Тефтелі з риби

Рецепт Тефтелі з риби фото

Для різноманітності щоденного меню можна вибирати звичайні продукти, але готувати з них щось нове. Наприклад, якщо вам вже набридли котлети, то їх цілком можна замінити на тефтелі, такі як у мене.Особливо мій рецепт сподобається тим, хто любить ніжне філе, а до нього простий гарнір. Прочитайте про те, як приготувати тефтелі з риби. Для них я вибр...

Читати далі

Тельное з риби

Рецепт Тельное з риби фото

Старовинне блюдо, яке готується з філе будь-якої риби. Якщо ви любите страви з відварної риби, приготуйте обов'язково. Ця страва чудово підходить і для святкового столу як холодна закуска.Пропоную вашій увазі сучасний варіант старовинного російського страви - тельное з риби. Сучасний, тому що раніше і харчової плівки не було, і желатин. Рибне філ...

Читати далі

Террін з риби

Рецепт Террін з риби фото

Террін - це щось середнє між паштетом і запіканкою. Свою назву блюдо отримало від форми, в якій воно спочатку готувалося. "террін" значить швидше спосіб приготування, ніж сама страва.Спочатку "террин" - це керамічна вогнетривка форма з кришкою, в якій готувалися подрібнене м'ясо або овочі. Пізніше і сама страва стало називатися терріном. Рецептів...

Читати далі

Юшка без риби

Рецепт Юшка без риби фото

Юшка без риби може здатися чимось з області фантастики, але все цілком реально. За смаком суп виходить дуже близьким до оригіналу, але набагато легше в приготуванні. Рецепт підійде для пісного і вегетаріанського харчування.Для імітації характерного рибного смаку ми будемо використовувати водорості норі. Дана кількість інгредієнтів розраховане на ...

Читати далі

Юшка з червоної риби з вершками

Рецепт Юшка з червоної риби з вершками фото

Якщо вам захотілося дійсно дуже смачного, багатого супу - юшка з червоної риби з вершками до ваших послуг. Виходить дуже густий, наваристий, насичений у смакову плані і ситний супчик.Для мене не існує кращого супу холодної пізно восени або взимку, ніж навариста юшка з червоної риби з вершками. А якщо ще й супчик НЕ розігрітий, і свіжий, тільки що...

Читати далі

Юшка з червоної риби

Рецепт Юшка з червоної риби фото

Якщо ви плануєте приготувати смачне першу страву, але не хочете, щоб воно було на м'ясному бульйоні, то придивіться до цього рецепту юшки з червоної риби, яка виходить наваристою і ароматною.Максимально простий рецепт, дає відповідь, як приготувати юшку з червоної риби. У ньому дотримані основні принципи приготування рибної страви. Як тільки риба...

Читати далі

Юшка з дрібної риби

Рецепт Юшка з дрібної риби фото

Смачну юшку можна зварити не тільки з судака, сума, коропа або форелі. З дрібної риби теж виходить відмінна вуха. Сьогодні я її приготувала з бичків.Бичок - рибка, що мешкає в Чорному і Азовському морях, солодкувата і дуже смачна. Її, як правило, смажать і готують в томаті. Всі ми з дитинства знаємо консерви "бички в томаті" . Але вуха з бичків в...

Читати далі

Юшка з річкової риби

Рецепт Юшка з річкової риби фото

Розповім вам рецепт приготування юшки з річкової риби. У мене ось тато - завзятий рибалка, тому він часто привозить смачних карасів, коропів і іншу рибку. Юшка виходить просто відмінна, рекомендую! Розповім, як приготувати юшку з річкової риби, і якщо ви теж обожнюєте рибні легкі і прозорі супи за їх гарний колір, користь для здоров'я і приголомш...

Читати далі

Прикраса фаршированої риби

Рецепт Прикраса фаршированої риби фото

Якщо ви на якесь свято зробили смачну фаршировану рибу, її потрібно якось красиво піднести гостям, вірно? Hасскажу вам, як зробити прикраса фаршированої риби оригінальним! Звичайно ж, саме питання оформлення страв - справа смаку, і я зовсім не наполягаю на необхідності постійно всім прикрашати свою рибку саме так! Можна не робити таких ось складн...

Читати далі

Закуска з риби в соєвому соусі

Рецепт Закуска з риби в соєвому соусі фото

Закуски з риби користуються великою популярністю на святковому столі. А все тому, що вони смачніші і вишукані. Таке блюдо можна з радістю запропонувати дорогим гостям. Спробуйте і ви! Дуже смачний і оригінальний рецепт приготування риби. Блюдо виходить дуже смачне, з деякою часточкою пікантності в смаку. Таке блюдо відмінно урізноманітнює ваше ри...

Читати далі

Холодець з червоної риби

Рецепт Холодець з червоної риби фото

В оригінальному рецепті це блюдо готується з філе червоної риби, оливки, яєць, зелений, лимона і граната. Для краси можна додати трохи білої риби. Закуска на святковий стіл виходить хороша! Приготуємо холодець з червоної риби в домашніх умовах. Спершу потрібно відварити рибу до готовності, потім остудити. Рибний бульйон змішуємо з желатином. Викл...

Читати далі

Холодець з риби на Новий рік

Рецепт Холодець з риби на Новий рік фото

Яке ж свято може обійтися без заливний рибки? Причому приготувати заливне з риби на Новий рік зможе кожен, це просто і смачно. А вибір риби великий, головне, щоб не жирна і безкісткова.Щоб зварити смачне холодець з риби, потрібно взяти не тільки м'ясні шматочки риби, але і рибні продукти для "навару" . Це можуть бути голови, хвости, дрібна риба б...

Читати далі

Холодець з риби тріски

Рецепт Холодець з риби тріски фото

Холодець з тріски - відмінна закуска на святковий стіл, наприклад, на Новий Рік або День Народження. Дуже ситне заливне володіє неймовірним смаком. Не сумнівайтеся, просто спробуйте! Перед вами - простий рецепт приготування заливного з риби тріски. Процес приготування не зовсім швидкий, але желе виходить незрівнянно красивим і смачним. Відваріть ...

Читати далі

Холодець з риби в мультиварці

Рецепт Холодець з риби в мультиварці фото

Холодець з риби - улюблене багатьма святкове блюдо! Пропоную простий рецепт приготування заливного в мультиварці. Блюдо готується з філе лосося і голови сома з додаванням моркви і цибулі.Перед вами - простий рецепт приготування заливного з риби в мультиварці.Цей спосіб може здатися комусь незвичним і складним, але запевняю вас, готувати за допомо...

Читати далі

Запіканка з білої риби з креветками в томатному соусі

Рецепт Запіканка з білої риби з креветками в томатному соусі фото

Я вважаю за краще запікати рибу в духовці. При такому способі готування риба зберігає більше корисних речовин, залишається соковитою і ароматною. Додамо до рибку томатний соус і креветки. Смачно, ситно і корисно.Для запіканки підійде філе будь-якої білої риби. Скумбрія додасть страві додаткові смак і аромат. Її легко почистити, в ній немає дрібни...

Читати далі