Рецепт приготування вишуканої страви для справжніх гурманів зі звичайної доступною за ціною яловичої печінки. Присмак лимона і пікантність помідор якраз те, що потрібно, щоб усунути гірчинку. Кількість порцій: 4Govyazhyya pechenka - 450-500 грамТоматний сік - 250 грамЛимонний сік - 1 Ст. ЛожкаПетрушка - 20-30 грам (маленький пучок)Цибулеві пл...
Читати даліУ печінки дуже велика кількість вітамінів, мінералів та інших корисних речовин. Я розповім, як приготувати варену яловичу печінку так, щоб зберегти всі корисні властивості даного субпродукту. Замочування печінки в холодній воді, зробить печінку соковитою і м'якою після варіння, а так само прибере притаманну печінки гіркоту. Слідкуйте за часом, ко...
Читати даліУ кожної господині може бути своя технологія приготування підливи. Одні млоять м'ясо з овочами, інші ж готують все окремо і змішують в кінці. Розповім, як приготувати смачну яловичу підливу. У мене також є кілька своїх рецептів приготування підливи. Спершу м'ясо панірую в борошні й обсмажую до скоринки, потім окремо готую овочі. Після того, як вс...
Читати даліПриголомшливо ніжне, ароматне і апетитне блюдо я хочу запропонувати вам на пробу. Соковите м'ясо, томління при низькій температурі в духовці, напевно підкорить ваше серце Запам'ятовуйте рецепт! Перед вами простий і зрозумілий спосіб, як приготувати запечену яловичу вирізку з розмарином. В даному випадку м'ясо залишається соковитим всередині і рож...
Читати даліНіжне запечене пряне м'ясо яловичини подається в гарячому або в холодному вигляді. Запечена яловича вирізка прекрасно підходить для будь-якого святкового столу. До вашої уваги - простий рецепт запеченої яловичої вирізки з покроковими фото. Запікати в духовці слід далеко не всі частини туші. Ідеально і просто запікається вирізка, дещо складніше ро...
Фарширований цибулю в духовці для мене був дивиною. Я не перестаю дивуватися яке розмаїття страв можна приготувати зі звичайних продуктів! І треба сказати, смачних страв! Раджу спробувати цибулька! Фарширований цибулю в духовці від двадцяти хвилин до півгодини. За цей час повинна приготуватися м'ясна начинка. Цибуля цілком відварюється близько 15...
Читати даліМожна запікати м'ясо в утятніце в духовці, це дуже зручно. Поставиш м'ясо в духовку і займайся своїми справами! А смачний обід готується сам собою! Через годинку починають розноситься по дому аромати.М'ясо в утятніце в духовці готувати зовсім нескладно, якщо у вас є підходяща посуд, наприклад, Казань або utyatnitsa. Дно посуду змастіть рослинною ...
Читати даліЯкщо вам потрібні рецепти простий випічки, то цей буде доречним. Дивіться, як приготувати пиріг в духовці з начинкою з персиків. Готувати будемо на покупному тесті, так що завдання спрощується в рази. Перед подачею такої пиріг я рекомендую остудити. Але є відмінний варіант подачі його з вершковим морозивом. В цьому випадку пиріг можна залишити тр...
Читати даліПокажу вам, як приготувати річкову рибу в духовці. Запікати будемо річкову форель цілими тушками. До рибку додамо запашний перець, лимонний сік і лавровий листочок. Аромат страви вас приємно здивує. Форель, запечена в пергаментному папері, збереже свою ніжність і соковитість. Але через 40 хвилин запікання я пропоную прибрати папір, щоб на рибку у...
Читати даліВсі ми звикли до простої картоплі з куркою. Але тут я покажу дещо інше. Дивіться, як приготувати тушковану картоплю з куркою в духовці. Будемо використовувати солодка картопля, захід. Такого страви вистачає приблизно на 8 персон. Хоча воно виходить таким смачним, що всім захочеться добавки Солодкий картопля не потрібно солити або приправляти, він...
Читати даліЦе складне в приготуванні багатошарове грузинське блюдо ми цілком можемо зробити досить швидко і без особливого клопоту, нам для цього знадобиться тільки готовий лаваш і розігріта гарненько духовка. Якщо ви коли-небудь пробували це приголомшливе грузинське блюдо, то повинні знати, наскільки це смачно. Однак приготувати ачму за традиційним рецепто...
Читати даліАджика в духовці - відмінний варіант заготовки гострої приправи на зиму. Її можна додавати в гарячі перші страви, подавати до м'яса, рибі і як окремий соус-закуску. У цьому покроковому рецепті розповім, як приготувати аджику в духовці. Цей самий смачний і в міру гострий варіант аджики давно прижився в нашій сім'ї. Ви можете самі регулювати в ньом...
Читати даліУ дитинстві мама часто запікала яблука в духовці. Додавала мед і горіхи або сухофрукти. А я подумала, чому б не спробувати замінити головний інгредієнт? ось, що з цього вийшло! Тепер я можу поділитися з вами тим, як приготувати айву в духовці. До фруктам ми додамо масло і цукор. За вашим бажанням до складу може входити родзинки, кориця або волось...
Читати даліПеред вами дуже незвичайний і оригінальний, але при цьому вельми простий рецепт айви, запеченої в духовці. Впевнена, вам сподобається! Айва в спеціях - найкраща добавка до ранкової вівсянки або пластівців! Рекомендую вам приготувати цю айву, запечену в духовці. Вийде таке собі кислувате варення-желе-мармелад з великими шматочками айви. До речі, в...
Читати даліСмачно, ситно і дуже-дуже просто! впевнена, вам сподобається таке блюдо, адже з ним навіть самий звичний гарнір буде "звучати" абсолютно по-новому! Спробуйте приготувати білого амура в духовці. Вашій увазі пропоную рецепт приготування білого амура в домашніх умовах. Якщо вам дісталася хороша риба, то її філе матиме солодкуватий присмак і прямо "р...
Читати далі
Щодня нові рецепти від домашніх господинь, кулінарних майстрів, та справжніх поціновувачів українських традицій
