Розрізняють два основних способи засолювання огірків: гарячий і холодний. При використанні &ампер; Quot; холодного&ампер; Quot; методу не потрібно нічого кип'ятити, варити і стерилізувати. Дуже зручно! Кількість інгредієнтів, зазначених в рецепті, розраховане на приготування однієї 3-х літрової банки солоних огірків. Вода для розсолу повинна бути...
Читати даліХочете щоб шашлик з конини вийшов смачним і соковитим? Вам необхідні правильний рецепт і маринад, і хороше м'ясо. Друзі та рідні будуть захоплені смаком і соковитістю приготованого вами шашлику. М'ясо конини дуже смачне, соковите, але жорстке, приблизно як яловичина. Але якщо правильно приготувати маринад, то вийде відмінний шашлик. Маринадів для...
Читати даліХочу поділитися своїм рецептом і показати, як приготувати хмиз хрусткий. Хворост - це досить швидка в приготуванні випічка до чаю. Його дуже люблять діти і дорослі в багатьох сім'ях. У тісто для хмизу додається зовсім небагато цукру, тому солодкість випічки ви зможете регулювати за допомогою цукрової пудри. Сипати цукрову пудру краще на остиглий ...
Читати даліХочете подавати до столу закуски не тільки смачні, але і оригінально оформлені? Тоді рецепт приготування тарталеток з лаваша може стати просто незамінним. За лічені хвилини можна приготувати красиві і дуже функціональні тарталетки з лаваша в домашніх умовах. У них можна подавати закуски, салати або використовувати їх в якості хліба. Тонкий лаваш ...
Читати даліНарешті на вулиці потеплішало і можна сміливо вибиратися на природу в хорошій компанії. Ліс, багаття і звичайно ж смачний короп на мангалі. Спробуйте, пальчики оближеш! Будьте уважні, коли будете обробляти коропа перед приготуванням. Дуже ретельно вичистіть всі нутрощі і повністю видаліть всю луску з риби. Рекомендую до риби взяти хорошого вина. ...
Читати даліВлітку нас рятують від спраги лише прохолодні напої. Чому б не приготувати один з таких напоїв самостійно? Звичайно ж, я маю на увазі холодненького і підбадьорливий квас з житнього борошна! До вашої уваги - простий рецепт приготування квасу з житнього борошна. Із зазначених інгредієнтів виходить два літри прекрасного квасу. Осад, що залишився, пі...
Читати даліЦе швидкий спосіб маринування овочів, все готово вже на наступний день. Маринований перець з морквою можна додавати в салати або використовувати як самостійну закуску. За бажанням в маринад можна додати гвоздику і лавровий лист. Для краси можна використовувати болгарський перець різного кольору. А детальніше, як приготувати маринований перець з м...
Читати даліШашлик з цим маринадом виходить неймовірно м'яким. В результаті: соковитий, ніжний і дуже ароматний шашлик! Спробуйте і ви приготувати за цим рецептом, залишитеся в захваті! Шашлик - це саме народне м'ясне блюдо, яке люблять усі без винятку. Сьогодні я розповім вам, як приготувати шашлик з бальзамічним оцтом. Готується він дуже просто і досить шв...
Читати даліРецепт приготування прісного тіста для пиріжків, без сумніву, має дуже поважний вік, він був відомий ще нашим прабабусям, давайте і ми спробуємо приготувати це тісто і спекти пиріжки. З такого тесту в старовину пекли і курники - весільні пироги, а у свята з прісного тіста пекли калядка - пироги, подаючи які, бажали багатства, достатку і хорошого ...
Читати даліПоспішаю поділитися з вами приголомшливим варіантом, як приготувати кабачки з морквою і часником. Це ідеальна овочева закуска - проста, pikantnaya, апетитна і дуже смачна. 1. Насамперед вимийте і висушіть кабачки. Наріжте середніми кільцями і посоліть за смаком.2. На сковороді розігрійте олію і Відведіть туди кабачки (можна при бажанні доповнити ...
Читати даліШашлик з горбуші - мій улюблений рибний шашлик. Ця риба не дуже дорога, тому доступна і при цьому смачна. За даним рецептом шашлик з горбуші виходить ароматним і досить пісним. Даний рецепт приготування шашлику з горбуші розрахований на 6 персон. Запропонований мною рецепт придатний не тільки для тих, хто любить їсти рибу або взагалі їсти, але і ...
Читати даліЧіпси люблять все - і дорослі, та діти! правда, смажену картоплю з добавками краще часто вже не їсти, особливо дітям. Але в нашому рецепті ми готуємо домашні корисні чіпси! дивимося рецепт! Виявляється, чіпси можна приготувати з будь-яких овочів і фруктів. Овочі і фрукти треба дуже-дуже тонко нарізати. Потім овочі слід змішати зі спеціями і оливк...
Читати даліДуже яскравий, оригінальний, ароматний і неймовірно смачний рецепт страви, як приготувати куряче філе на грилі з ананасною сальсою. Відмінний варіант м'ясної страви для відпочинку на природі. Ви зможете здивувати своїх гостей пікантним маринадом і оригінальним соусом, який відмінно доповнює смак курячого філе. Можна обсмажити м'ясо на відкритому ...
Читати даліФокачча - це італійська тонка, витончена, неймовірно смачна коржик. Традиційно фокаччею з сиром подається до закусок, салатів і супів, м'ясних страв, але може використовуватися як хліб для сендвічів. Для бюджетного варіанту можна замінити пармезан звичайним твердим сиром, вийде не гірше. Але оливкова олія і оливки нічим замінити неможливо До речі...
Читати даліНевід'ємна частина майже кожного відпочинку на природі - то шашлик. Його можна готувати з будь-якого м'яса, але мій улюблений - свинячий шашлик. Мало хто відязикаться від ароматного і пряного шматочка м'яса з димком. Свинячий шашлик готувати дуже просто, сьогодні я розповім, як приготувати шашлик свинячий в маринаді з кмином і паприкою. Я люблю ц...
Щодня нові рецепти від домашніх господинь, кулінарних майстрів, та справжніх поціновувачів українських традицій
