Привіт всім любителям овочевих закусок! Сьогодні я розповім, як приготувати тушковану кольорову капусту з овочами за оригінальним рецептом. Блюдо вийде неймовірно смачним і корисним. Приступаємо? Таким блюдом можна порадувати рідних в звичайний будній день. Оригінальність смаку зможе підкорити кожного, хто його скуштував. Блюдо відмінно підійде н...
Читати даліПаста Прімавера готується з пасти і сезонних овочів. Це італійське блюдо називається "весна", але влітку і в кінці осені воно виходить чудовим. Помідори, цукіні, брокколі, Зелена цибуля - все піде! Паста Прімавера підійде для великої і голодної компанії… vegetariancev! Жартую! Блюдо виходить дуже ситним і смачним, вершки додають солодкість, тушко...
Читати даліПропонуємо вам зробити корисний і смачний супчик з сочевиці з яловичиною. Сочевиця не тільки доступний продукт, але також і містить в собі багато корисних речовин, побалуйте свій організм вітамінами! Ми поділимося з вами простим рецептом чечевичного супу з яловичиною. Супчик виходить пісним, але при цьому досить поживним з насиченим смаком.Ялович...
Читати даліЄ в таджицької кухні чудовий суп з баранячого гороху з домашньою локшиною. Ароматний, смачний і ситний. Можна приготувати вегетаріанський варіант на воді, а можна і на м'ясному бульйоні. Спробуйте! Основна складова цього супу не тільки нут і локшина, але і зелень (12 видів). Можна і менше, але обов'язково повинні бути присутніми кінза і м'ята. Хо...
Читати даліЧельпек - дуже популярна страва в татарської кухні. Повітряні коржі в формі сонця обсмажуються в киплячому маслі, потім складаються один на одного і в такому вигляді подаються до столу. Спробуйте! Є кілька варіантів приготування цієї страви. Тісто може бути як здобним, так і прісним. Я пропоную приготувати чельпек з прісного молочного тесту з дод...
Читати даліОдні люблять піцу з тонкою основою, інші ж люблять товсте тісто, щоб піца була ситна і поживна. Для любителів другого варіанту є відмінний рецепт, як приготувати «Детройт» піцу.Якщо ви хоча б раз пробували таку піцу, тоді ви обов'язково захочете ще і ще шматочок. Особливість цієї піци в тому, що спершу її запікають з начинкою, а потім змащують то...
Біла маринована квасоля хороша до пива і в якості легкої закуски. Мариновану квасоля я додаю в салати, супи та рагу. Але часто просто їм з білим хлібом. А маринується квасоля не більше двох годин.Маринувати білу квасолю можна без добавок, просто затоку уварену квасоля маринадом. А я хочу запропонувати рецепт білої маринованої квасолі з помідорами...
Читати даліЛьняна мука може стати вашим відмінним союзником в боротьбі із зайвою вагою. До того ж в ній міститься велика кількість вітамінів і мікроелементів.Льняна мука в поєднанні з маложирним кефіром допоможуть вам в боротьбі за стрункість, до того ж, завдяки наявності великої кількості корисних речовин, цей напій буде сприяти загальному оздоровленню, оч...
Читати даліТрадиційно манти готують з яловичини або телятини, однак я пропоную вам рецепт приготування мантів з куркою. Вони виходять досить соковитими, завдяки одному маленькому секрету.1. Для початку необхідно замісити тісто. На відміну від традиційного рецепту, манти з куркою в домашніх умовах пропоную зробити з тестом на молоці. Для цього необхідно розв...
Читати даліРецепт приготування страви «Ханума-рулет». Азійське блюдо, за формою дуже нагадує манти.Замішується тісто без додавання яєць, на одній воді. Тісто розкачати, кладуть начинку, скручують рулетом. Готувати в мантоварке.Фарш м'ясний - 800 грам (начинка)Ріпчаста цибуля - 1 штука (начинка)Петрушка - За смаком (начинка)Вода - 3 Ст. Ложки (начинка)Вода -...
Читати даліЯ дуже люблю східну кухню, знаходжу її вкрай цікавою і вельми своєрідною. Ось недавно зрозуміла, що не знаю, як приготувати лакуми на кефірі. Вирішила знайти рецепт і спробувати. Смакота! Лакуми на кефірі - національне блюдо черкасов. Мені воно дуже полюбилося, дуже смачно і поєднується з багатьма продуктами. Я, наприклад, люблю лакуми разом з си...
Читати даліСмачний торт з ніжним бісквітом, вершковою начинкою з кокосової стружки і шоколаду зверху. Приготуйте такий торт на свято і всі гості будуть в захваті. Ділюся рецептом! Цей торт припаде до смаку всім любителям кокоса, адже його там дуже багато. Можна взяти готову стружку або самим натерти кокосовий горіх на дрібній тертці. Якщо ви не любите гірки...
Читати даліБагато разів я готувала це блюдо. Кожен раз, але безуспішно. Але в якийсь момент я зрозуміла, що всі рецепти, які я використовувала, мають ту ж помилку! Неправильна послідовність компонентів.Тоді я спробувала приготувати інгредієнти в іншому порядку. І вуаля! У мене вийшло точно таке ж блюдо як я одного разу спробувала. Теоретично, найкраще баран...
Читати даліАчік-Чучук - це традиційний узбецький салат, який подається, як правило, до плову або шашлику. Салат найпростіший: всього три інгредієнти, мінімум зусиль, і корисний смачний салат на столі! Національний узбецький салат цікавий тим, що нічим не заправляється. Просто додається сіль. Салат трохи настоюється, щоб помідори дали сік, і подається до сто...
Читати даліОбов'язково подивіться, як приготувати плов з булгура з нутом і яйцями - це дуже смачне і оригінальне блюдо, незважаючи на те, що багато хто звик до рецептів плову саме з рисової крупи.Завдяки обсмаженою овочам, спецій, горіхів і родзинок плов завжди вважався одним з кращих гарячих страв. Багато хто звик готувати його з рису, але в цьому рецепті ...
Читати далі
Щодня нові рецепти від домашніх господинь, кулінарних майстрів, та справжніх поціновувачів українських традицій
