Щоб урізноманітнити їжу в холодну пору року, пропоную приготувати оригінальну і смачну закуску з помідорів і цибулі, яка додасть повсякденним стравам аромат, смак і яскраві фарби літа.Консервовані салати і закуски з помідорами завжди володіють відмінним смаком і не залишають байдужим рівним рахунком нікого. У цьому рецепті хочу розповісти, як при...
Читати даліСвятковий, да часом і щоденний стіл хочеться доповнити не тільки смачними, але і красивими стравами. Один надзвичайно простий, але при цьому апетитний і оригінальний варіант закуски я покажу.Хочу запропонувати вам повторити в домашніх умовах класну ідею, як приготувати закуску з помідорів з сиром. В даному випадку використовується м'який козячий ...
Читати даліБлюдо іранської кухні з серії "готуємо просто, смачно і корисно! & Quot. Гостроту страви регулюйте на свій смак. Така закуска з запечених помідорів і перців завжди користується успіхом у літньому меню.Особливий смак закуски надає кисло-солодкий соус "наршараб" - гранатовий соус. "наршараб" готується шляхом випарювання гранатового соку, з додаванн...
Читати даліВідмінний варіант для пікніка - закуска із зелених помідорів. Я навчився робити таку, коли гостював у друга в Грузії. Там таку нехитру овочеву закуску можна часто зустріти на застіллях.До вашої уваги - рецепт маринованої закуски із зелених помідорів, яка дуже популярна в кавказьких країнах, зокрема в Грузії. Під страви з м'яса йде чудово. Рекомен...
Читати даліСніданок "мозаїка" з помідорів, гарбуза і огірків - це прекрасна закуска для святкового столу. Дешева в приготуванні, але смачна і ефектна.Для початку нарізаємо огірок, гарбуз і помідори круглими, тонкими часточками. Викладаємо їх шарами на велику тарілку сервіровки (як на тарілці).Для заправки - подрібнюємо базилік, растераем лимонну цедруб поті...
Читати даліХочу розповісти, як зробити засолювання помідорів з цибулею на зиму. Виходить смачна і соковита закуска, яка відмінно доповнить собою будь-який гарнір! Взимку помідорчики вам будуть в радість, раджу.Ділюся простим рецептом засолювання помідорів з цибулею на зиму. Помідори виходять дуже смачні. Звичайно, в оригіналі помідори солять в діжці або в к...
Читати даліСоус з запечених помідорів виходить ніжним, яскравим за смаком, кольором і ароматом. Взимку відкриєш кришку, і насолоджуєшся ароматами літа. Смачно з м'ясними стравами і просто з скибочкою свіжого хліба.Влітку помідори дозрілі під жарким сонцем особливо смачні і солодкі. Соус з запечених томатів можна готувати хоч кожен день, але я обов'язково ще...
Читати даліСупи з томатів люблять і готують у всьому світі, їх можна готувати в будь-який час року з різноманітними добавками. Я пропоную простий рецепт: зиязикай суп з помідорів з вершками на курячому бульйоні.Томатні супи можна варити і взимку, і влітку. Від сезонності залежить, якого виду помідори у вас будуть під рукою. Влітку, звичайно, краще використо...
Читати даліДля того щоб приготувати справжню абхазьку аджику, нам знадобиться гострий стручковий перець, багато часник, свіжої зелені, спеції і сіль, з'єднавши все це разом, ми отримаємо дивну приправу.Люди, які ніколи не готували абхазьку аджику в домашніх умовах, чомусь вважають, що в її склад неодмінно входить томати або морква, але насправді це не так. ...
Читати даліАджику найчастіше відносять до грузинської кухні, хоча це блюдо є і в кухнях інших країн світу. У абхазької аджике немає томатів, найчастіше вона зелена або майже зелена, як в моєму випадку.Готуйте разом з нами, готуйте краще нас! сподіваюся, що мій рецепт, як приготувати аджику абхазьку класичну, не раз стане вам у пригоді. Я цю закуску дуже люб...
Читати даліДомашню аджику я завжди готувала по своєму перевіреному рецепту доти, доки, відпочиваючи на Півдні Росії, не спробувала справжню абхазьку аджику з пекучого перцю з пряною кінзою і зеленню.Справжню аджику готують на основі пекучого червоного перцю, часнику і солі з додаванням пряних трав. Взагалі, рецепт у кожної сім'ї відрізняється від інших, але...
Читати даліХто одного разу пробував абхазьку аджику, той її не сплутає ні з чим. Ось і мені довелося скуштувати пікантною намазки. Я не втрималася і попросила рецепт. У довгий ящик відкладати не стала. Ділюся з вами! Готувати аджику можна як з зеленого, так і з червоного гострого перцю. Я поділилася спрощеним варіантом рецепта, бо справжню аджику "амца" пер...
Читати даліТаку відмінну закуску, як аджику баклажанну на зиму в домашніх умовах готувати дуже просто. А виходить - вищий клас! Баклажани ще більше підкреслюють пікантний смак аджики, спробуйте! Хочу розповісти, як приготувати аджику баклажанну на зиму. Адже заготовки у нас господині роблять дуже багато, але от особисто мені завжди цікаво відкривати взимку ...
Читати даліАджика - це свого роду пряність, яку додають до м'яса або в суп. Господині готують кілька різновидів аджики на зиму. Розповім, як приготувати аджику без болгарського перцю.Аджику, на відміну від томатного соусу, довго не варять, а в деяких рецептах її і зовсім їдять в сирому вигляді, проте, така довго не зберігається. Її можна зробити з томатами ...
Читати даліАджику все готують по-різному: хтось вважає за краще з яблуками, а хтось з морквою. Я готую аджику з помідорів, перцю і часнику, додаючи в неї хрін. Виходить дуже пікантна закуска на зиму! Із вказаної кількості інгредієнтів виходить 3-4 банки аджики. Її часто використовують з м'ясними стравами або їдять замість салатів, подаючи її на стіл з будь-...
Читати далі
Щодня нові рецепти від домашніх господинь, кулінарних майстрів, та справжніх поціновувачів українських традицій
