Зелений салат з редискою
(покроковий рецепт з фото)
Кількість порцій: 2-3
Час приготування: 20 хв.
Прийшла весна, а з нею і перші свіжі овочі. Сьогодні у мене салат з редису і зелені. Швидко, просто, смачно і дуже корисно. Такий салат відмінно підійде на обід або вечерю.
Опис приготування:
Приготувати зелений салат з редискою зможе навіть школяр. Тут все просто і швидко. Можна тільки додати, що заправку вибирайте на свій смак. Це може бути будь-яка рослинна олія, крем, гірчичний, соєвий соус і т.Д. Закуска виходить дуже соковитою, хрусткою і смачною. Готуйте такий салат частіше і весна буде завжди на вашому столі.
- Огірок свіжий - 1-2 штук
- Редис - 100 грам
- Зелений салат - 100 грам
- Цибуля зелена - 100 грам
- Кріп - 5 грам
- Рослинна олія - 30 мілілітрів
- Оцет яблучний - 1 Ст. Ложка
- Сіль - За смаком
- Перець чорний мелений - За смаком
Підготуйте всі інгредієнти для приготування салату.
Свіжий огірок помийте і наріжте довільно.
Зелену цибулю помийте і дрібно наріжте. Додайте в миску з огірками.
Редис помийте і наріжте половинками гуртків.
Кріп дрібно наріжте і додайте в салат.
Зелений салат помийте і наріжте, але не дуже дрібно. Хтось вважає за краще рвати руками, але це на любителя. Додайте в миску до решти інгредієнтів.
Заправте салат оцтом і рослинним маслом. Посоліть і поперчіть за смаком, перемішайте.
Салат готовий. Подавайте на закуску або як гарнір до птиці, м'яса, рибі. Смачного!
