Рецепт Сосиски в рідкому тісті фото

Сосиски в рідкому тісті
(покроковий рецепт з фото)

Європейська кухня
Тісто , М'ясо , Субпродукти , Сосиски
Низькокалорійні
На обід , На вечерю , На полуденок , На природу
Страви в тесті
Кількість порцій: 12-15
Час приготування: 30 хв.

Якщо ви в пошуку оригінальних і смачних закусок для прийому гостей, перекусу вдома або на роботі, тоді спробуйте це простий рецепт сосисок в рідкому тісті. Це неймовірно смачно і зовсім нескладно.

Опис приготування:

Ці дивовижні сосиски в рідкому тісті в домашніх умовах можна подати до келиха холодного пива або взяти з собою на пікнік, наприклад. Неймовірно красиві, вони відразу привертають увагу, - хрустка скоринка і апетитна начинка.

  • Борошно пшеничне - 1 Склянка
  • Заголовок для палітурки - 1 Склянка
  • Сіль - 1 щіпка
  • Розпушувач - 1 щіпка
  • Яйце - 2 штуки
  • Вода - 2-3 склянок
  • Рослинна олія - За смаком (для смаження)
  • Сосиски - 500 грам
сосиски в рідкому тісті - фото крок 1
1. Для початку необхідно в глибокій мисці з'єднати сіль, розпушувач, пшеничну і кукурудзяну муку. Використання в рецепт приготування сосисок в рідкому тісті кукурудзяної муки необхідно не тільки для смаку, але і для кольору страви.
сосиски в рідкому тісті - фото крок 2
2. В окремій мисочці збити віночком або вилкою яйця.
сосиски в рідкому тісті - фото крок 3
3. До ретельно перемішаним сухих інгредієнтів ввести яйця. Акуратно з'єднати.
сосиски в рідкому тісті - фото крок 4
4. Потім невеликими порціями вливати воду, замішуючи однорідне тісто.
сосиски в рідкому тісті - фото крок 5
5. Важливо стежити за консистенцією, щоб тісто не було дуже рідким, інакше воно буде просто стікати з сосисок.
сосиски в рідкому тісті - фото крок 6
6. Сосиски надіти на довгі шпажки, акуратно проткнув посередині.
сосиски в рідкому тісті - фото крок 7
7. Перелити тісто у високу ємність і занурювати сосиски, як би намотуючи тісто на них.
сосиски в рідкому тісті - фото крок 8
8. Підготувати фритюр. Опустити в добре розігріту олію і смажити сосиски в рідкому тісті в домашніх умовах до рум'яної скоринки.
сосиски в рідкому тісті - фото крок 9
9. Обсмаживши, викласти сосиски на паперовий рушник, щоб прибрати надлишки масла.
сосиски в рідкому тісті - фото крок 10
10. От і все, тепер ви знаєте, як зробити сосиски в рідкому тісті. Обов'язково спробуйте повторити цей рецепт.

Схожі рецепти