Це ароматна, гостра і дуже смачна холодна закуска. Готується вона дуже швидко, але найдовше - це очікування, поки яловичина вбере в себе аромати.М'ясо по-осетинською приготувати вдома дуже легко. Ви можете замінити яловичину бараниною або куркою. Кінзу можна ні чим замінити, бо вона надає саме той смак, який і потрібен цій закусці. Часник краще п...
Читати даліУсім нам, втомленим після трудового дня, необхідний смачний і головне - корисний вечерю. А ще хочеться приготувати його швидко і без клопоту. Цей рецепт виручить вас саме в такому випадку, читаємо і готуємо.Апетитне, красиве, корисне і смачне блюдо на вечерю. Адже саме таким повинен бути смачний і корисний вечерю - вітамінний, насичений білками і...
Читати даліПропоную простий рецепт вегетаріанських котлет з пшеничної крупи з додаванням сиру і зелені. Такі котлети можна приготувати на сковороді або в духовці.Сир і зелень вдало доповнюють котлети і наповнюють їх смаком. Зелень можна вибирати на свій смак: кріп, петрушка, шпинат або кінза.Пшенична крупа - 1 СклянкаЯйце - 1 штукаСир твердий - 60-70 грамЧа...
Читати даліМаринований перець - моя улюблена закуска з заготовок. Перець виходить хрустким, пряним і ароматним. Я його часто використовую в салати. А мої діти їх люблять їсти просто вприкуску з гарніром.Важливо запам'ятати, що довго такі перці зберігатися не будуть. Закуску необхідно тримати в холодильнику не більше двох тижнів. Але хочу вам сказати, що так...
Читати даліПрийшла весна, а з нею і перші свіжі овочі. Сьогодні у мене салат з редису і зелені. Швидко, просто, смачно і дуже корисно. Такий салат відмінно підійде на обід або вечерю.Приготувати зелений салат з редискою зможе навіть школяр. Тут все просто і швидко. Можна тільки додати, що заправку вибирайте на свій смак. Це може бути будь-яка рослинна олія,...
Читати даліТут я покажу вам, як приготувати борщ литовський. Це легкий холодний суп на основі буряка і кефіру. Готується він просто, а подається з гарячим відвареною картоплею. Це дуже смачно! У Литві продається спеціальний жирний кефір для холодного борщу. Ви можете використовувати звичайний кефір з високим відсотком жирності. Із зелені в суп можна також д...
Читати далі"салат оливкою не зіпсуєш! " - так можна було б перефразувати відому російську приказку. Простий рецепт салату "цезар" з оливками - тому доказ. Спробуємо? Основу класичної заправки для салату "цезар" становить оливкова олія - якщо воно гарне, то його тонкий аромат буде відчуватися в готовій страві, як подих теплого весняного вітру. А вже якщо дод...
Темно-зелені листові овочі - найкорисніші продукти на планеті! шпинат, Кейл, щавель, і, звичайно, мангольд. Але останній зазвичай дуже сезонний продукт. Пропоную дуже цікавий рецепт заготовки! Докладніше, як приготувати мангольд на зиму, я розповім нижче. Листя можна використовувати для начинки в пиріжки, гасити з овочами або використовувати для ...
Читати даліВесняна пора прийшла! Дуже хочеться свіжих овочів, ароматних страв. Особливо хочеться приготувати щось на перше. Я найчастіше варю борщ зі щавлем, але ось вирішила приготувати суп. Просто фантастика! Як в даному супі подати яйце? Є кілька варіантів. Я дуже люблю, коли саме яйце добре зварене, білок щільний, а жовток залишається трохи рідким. Тако...
Читати даліДілюся з вами рецептом, який розповість, як приготувати пиріг з руколою в духовці. Рукола в страві відведена головна роль, а в поєднанні з рибою і сиром пиріг вийде феєричним! Рукола володіє гострим і пікантний смак. У поєднанні з рибою запечена рукола виходить дуже смачною. Такий пиріг я роблю на сімейний святковий обід. Шматочків виходить багат...
Читати даліКухні східних країн славляться своїми соусами. Їх подають майже під всі страви. Тому є маса рецептів на будь-який смак. Я вам пропоную один з варіантів. Гострий, свіжий і запам'ятовується. Читайте! Зараз ви дізнаєтеся про те, як приготувати соус "схуг" з перцю халапеньо і зелені. Він підійде під м'ясо на грилі, solёnиe закуски, просто для хліба а...
Читати даліТак як скоро зима і свіжих овочів для салату буде не так багато, як влітку, пропоную дізнатися, як приготувати салат з малосольних огірків (за вуха не відтягнеш! ) - зиязикай варіант смачної страви.Це один з найлегших в приготуванні рецептів, що робить його ідеальним варіантом доповнення до ситно вечері або обіду. Вам всього лише знадобиться трох...
Читати даліЗабудьте про готової томатної пасти! З нею соуси виходять зовсім не такими, як зі свіжими помідорами, і тому доказ цей рецепт. Він підійде для пасти, овочів, курки і м'яса. Сміливо пробуйте! Соус свіжий, соковитий і з насиченим смаком. Приємний аромат рознесеться по всій квартирі. Тільки врахуйте, що зберігатися це доповнення довго не буде, макси...
Читати даліПростий, легкий і швидкий в приготуванні, смачний і навіть ошатний, салат з шинкою і сухариками можна приготувати і в звичайний, і в святковий день. Поєднання інгредієнтів відмінне і гармонійне.Шинка і сухарики - відмінні інгредієнти для салату. Вони добре поєднуються з багатьма продуктами, так що ви можете винайти новий салат, з'єднавши шинку і ...
Читати даліУлюблений річний (і не тільки! ) суп. Він смачний і в гарячому, і в холодному вигляді, зі сметаною і з майонезом. Готується дуже швидко. Зелень вітається будь-яка, але головний інгредієнт - щавель.Зелений борщ прийнято варити без зажарок і томатів. Відварюємо спочатку картопля і цибуля, після додаємо варені яйця і зелень. Зелений борщ готовий! Во...
Читати далі
Щодня нові рецепти від домашніх господинь, кулінарних майстрів, та справжніх поціновувачів українських традицій
