Шурпа з баранини з нутом
(покроковий рецепт з фото)
Шурпа з баранини з нутом - дуже смачне першу страву, яке в ідеалі готується чоловіками на відкритому вогні. Даю рецепт шурпи з баранини з нутом - надихайте своїх чоловіків на подвиги
Шурпа з баранини з нутом найкраще виходить на багатті, з димком. Природа, свіже повітря, особливий настрій дає чудовий ефект. Шурпа з баранини з нутом виходить дуже смачною. Головна проблема - нескінченно знімати пінку. Але якщо ви готуєте шурпу з баранини з нутом
Великою компанією, то всім можна роздати завдання і процес стає не таким важким. Не забудьте спеції і зелень! Успіхів і приємного апетиту!
- Баранина - 800 грам
- Курдючне сало - 150 грам
- Цибуля - 3 штуки
- Гайка - 200 грам
- Помідори - 5-6 штук
- Томатний сік - 200 грам
- Зелень - 1 штука (пучок)
- Морква - 4 штуки
- Спеції для м'яса - За смаком

Баранину порізати.

Порізати курдючное сало.

М'ясо покласти в холодну воду.

Відразу додати цибулю порізану кільцями.

Додати курдючное сало.

Обов'язково знімайте накип.

Підготувати нут.

Помідори порізати.

Моркву почистити і порізати.

Коли піна перестане виділятися додайте нут, морквину, помідори, сік, спеції.

Шурпу томити до готовності. Смачного!