогні. Даю рецепт шурпи з баранини з нутом - надихайте своїх чоловіків на подвигиШурпа з баранини з нутом найкраще виходить на багатті, з димком. Природа, свіже повітря, особливий настрій дає чудовий ефект. Шурпа з баранини з нутом виходить дуже с...
Читати даліВиїхали на природу і хочеться чогось приготувати на багатті? Приготуйте смачного коропа на вугіллі. Це дуже просто і не займе багато часу.Карпа для цього рецепта я взяв середнього, вагою приблизно в 1 кілограм. Овочі так само використав, ті що опинилися під рукою. Ви можете використовувати і інші, наприклад, помідор або що то ще, хто як любить. С...
Читати далі"качори" - це популярне індійське блюдо, з яким і гостей зустрічають, і в дорогу проводжають, та й взагалі вважають чимось схожим на наш хліб. Спробуйте і ви приготувати такі коржі, це смачно."качори" - це коржі, які полюблять вегетаріанці. Начинка з квасолі робить коржі схожими на м'ясні. Рецепт, як приготувати "качор", дуже простий і мало чим в...
Читати далі
Щодня нові рецепти від домашніх господинь, кулінарних майстрів, та справжніх поціновувачів українських традицій
