Каррівурст - це оригінальний, гострий фастфуд, який був придуманий в 1949 році в Німеччині і складається з кетчупу, каррі, вустерського соусу і обсмажених сосисок.Рецепт, який я вам пропоную, мабуть, найпростіший варіант, за уязика, що в наявності є вустерский соус. Якщо такого немає, доведеться шукати більш складний варіант. Кетчуп краще брати з...
Читати даліНевеликі м'ясні кульки з яловичого фаршу гасяться в соусі. При цьому вони стають дуже ніжними і смачними. У фарш додаються гірчиця, вустерширський соус, сушений часник і уцхо-сунелі.Фрикадельки з яловичого фаршу готуються просто, а на смак виходять просто чудовими. Розповім вам, як приготувати яловичі фрикадельки в соусі.Подавайте їх з відвареним...
Читати даліГрузія, випічка і сир - три речі, які нероздільні! І все це я дуже люблю, і тому готую кілька основних страв кавказької кухні. Думаю, що з цією стравою ви точно знайомі. Читайте! Я пропоную вам дізнатися про те, як приготувати грузинські хачапурі, а саме по-аджарський. Це ті самі вироби у вигляді човників, всередині яких багато смачної начинки. Т...
Читати даліПропоную вам ситний смачний суп з печерицями до обіднього столу. Якщо ви ще не знаєте, як приготувати грибну солянку з картоплею, то вам сюди. Я покажу, як це зробити з доступних продуктів.Для солянки очистіть овочі та відваріть картоплю. Обсмажте цибулю з грибами і томатом. Поріжте огірки, відміряйте стакан розсолу. Зваріть суп згідно покрокової...
Читати даліЗапечена в духовці лосось під майонезом виходить соковитим, ароматним і смачним. Додайте для аромату сушений часник, рожевий і білий перець. 5 хвилин на підготовку і через півгодини у вас готовий вечерю! Форму для запікання лосося я раджу вибирати такого розміру, щоб рибку було там тісно або загорніть її у фольгу. Так риба збереже всі соки і кори...
Читати даліСмачна і ситна закуска з кольорового квасолі і вершкового масла в вигляді рулету. Подавати можна на сніданок, полуденок або в якості додаткової закуски до першої страви, з скибочкою багета і зеленню.Рекомендую вам простий рецепт, як приготувати рулет з квасолі. Цю холодну закуску можна зберігати в холодильнику протягом 3-х днів, використовувати п...
Читати даліНескладну і приголомшливо смачну закуску з скандинавської кухні хочу запропонувати вам на замітку. Я покажу, як приготувати граавілохі - червону рибку в сухому маринаді і зелені. Рекомендую рецепт! Якщо переводити це складне слово дослівно, то вийде закопаний лосось. "закапувати" ми його будемо в сіль і кріп, а також укро харчовою плівкою. З міні...
Читати даліСьогодні поділюся з вами рецептом, як приготувати сирні крекери-рибки. У міру солоні і хрусткі. Нам знадобиться сир твердих сортів з жирністю не більше 50%. Ідеально підійде сир "чеддер" .Сирні крекери люблять дуже багато. Їх можна схрумкать за чашкою чаю або келихом пива або додати до салату в якості прикраси. А готувати їх легко і просто. З мін...
Читати даліЯкі асоціації у вас виникають при слові "біляші"? У мене - соковиті, смачні пиріжки з ароматною м'ясною начинкою! Сьогодні пропоную рецепт, як приготувати біляші з м'ясом (майстер клас).Цей рецепт мені дала моя подруга, і тепер це мій улюблений варіант приготування біляшів з м'ясом. Тісто виходить просто чудовим! З такого тесту я готую і пиріжки ...
Читати даліНедосвідчені їдці звикли, що такі консервовані заготовки, як варення, робиться з ягід або фруктів. Тим часом для приготування джему можна використовувати і всім улюблений бекон.Що, це дивовижне поєднання, на перший погляд, непоєднуваних речей. Джем і бекон. А ось і ні. Виявляється, це дуже смачно і пікантно. Цей джем прекрасно підійде до улюблено...
Читати даліНі для кого не секрет, що сьогодні ковбаси не відповідають смаку, складом і аромату оригінальних м'ясних продуктів. У цьому рецепті я покажу вам рецепт приготування натуральної смачної ковбаси.Домашня ковбаса - відмінний спосіб використовувати не дуже дорогі шматочки м'яса, щоб в результаті зробити щось смачне. До того ж, домашнє блюдо завжди кра...
Читати даліМало хто знає, що бастурму можна не тільки купити в магазині, але і приготувати вдома самостійно. Насправді це зовсім нескладно, хоча процес займає досить багато часу.Для приготування цієї страви вам знадобиться цілий шматок яловичини. Чим він товще і більше, тим довше буде сушиться бастурма. Зберігати м'ясо можна в холодильнику, обернувши в папі...
Читати даліЯкщо ви ніколи не робили домашню сиров'ялені ковбаси - не біда. Сьогодні я детально розповім вам всі тонкощі приготування цієї чудової м'ясної закуски, яка легко готується своїми руками.Втомилися від неякісної магазинної ковбаси? Я розповім, як приготувати домашню сиров'ялені ковбаси за пару тижнів своїми руками. Виявляється, нічого складного в ц...
Читати даліБлюдо на основі дерунів. У сковороді по черзі обсмажуються картопляні оладки, а потім у формі для запікання чергуються з м'ясним фаршем і тужать в духовці. Це не тільки просто, але і дуже смачно! При мінімумі інгредієнтів виходить апетитні страви, яке підійде не тільки до сімейного обіднього столу, але і до приходу бажаних гостей. До фаршу можна ...
Читати даліЯ обожнюю гречку, тому до цих пір не втомлююся експериментувати і насолоджуюся улюбленим смаком. Дивіться, як приготувати м'ясну запіканку з гречкою.У мене часто буває так - наварю гречаної каші, а в підсумку хтось не поїв або з'їв менше, ніж передбачалося. Таким чином, вона залишається, а на другий день її є вже нікому не хочеться і я вирішила щ...
Читати далі
Щодня нові рецепти від домашніх господинь, кулінарних майстрів, та справжніх поціновувачів українських традицій
