Бешбармак - популярне казахське страву, яке готується з конини, баранини і яловичини. У перекладі з казахського "беш" означає п'ять, a "палець" - палець, тобто п'ять пальців, якими і їли страву.Що, спочатку бешбармак їли руками, і пояснюється все дуже просто: це блюдо кочівників, для яких столові прилади були чужими. Зараз, звичайно ж, бешбармак ...
Читати даліХочу показати, як приготувати заливний пиріг з начинкою з м'яса і овочів. Це простий і швидкий пиріг, який готується менш, ніж за годину, для сімейної вечері або на заксуку для друзів.За бажанням до начинки можна додати пучок зеленої цибулі, кріп або петрушку. Начинка із заданих продуктів і так вийде досить ситної і соковитою. Але за бажанням мож...
Читати даліІснує маса народних рецептів, які допомагають людям з похмілля. Це всілякі коктейлі, холодні закуски і супи. Деякі перевірені довгими роками і точно мають позитивну дію.Ви можете ознайомитися з тим, як приготувати хаш з похмілля. Це знаменитий кавказький суп, який точно освіжить людини після довгої вечірки. А якщо до нього подати часнику з редиск...
Читати даліМ'ясо в горщику з картоплею та грибами - це дуже смачно і ситно! Вам більше не доведеться готувати нічого іншого, адже в цій страві поєднується м'ясо і гарнір для повноцінної вечері.Для цієї страви вам знадобиться нежирна яловичина. Слід зазначити, що готується вона досить довго. Тому, якщо ви хочете прискорити процес приготування, то просто замі...
Читати даліВсі пам'ятають, що у бабусі були найсмачніші пиріжки. І як їй тільки вдавалося зробити так багато, та ще й різноманітні? розповідаю, як приготувати пиріжки в духовці з м'ясом і іншою начинкою.Пиріжки готую в духовці, завдяки чому за один раз їх можна зробити цілий деко. Такі пиріжки смачні з різною начинкою: з м'ясом, з капустою, з грибами, а так...
Читати даліРецепт приготування рису Тако з цибулею, часником, яловичим фаршем, соєвим соусом, кмином, салатом, помідорами. Сиром Моцарелла, сальсою і сметаною.Taкo рис або Такорайсу, як він називається в Японії, є популярною стравою, яке було винайдено на Окінаві в 1960-х роках. Кухар взяв за основу смак тако (мексиканська кухня), який був дуже популярний с...
Читати даліЯкщо вам рулети з м'яса вже приїлися, думаю, що ви не пробували цей. Робиться він не з курячого м'яса, а з яловичини. Розповім про те, як приготувати яловичий рулет зі шпинатом і сиром.Рулет можна подавати теплим або вже холодним. Ви можете це зробити заздалегідь і зберігайте в холодильнику, а перед подачею на стіл наріжте тонкими шматочками. Вик...
Читати даліВишукане і просте в приготуванні блюдо, готувати яке повинен вміти будь-який поважаючий себе кулінар. Отже, дивіться, як приготувати філе міньйон на кістки на звичайній сковороді дуже швидко і просто.Це вишукане ресторанне блюдо готується надзвичайно просто. Що, для початку вам треба навчитися працювати зі стейками, зрозуміти, скільки тримати м'я...
Читати даліПерловка з м'ясом в горщику - ідеальне блюдо для ситного і смачного обіду або вечері! готується просто, припаде до смаку всій родині.Перловку попередньо замочіть. М'ясо з цибулею і часником обсмажте. Розкладіть всі інгредієнти по горщикам, залийте їх окропом. Накрийте горщики фольгою. Поставте в духовку на 1, 5 годину.Яловичина жирна - 600 грамКр...
Читати даліЗапропоную вам сьогодні рецепт смачного м'ясного салату. Готується просто, інгредієнти вдало поєднуються і доповнюють один одного. Можна використовувати свіжі або морожені овочі.Яловичину або навіть краще телятину потрібно відварити заздалегідь. Можна, можливо, наприклад, готувати бульйон з м'ясом для борщу чи супу, а шматочок відвареної яловичин...
Читати даліСмачний і легкий в приготуванні, цей салат стане в нагоді не тільки для сімейного обіду, він цілком доречний і на святковому столі. У цьому салаті серце відмінно поєднується з іншими інгредієнтами.Серце - дуже корисний і смачний продукт. З ним готують безліч страв. Я рекомендую вам обов'язково подивитися цей рецепт і дізнатися, як приготувати сал...
Читати даліЧудове блюдо, яке нікого не залишає байдужим, це плов кращий. Його можна приготувати заздалегідь і відкрити тільки після того, коли всі зберуться будинку: смак такий, що пальчики оближеш.Для того, хто не знав, як приготувати плов кращий будинку, в цьому рецепті максимально просто пояснюється весь процес. Для плову дуже важливо вибрати гарне м'ясо...
Читати даліРецепт тефтелей з яловичини з рисом - прекрасна паличка-виручалочка, коли не хочеться довго готувати. Але, при відносно невеликих витратах праці і часу, результат завжди відмінний.Ну хто не любить тефтелі? Адже їх можна "підлаштувати" абсолютно під будь-який смак. Можна робити їх і з курки, і з яловичини. Можна робити з різними крупами. Можна дод...
Читати даліЛюблю готувати печінку, адже вона не тільки смачна, але і корисна. Цей рецепт печінки яловичої на сковороді у мене завжди під рукою, коли просто м'ясо набридає. Раджу і вам спробувати! Десь прочитала, що це блюдо марокканської кухні. Вже не знаю чи правда, але виходить таки досить оригінально. Для приготування печінки яловичої на сковороді вам зн...
Читати даліЧудовий салат: нескладний, ситний і смачний! Поєднання м'яса і грибів з маринованим огірочком - це класика, яка зазвичай подобається всім. Рекомендую! Покажу, як приготувати салат "альпійський" . Картопля найкраще зварити заздалегідь, тоді він встигне добре охолонути. Що стосується м'яса, то в даному випадку яловичина смажена, але можна спробуват...
Читати далі
Щодня нові рецепти від домашніх господинь, кулінарних майстрів, та справжніх поціновувачів українських традицій
