Хочу поділитися вишуканим, але простим рецептом фрикасе з кролика у винному соусі. Спробувала якось такий "делікатес" в ресторані і зрозуміла, що вдома смачніше виходить і дешевше! Спробуйте самі! Цей класичний рецепт фрикасе з кролика у винному соусі я намагалася робити за всіма правилами французької кухні. Вийшло смачно, але наступного разу я б...
Читати даліНіжна яловичина з шматочками моркви, цибулі та часнику в ароматному соусі на основі вершкового масла, апельсинового соку і білого вина. Зі спецій пропоную додати каррі і корицю. Дивіться! Найлегший і смачний рецепт приготування м'яса. Потрібно просто поставити каструлю (бойлер) в розігріту до 130 ° С духовку і томити протягом 4 годин. Усе! Обов'я...
Читати даліЦей рецепт приготування індички в винному соусі дозволить вам з зазвичай Суховатого філе зробити соковиту, смачну і ситну закуску! У гарячому вигляді можна подавати з гарніром, в холодному - з shpazhkah! Цей простий рецепт індички в винному соусі вам обов'язково сподобається! У мене завжди індичка, як і курка, виходили сухуватими. Тому я їх готую...
Читати даліПропоную приготувати кролика в ніжному і ароматному соусі. М'ясо кролика відрізняється чарівним смаком, до того ж, вважається дієтичним. Таке блюдо можна подати навіть на святковий стіл! За час тривалого гасіння цибулю встигає розваритися і соус стає однорідним, дуже ароматним і смачним. При подачі можна полити цим соусом гарнір або подати його о...
Читати даліСьогодні я розповім вам, як приготувати курку в винному соусі з печерицями. Це смачне блюдо, дуже ситне, з ароматним соусом з грибів на основі вершків і вина.Для приготування цього рецепту можна використовувати не тільки шампіньйони, але і будь-які інші гриби, наприклад, гливи. Якщо блюдо будуть їсти діти, і ви боїтеся, що в складі є алкоголь, то...
Читати даліДілюся свіжим і простим рецептом мідій в винному соусі. Блюдо виходить вишукане, але готується легко і швидко. Калорій містить мало, так що може бути варіантом легкого вечері для тих, що худнуть. Смачно! Звичайно, мідії в винному соусі кожен день ніхто готувати не стане. Але ось для особливих випадків, коли обранця або обраницю треба підкорити, с...
Читати даліЦе тане в роті і неймовірно смачне м'ясо дуже просте в приготуванні! Додавання вина робить м'ясо м'якше і ароматні. Пробуємо? Додавання вершків в кінці приготування не обов'язково, але бажано. Вершки пом'якшать смак і зроблять м'ясо ніжніше. А подати таке блюдо можна з будь-яким гарніром або овочевим салатом. Дуже смачно! Свинина - 500 грамЦибул...
Читати даліПрочитавши рецепт, як приготувати тріску в томатно-винному соусі, зі звичайної білої рибки ви зможете приготувати шалений смачна страва. Ніжні шматочки риби в ароматному соусі можна подати з рисом. Рецепт підходить для будь-якої білої риби з малою кількістю кісток. Та й робиться все просто і без клопоту. Для 15 хвилин приготуйте томатно-винний со...
Читати даліЯкий же Новий рік без мандаринів? ! Пропоную трохи поекспериментувати і приготувати мандарини в винному сиропі зі спеціями. Цей вишуканий новорічний десерт прекрасно підійде до шампанського! Я брала для цього десерту міні мандарини, - вони дуже маленькі. Якщо у Вас вони стандартного розміру, то розділіть мандарин навпіл або навіть на 3-4 частини....
Читати даліРецепт шашлику в винному оцті вже можна назвати класичним, за цим рецептом м'ясо завжди виходить ніжним, соковитим, смачним і ароматним. Інгредієнтів для маринаду буде потрібно зовсім мало. До класичного набору інгредієнтів - винний оцет, цибуля, сіль, перець, я вирішила додати соєвий соус, він додасть м'ясу пікантного смаку і неповторний аромат....
Читати даліБагато з нас перепробували багато рецептів приготування квасолі, але цей може виявитися справжнім шедевром. Задумалися над тим, як приготувати червону квасолю в томатному соусі? записуйте рецепт. Найпростіший рецепт приготування червоної квасолі подарує вам справжню насолоду від цього прекрасного смаку. Зробіть для себе свято, тим більше що рецеп...
Читати даліЯ дуже рідко їм м'ясо, але ось стейком мене легко спокусити. Звичайно, якщо він добре приготований. Ось ідеальний рецепт м'яса, як на мене. Дивіться, як приготувати стейк в соусі "Шрірача " . Соуза "Shriracha" гострий, саме тому ми не будемо тримати м'ясо в маринаді досить довго. Якщо хочете додати аромату, використовуйте також запашний або інші ...
Читати даліХочу поділитися з вами оригінальним рецептом баклажанів, смажених в медовому соєвому соусі. Пікантна закуска сподобається любителям баклажанів і не тільки! Не знаю якій кухні належить цей рецепт, але мені він відразу сподобався. Для приготування баклажанів, смажених в медовому соєвому соусі нам знадобиться рідкий мед, солодке вино (або саке), кіл...
Читати даліВсі знають про користь овочів, тому поки є у продажу баклажани і кабачки, готуємо з ними різноманітні страви. Сьогодні у мене ці овочі в соусі. Просто, смачно і ситно! Таке овочеве блюдо готується просто і швидко. Виходить смачним, ароматним і незвичайно корисним. Зазвичай це блюдо готують так: обсмажують баклажани, кабачки, морква і цибуля окрем...
Читати даліСмачно приготувати баранину - задача не найпростіша. М'ясо виходить то жорстким, то з неприємним запахом. Вирішити проблему допоможе рецепт баранини, тушкованою в соусі - спробуйте, дуже смачна страва. Ніколи не думав, що полюблю баранину. Скільки мене їй ні годували - все вона мені не подобалася. Запах специфічний, та й на смак нічого особливого...
Читати далі
Щодня нові рецепти від домашніх господинь, кулінарних майстрів, та справжніх поціновувачів українських традицій
