Котлети, приготовані на пару, набагато здоровіше смажених. Їх просто приготувати, а відносяться вони до дієтичних страв.Приготувати котлети на пару можна з будь-якого м'яса, тільки збільшується час приготування. Спеції використовуйте за бажанням. Для дітей краще всього обмежитися сіллю і зеленню.М'ясо куряче (філе) - 500 грамСало свиняче - 100-15...
Читати даліДуже простий, але дуже смачний салат, в якому гармонійно поєднуються прості інгредієнти. Салат виходить дуже соковитим, весняним. Його можна їсти окремо, або з будь-яким м'ясним блюдом.Цей простий, але смачний і дуже корисний салат може бути самостійною стравою для легкого перекусу або вечері або подаватися до будь-яких других страв на обід. Ніжн...
Олів'є відноситься до улюблених салатів багатьох громадян. Цей салат має брата під назвою "столичний", який готується з ковбаси. Я вам розповім, як приготувати салат "олів'є" оригінальний.Смак салату можна змінити радикально, якщо в соус для заправки салату додати подрібнений часник. Салат абсолютно зміниться, але залишиться все таким же смачним....
Читати даліЗапах пряних трав з ноткою мускатного горіха, розплавлена моцарелла, соковиті, тануть у роті фрикадельки, келих червоного вина - ідеальний варіант для ситного і смачного вечері. Пригощайтеся на здоров'я! Соковиті, ароматні, ніжні за рахунок додавання в фарш тертого сиру. Вони гарні і як самостійне блюдо, і як доповнення до будь-якого гарніру. Ї...
Читати даліХочете приготувати швидкий і смачну вечерю? Приготуйте яловичину в пакеті для запікання. Замариноване м'ясо запікається з картоплею, морквою і цибулею. Рецепт незамінний для тих, хто економить час! Яловичина в пакеті для запікання в домашніх умовах, що може бути простіше? М'ясо маринується в суміші спецій (наприклад - хміль-сунелі і червоний пере...
Читати даліДомляма - просте, але незвично смачна страва східної кухні. Тушковане у власному соку ніжне м'ясо, просочене соками овочів і наповнене ароматами східних спецій, - це варто спробувати! Домляма готується на відкритому вогні в казані. Але що робити, якщо хочеться смачного, а казана немає? У такі момени мультиварка нам на допомогу! Так що не пережива...
Читати даліВзагалі рецепт приготування тушкованої квашеної капусти по-баварськи мало чим відрізняється від традиційного способу гасити капусту, проте деякі відмінності все ж є. Найсмачніше, соковитіше і жирніше вийде! Розповім вам, як приготувати тушковану квашену капусту по-баварськи. Зізнаюся, спочатку мене в рецепті збентежило поєднання сала з білим вино...
Читати даліРецепт креветок в темпура недавно попався мені на очі. Я розповім вам, як готувати креветки, який склад краще для темпура і з яким пікантним соусом їх краще подати.Темпура - щось на зразок клярі. Відрізняється тим, що в неї додається пекарський порошок. Мені темпура подобається більше, креветки нібито запікаються. Темпура не розвалюється і не роз...
Читати даліМене вже давно приваблює азіатська культура, в тому числі і кухня. Неможливо залишатися байдужим до божевільним смаковим сполученням. Розповім, як приготувати смачний салат з кальмарами.Ми звикли, що якщо в страві присутні макаронні вироби, то це вже не салат, а скоріше гарнір з додаванням морепродуктів або м'яса. А ось на сході часто використову...
Читати даліВлітку на дачі, коли з'являються кабачки, це блюдо стає мало не щоденним. Кабачки, тушковані в сметані, можна їсти просто так з хлібом. Смачно, ніжно і не набридає. Спробуйте! Кабачки, тушковані в сметані, - це дуже просте, але від цього не менш смачна страва. Якщо дуже хочеться поїсти, то цей рецепт завжди виручить. Кабачки, тушковані в сметані,...
Читати даліВи вважаєте кожну калорію і любите корисні і смачні страви? Тоді як різноманітності свого меню пропоную вам дуже простий спосіб, як приготувати курячі грудки в духовці дієтичні.Я люблю це блюдо за те, що подавати до столу його можна як в якості гарячого, з овочами або легким гарніром, або ж як холодну закуску, наприклад. Що стосується начинки, то...
Читати даліХочу розповісти вам про те, що салати з сочевиці для схуднення в домашніх умовах можуть бути не тільки корисними, але і дуже смачними. Хочете спробувати? запам'ятовуйте рецепт! Із зазначених вище інгредієнтів ви можете самі варіювати рецепт приготування салатів з сочевиці для схуднення, використовуючи або все, або деяких овочі в будь-якому поєдна...
Читати даліСмачний і наваристий суп в східно-азіатському стилі. Дуже ароматний і буде високо оцінений любителями баранини.Супу з баранини дуже популярні в країнах Середньої і Східної Азії. З чим їх тільки не готують… Будь-суп з баранини виходить наваристим, ароматним і дуже ситним. А суп з ягняти - взагалі ніжне й ароматне блюдо. Взагалі-то такий суп виходи...
Читати далі«Тещин язик» - відмінна закуска і чудова прикраса на Ваш стіл. Його можна легко і швидко приготувати, а смакові якості цієї страви зроблять на Вас і Ваших гостей відмінне враження! «Тещин язик» - досить популярна страва, тому і способів його приготування існує чимало. Уявляю Вашій увазі класичний рецепт приготування «тещин язика». Він досить прос...
Читати даліПросто, швидко і смачно - основні характеристики цієї страви. М'яке м'ясо і ароматний соус прекрасно поєднуються з будь-яким гарніром. Приготувати таку страву легко зможе будь-який з вас. Так що пробуємо.Ніжне м'ясо індички і ароматний томатний соус - це прекрасне доповнення до будь-якого гарніру: до каші, kartofelyu або макаронні вироби. І приго...
Читати далі
Щодня нові рецепти від домашніх господинь, кулінарних майстрів, та справжніх поціновувачів українських традицій
