Салат з малосольних огірків (за вуха не відтягнеш!)
(покроковий рецепт з фото)
Так як скоро зима і свіжих овочів для салату буде не так багато, як влітку, пропоную дізнатися, як приготувати салат з малосольних огірків (за вуха не відтягнеш! ) - зиязикай варіант смачної страви.
Це один з найлегших в приготуванні рецептів, що робить його ідеальним варіантом доповнення до ситно вечері або обіду. Вам всього лише знадобиться трохи спецій, огірків і зелені, щоб приготувати цей смачний салат. Ви можете бать будь насіння для більш насиченого смаку і родзинки: гарбузове, соняшникові, кунжут або кмин. Обов'язково додайте в заправку трохи коріандру та гірчиці, щоб зробити її більш пікантною. Нижче ви дізнаєтеся, як приготувати салат з малосольних огірків (за вуха не відтягнеш! )
- Ogurci - 300 грам
- Кріп - 30 грам
- Оливкова олія - 3-4 Ст. Ложок
- Оцет 9% - 2 чайних ложки
- Сіль - 1 Чайна ложка
- Цукор - 0, 5 чайних ложки
- Перець мелений - 0, 5 чайних ложки
- Часник - 3 зубчики
- Koriandr - 5-6 штук
- Суха гірчиця - 5-6 штук
- Насіння - 1 Чайна ложка
- Кунжут - 1 Чайна ложка
- Гострий перець - За смаком
1. Огірки розрізати вздовж на 6-8 частин і перекладіть в судочек. Складіть огірки уздовж в одному напрямку. Зелень нарубати, щоб вона пустила сік, измельчитечасник.
2. Оливкова олія змішайте з сіллю, цукром і оцтом. Додайте часник, зелень і гострий стручковий перець. Додайте все насіння і спеції, перемішайте і залийте заправкою огірки.
3. Накрийте судочек кришкою і струсіть. Надішліть салат на ніч в холодильник. Смачного!
