Соус до копченої риби

Рецепт Соус до копченої риби фото

Часто, подаючи копчену рибу, ми обходимося тільки лимоном. Пропоную вам спеціальний соус до копченої риби, солодко-гострий, з медом і гірчицею.Навіть з такої простої закуски, як копчена риба, можна зробити справжній шедевр, якщо підібрати до неї хороший соус. Рецепт соусу до копченої риби дуже простий, ви переконаєтеся в цьому. Я подаю його прямо...

Читати далі

Соус до риби на грилі

Рецепт Соус до риби на грилі фото

Соус до риби на грилі я вважаю за краще білий. Один з таких рецептів можу вам мальовничо уявити. Вам знадобиться шпинат і вершки. Соус готується на плиті, потрібно трохи поворожити над плитою.Соус до риби на грилі подаємо теплим або охолодженим. Суміш інгредієнтів, використаних в соусі надає йому насиченість і приємний аромат і родзинку. Листя шп...

Читати далі

Соус до риби в клярі

Рецепт Соус до риби в клярі фото

Якщо ви на вечерю приготували смачну рибку, але все не знаєте, з чим би її подати, - рекомендую зробити цей соус до риби в клярі в домашніх умовах! Відмінно підійде як до червоної, так і до білої риби! Хочу вам розповісти, як зробити соус до риби в клярі. Виходить чудове блюдо, яке не залишить вас байдужими! особливо гарний, до речі, цей соус в т...

Читати далі

Соус до риби

Рецепт Соус до риби фото

Деякі види рибки після смаження залишаються трохи сухуватими. Саме тому корисно знати, як приготувати соус до риби, а ще краще - кілька видів соусів. Цей готується на основі вина.Найчастіше я подаю саме цей соус до білої смаженої риби в клярі. Мені здається, що для червоної риби більше підходять соуси на основі вершків. Хоча ви, звичайно, вільні ...

Читати далі

Соус вершковий для риби

Рецепт Соус вершковий для риби фото

При приготуванні риби дуже важливо підібрати правильний соус, адже від цього залежить смак кінцевого блюда. Я пропоную на ваш розгляд один з кращих варіантів - ароматний вершковий соус для риби.Для того щоб дізнатися, як приготувати соус вершковий для риби, з яким смак будь-рибки стане ще більш насиченим, вам потрібно всього лише прочитати цей ре...

Читати далі

Соус «тартар» до риби

Рецепт Соус «тартар» до риби фото

Хочу показати, як прігоовіть соус "тартар" до риби на основі оливкового масла і жовтка. Соус виходить дуже ніжним і не перебиває смак риби, а дуже гармонійно доповнює і її смак, і аромат.У цей соус можна замість відвареного додавати і сирий жовток. Однак в цьому випадку потрібно бути впевненими в тому, що яйця свіжі і якісні.За бажанням в соус мо...

Читати далі

Соуси для риби

Рецепт Соуси для риби фото

Я обожнюю запечену рибу, але кожен раз намагаюся знайти до неї нове доповнення. Сьогодні розповім вам, як приготувати соуси для риби на основі білого вина і каперсів. Досить незвично, Чи не справедливість? Такий соус дуже смачно подавати до рибку, обсмаженої на грилі. Також він ідеально поєднується з рибою, смаженої у фритюрі. За рахунок каперсів...

Читати далі

Стейк з риби

Рецепт Стейк з риби фото

Хочу показати, як приготувати стейк з риби. Це буде ніжний лосось з оригінальним соусом на основі авокадо. Читайте рецепт і готуйте це дивовижне гаряче блюдо, гідне будь-якого столу.Я впевнена, що багато хто з вас пробували звичайний стейк з лосося. Але соус на основі авокадо настільки прекрасний, що стейк заграє новими смаковими нотками і вразит...

Читати далі

Строганина з риби

Рецепт Строганина з риби фото

Строганина з лосося - блюдо багатьох народів Півночі, яке ви можете покуштувати і в ресторанах. У багатьох південних країнах є його аналог - соковитий тартар, але для його приготування лосось не заморожує.Строганина - найпростіша закуска з червоної риби. За вас все зробить морозильна камера, а вам залишиться лише нарізати і приправити страву. Кор...

Читати далі

Суп з білої риби

Рецепт Суп з білої риби фото

Суп з білої риби приготувати абсолютно просто. Якщо є бажання урізноманітнити смак, можна додати ще й червону рибу. У будь-якому поєднанні, обід вийде дуже ситним і неймовірно смачним! Перед вами - дуже простий рецепт приготування супу з білої риби. Суп виходить дуже легким і в той же час насиченим. Спершу в киплячій воді варимо овочі, додавши ма...

Читати далі

Суп з червоної риби з вершками

Рецепт Суп з червоної риби з вершками фото

Блюдо "лохікейтто" - це фінська кухня. Я розповім, як приготувати суп з червоної риби з вершками за мотивами цієї страви. Потрібно всього лише кілька інгредієнтів, а сам метод приготування простий.Головні інгредієнти - це лосось, надає супу красивий колір і казковий аромат, жирні вершки, від яких суп набуває ніжну, шовковисту і красиву текстуру і...

Читати далі

Суп з солоною червоною риби

Рецепт Суп з солоною червоною риби фото

Суп виходить то, що треба! смачний, наваристий і дуже насичений. Він готується на основі овочевого бульйону в який додається слабосолона червона риба, картопля, рис і спеції. Рекомендую! Приготуємо суп з солоною червоною риби в домашніх умовах. Насамперед потрібно зварити ароматний овочевий бульйон. Потім бульйон проціджуємо і додаємо в нього кар...

Читати далі

Суші по-російськи з червоної риби

Рецепт Суші по-російськи з червоної риби фото

Іноді, навіть не маючи навичок сушиста, все-таки хочеться порадувати своїх близьких улюбленою стравою японської кухні. Суші по-російськи з червоної риби стануть ідеальною заміною традиційному блюду.Іноді трохи фантазії допомагає приготувати аналог традиційного блюда не гірша за оригінал. Подруга розповіла мені, як приготувати суші по-російськи з ...

Читати далі

Суші з ікрою летючої риби

Рецепт Суші з ікрою летючої риби фото

Суші з ікрою летючої риби дуже красиві, просто дивно! Ікра летючої риби продається червоного, зеленого, чорного і оранжевого кольору! Суші з ікрою летючої риби виглядають дуже мальовничо, особливо якщо ви використовуєте різнобарвну ікру. Суші на відміну від ролів робляться без водоростей. Лист норі може бути використаний тільки в вигляді стрічки,...

Читати далі

Сёмужний посол риби

Рецепт Сёмужний посол риби фото

А чи не приготувати нам сьомгу з горбуші? легко, треба тільки посолити її сёмужним послом. Способів кілька: розсолу і сухий. Пропоную рецепт сухого засолу. Це швидко і гарантовано смачно! Немає нічого простіше, ніж приготувати рибу сёмужним послом. Виходить дуже смачно. Дивіться покрокову інструкцію до рецептом і готуйте із задоволенням. Якщо вик...

Читати далі