Фарш з яловичини і свинини прекрасно підходить для приготування пельменів, голубців, котлет, фаршированого перцю і багатьох інших страв.Фарш з яловичини і свинини - самий універсальний фарш, який підходить для приготування різних страв. Цей фарш в міру жирний, в міру наваристий, дуже смачний і недорогий. Дуже добре підходить для щоденного викорис...
Читати даліЯкщо не довіряєте магазинному фаршу, приготуйте його будинку, власноруч. Запевнюю вас, результат вам сподобається, до того ж, тут немає нічого надскладного. Потрібен лише хороший шматочок свинини! До вашої уваги - простий рецепт приготування фаршу з свинини. Іноді фарш готують, змішуючи два види м'яса, наприклад, свинину і телятину (яловичину). Щ...
Читати даліРецепт приготування філе свинини з соусом песто з насіння. Песто в даному рецепті робиться по-північному (замість кедрових горішок використовуються смажене насіння).Основними інгредієнтами страви є: свинина, базилік, насіння і сир. Блюдо виходить з дуже пікантний смак, ситним і ароматним.Свинина - 500 грамБазилік і смажене насіння - 1 За смакомЧа...
Читати даліДуже часто в приготуванні страв використовую свинину, мені дуже подобається її смак, м'якість і то, що м'ясо дуже поживне. Розповідаю, як приготувати французькі відбивні зі свинини в духовці.Таке блюдо роблю майже до кожного свята. Воно мені подобається за простоту і легкість приготування, за смакові властивості, тим більше, що свинина добре поєд...
Читати даліХочу вам розповісти, як приготувати фрикадельки з свинини, та не прості, а дуже навіть святкові! Тут весь секрет - в особливому східному соусі, Котрий, втім, дуже легко готується. Спробуйте! Впевнена, - від таких східних фрикадельок зі свинини в домашніх умовах все просто дар язика втратять! А потім знайдуть, і почнуть вас компліментами обдаровув...
Читати даліНайчастіше для фрикасе використовують куряче м'ясо, крольчатину, яловичину або навіть м'ясо голуба, але є і більш простий і економічний варіант - смачне фрикасе з свинини.Не думайте, що вишуканий французькі страви можуть приготувати тільки професійні кухарі, адже є серед них і досить прості варіанти, які без праці можна готувати хоч кожен день. Н...
Читати даліПрипустимо, що ви приготували запечену свинину або котлетки з неї. Виникає питання - що ж буде на гарнір? Пропоную приготувати рис з овочами. Готується гарнір просто і поєднується з м'ясом! До вашої уваги - класичний рецепт приготування гарніру до свинини. Спершу обсмажуються і гасяться овочі - морква, цибуля та горошок. Потім засипається рис і в...
Читати даліПерший раз у своєму житті буду пробувати гавайську кухню (гавайська заморожена суміш з пакета не вважається). Вирішила зробити гаряче блюдо, яке в підсумку дуже сподобалося моєму чоловікові.Тільки обов'язково паралельно відваріть рис як гарнір. Він підкреслить яскравий смак страви і додасть всій трапезі збалансованість. Але для початку вам варто ...
Читати даліПрекрасне швидке блюдо, яке можна приготувати за 20 хвилин до приходу несподіваних гостей. Ресторанна вишуканість поєднується з простотою приготування. Шикарно! Кількість порцій: 3Свинячий стейк - 3 штукиЦукор коричневий - 3 Ст. ЛожкиСіль - 1 Ст. ЛожкаЧасниковий порошок - 1 Ст. ЛожкаПаприка - 1 Ст. ЛожкаПерець чилі сушений - 0, 5 Ст. ЛожкиЧорний ...
Читати даліЗараз можна зустріти безліч рецептів голубців: з савойської капусти, пекінської, шпинату, листя винограду, буряка і т.Д. Господині використовують різні види м'яса або комбінують його. Я хочу поділиться моїм улюбленим домашнім рецептом! дивіться! Отже, як приготувати "голубці зі свинини по-домашньому"? Я розповім вам і поділюся деякими секретами. ...
Читати даліЩоб м'ясо свинини вийшло смачним, його треба не тільки вміти правильно приготувати, але і знати, як замаринувати. Гірчичний маринад ідеально підходить для свинини, робить м'ясо соковитим і ніжним.Смак приготованого м'яса залежить від свіжості самого м'яса, але і дуже багато залежить від правильно обраного маринаду. У кожного є свій особливий реце...
Читати даліПропоную вам на замітку дуже класний варіант, як приготувати грузинський шашлик зі свинини. Без цієї страви важко уявити пікнік на природі, так що ще один рецепт в скарбничці точно не зайвий.Грузинський шашлик зі свинини в домашніх умовах готують багато, так що варіацій на тему цієї родзинки кавказької кухні існує безліч. Я хочу запропонувати рец...
Читати даліВаріація на тему угорського гуляшу. Смачне і соковите м'ясо з густою підливою чудово підходить до будь-якого гарніру: к рису, до гречки, до макаронів.Смачне м'ясо в густий підливі можна подати до будь-якого гарніру. Гуляш тим і хороший, що поєднується буквально з усім. Звичайно, це не справжній угорський гуляш: той готується трохи по-іншому і з я...
Читати даліЧудовий угорський гуляш має масу послідовників. Так, Зараз готують гуляш чисто з м'ясом і навіть з додаванням картоплі, овочів.Віддаю перевагу окремо відварену картоплю додавати в м'ясо.Спочатку обсмажуємо нарізане на шматочки м'ясо і цибулю, картопля ставимо варитися окремо. Потім на окремій сковороді обсмажуємо яблука. До м'яса з цибулею додаєм...
Читати даліСьогодні пропоную приготувати вже став класичним гуляш зі свинини з морквою і цибулею. Це варіант смачного обіду або вечері для всієї родини, після якого просто неможливо залишитися голодним.Приготувавши один раз це блюдо, ви більше ніколи про нього не забудете. Звичайно, час приготування такого гуляшу чимала, але по суті практично весь час м'ясо...
Читати далі
Щодня нові рецепти від домашніх господинь, кулінарних майстрів, та справжніх поціновувачів українських традицій
