Курячий шашличок

Курячий шашличок
Кількість порцій: 6-8 Час приготування: 12 г. 0 хв.
Для всіх любителів ніжного і дієтичного курячого м'яса пропоную дуже класний рецепт приготування філе на вогні. Пікантний маринад надає йому неймовірний смак і аромат.

опис приготування:

Це досить простий, хоч і вельми цікавий варіант, як приготувати курячий шашличок. Завдяки соку цитрусових і кефіру м'ясо виходить неймовірно ніжним, а спеції надають йому приголомшливий смак і аромат. До речі, це лише один з можливих маринадів, ви можете використовувати будь-які інші приправи, які вам до душі.

  • курка— 1.5 кілограма
  • кефір— 2 склянки
  • Кетчуп або томатний соус— 3 Ст. ложки
  • Сік лимона— 2 Ст. ложки
  • Соєвий соус— 3 Ст. ложки
  • Рослинна олія— 2 Ст. ложки
  • паприка— 1 Ст. ложка
  • Чилі перець— 0.5 Ст. ложки
  • сіль— 0.5 Ст. ложки
  • часник— 5-7 зубчиків
курячий шашличок - фото крок 1 1. Насамперед потрібно вимити курочку і обсушити трохи.

курячий шашличок - фото крок 2 2. В окремій мисочці приготуйте маринад. з'єднайте сіль, перець гострий і паприку.

курячий шашличок - фото крок 3 3. Очистіть і пропустіть через прес часник.

курячий шашличок - фото крок 4 4. Додайте томатний соус або кетчуп.

курячий шашличок - фото крок 5 5. Влийте сік лимона або апельсина, наприклад.

курячий шашличок - фото крок 6 6. Трохи рослинного масла.

курячий шашличок - фото крок 7 7. Соєвий соус.

курячий шашличок - фото крок 8 8. І вливаємо кефір.

курячий шашличок - фото крок 9 9. Ретельно все перемішайте до однорідності.

курячий шашличок - фото крок 10 10. Залийте курочку маринадом і приберіть в холодильник. Найкраще залишити її на ніч, щоб вона як слід просочилася.

курячий шашличок - фото крок 11 11. Після залишиться тільки нанизувати на шампури і смажити до готовності.

курячий шашличок - фото крок 12 12. Ось такий апетитний курячий шашличок вийде в результаті. Смачного вам пікніка!

Схожі рецепти

Тайський шашличок на шпажках

Тайський шашличок на шпажках

Тайський шашличок на шпажках - це ще один варіант, як можна приготувати шашлик. На мою рецептом шашличок вийде дуже соковитим, ароматним, ніжним і дивно смачним. Спробуйте обов'язково! опис приготування: Зараз літо, і багато рецептів приготування шашлику вже точно не буде. Адже стільки приводі...

читати далі
Конвертики з листкового тіста з сиром

Конвертики з листкового тіста з сиром

Конвертики з листкового тіста з сиром в домашніх умовах готуються дуже легко і просто — спробуйте і переконайтеся в цьому самі! Я часто роблю такі конверти на сніданок — вони швидко готуються! опис приготування: До вашої уваги — рецепт простий і смачної випічки! Я вам розповім, як приготувати ...

читати далі
Аджика без перцю на зиму

Аджика без перцю на зиму

Чудовим доповненням до багатьох страв буде правильно підібраний соус. Аджика — дуже популярна приправа, яку готують багато господинь. Пропоную приготувати її за моїм рецептом. опис приготування: Існує багато варіантів приготування аджики. Можна додавати різні спеції, болгарський перець, яблука...

читати далі
Гомілку індички в рукаві з картоплею

Гомілку індички в рукаві з картоплею

Перебуваєте в пошуках нескладного, ситного і смачного блюда? Тоді це саме те, що вам потрібно. Пропоную вам звернути увагу на простий рецепт гомілки індички в рукаві з картоплею. опис приготування: 1. Насамперед вимийте і висушіть паперовим рушником гомілки. 2. Натріть їх сіллю, перцем (можна ...

читати далі
Стейк з форелі

Стейк з форелі

Я є прихильником червоної риби. Готую її практично на всі свята. Зазвичай запікаю в духовці з соусом. думаю, що таке гаряча страва подобається багатьом людям, тому пропоную ще один рецепт. опис приготування: Ознайомтеся з тим, як приготувати стейк з форелі. Не забудьте про відповідний гарнір. ...

читати далі