Навіть іноді дивно як звичайне м'ясо за допомогою простих спецій і невеликих зусиль можна перетворити на справжній делікатес. Але дивуватися колись - на столі смачна варено-копчена курка. Варено-копчену курку готуйте так: спочатку приготуйте розсіл з спецій, солі і часнику. Остудіть його і маринують в ньому курку протягом 20 годин. Потім перевіри...
Читати далі