Лебкухен означає пряник. У Німеччині люблять пряну медову випічку з горіхами і цедрою. Знамениті Нюрнберзькі пряники, медові і мигдальні, сьогодні популярні в багатьох країнах світу.Пряники приготовані за цим рецептом будуть насиченими і пряними. Кількість ароматних інгредієнтів корегуйте на свій смак. Цедра вдало підходить для даної випічки, але...
Читати даліДуже смачний кекс з двох видів тіста, лимонного і шоколадного. Поєднання чудове, чути аромат лимона і відчувається насичений шоколадний смак, спробуйте. Кекс подаємо до чаю.Тісто для кексу приготуємо на основі рафінованої соняшникової олії. Таке тісто буде однорідним, воно легко готується і відмінно пропікається.Яйця - 2 штукиОлія соняшникова - 8...
Читати даліЖенуаз - генуезький, масляний бісквіт, в який додається вершкове масло. Він дуже ніжний, повітряний, вологий і відмінно підходить для приготування тортів і тістечок.Бісквіт Женуаз готується поділом яєць на білки і жовтки. Готовий остиглий бісквіт загорніть в харчову плівку і приберіть в холодильник, де він може зберігатися тиждень. Саме жир дає т...
Читати даліКолись простий рецепт пшеничного хліба був відомий кожній господині. Але сьогодні ми вважаємо за краще купувати хліб в магазині. І дарма - адже зі смаком домашньої випічки ніщо не зрівняється! До хліба по всі часи ставилися особливим чином. Він був основним продуктом харчування наших предків протягом багатьох століть, і сьогодні ми не можемо уяви...
Читати даліПропоную рецепт дуже смачного торта, який можна приготувати на день народження дочки. Завдяки біло-рожевим вершкам, він виглядає ніжним і дівочим.У цьому торті відмінно поєднується смак горіхів в тесті і смак кави в заварний крем. У міру вологий, ніжний, нежирний торт приготувати зовсім не складно. Цей торт - результат моїх експериментів. Одного ...
Читати даліПодорожуючи по Скандинавії, в тому числі по Норвегії, я відзначила для себе дуже смачний місцевий хліб "кнеккбред" і мені захотілося приготувати його будинку. Ділюся відмінним рецептом! Процес приготування "норвезького" хліба простої, але тривалий. Найголовніше - підготувати необхідні продукти і набратися терпіння, слідуючи покрокової інструкції....
Читати даліМультизернові хліб відрізняється від інших видів хліба зниженим вмістом глютену і клейковини, за рахунок того, що в застосовуваних видах борошна їх або зовсім немає, або містяться в мінімальному розмірі.Процес випічки хліба простої, але тривалий, дотримуйтесь покроковим рекомендаціям і у вас все вийде.Вода - 250 мілілітрів (кімнатної температури)...
Читати даліДля створення тонких млинців без дірочок необов'язково використовувати молоко, їх можна приготувати на кефірі будь-якої жирності. Головне - випікати млинці на мінімальному нагріві.Створіть смачний сніданок або полуденок, приготувавши млинці на кефірі без дірочок. Напередодні Масляної таке блюдо незмінно має бути в кожному домі. За бажанням ви мож...
Читати даліПростий, ситний і недорогий домашній пиріг пропоную вашій увазі. Якщо ви любите солодку випічку на швидку руку, то цей рецепт для вас. Запам'ятовуйте і повторіть на своїй кухні. Рекомендую! Хочу розповісти вам, як приготувати пиріг на маргарині з яблуком. Рецепт досить універсальний, тісто чудово поєднується з будь-якими фруктами, ягодами, цуката...
Читати даліСитні і смачні чебуреки з пельменного тесту оцінить вся сім'я. Для начинки за традицією візьміть м'ясний фарш.Домашні чебуреки дуже легко приготувати з пельменного тесту. З простого набору інгредієнтів виходить відмінне частування для всієї родини. Тісто готується дуже просто - на основі борошна, води і солі. Крім того додається трохи рослинного ...
Читати даліЦе неймовірно смачні чебуреки по-грузинськи. Тісто хрустке, пухирчасті, відкушуєш, а звідти випливає ароматний сік! Спробуйте приготувати, ви будете в захваті.Це надзвичайно смачні чебуреки. Тісто готується незвичайним способом. Підкуповує то, що можна приготувати тісто Зарен і в потрібний момент посмажити смачні чебуреки. Я розповім вам, як приг...
Читати даліІнкаль - блюдо казахської кухні. Дуже ситне, смачне і просте. Подають його, як правило, на свята. Проте, воно не дороге, тому інкаль відмінно підійде для сімейної вечері.İnkal або бешбармак, як правило, готують з баранини або яловичини. Але також іноді беруть качку. В цілому інкаль вдає із себе відварне м'ясо з картоплею і шматочками тонкого варе...
Читати даліЛедачі пельмені у вигляді трояндочок - соковите, ніжне, ситне і смачне блюдо. Їх не потрібно ліпити, але доведеться все-таки приготувати тісто і фарш. Отже, готуємо пельмені у вигляді трояндочки.Такі пельмені називаються ледачими, тому що їх не потрібно ліпити, але все одно певний час буде потрібно на розкочування тіста і формування пельменів у в...
Читати даліДілюся ідеєю для ледачого, але дуже смачної вечері! Готується все швидко, і буде потрібно мінімум інгредієнтів. М'яке, пишне тісто і підсмажені сосиски - ідеальне поєднання! Обов'язково скористайтеся моїм рецептом, коли потрібно буде терміново щось приготувати на вечерю! Докладніше, як приготувати ледачі сосиски в тісті, я розповім нижче. Харчові...
Читати даліКожен регіон Італії має власний рецепт піци. Рецепт піци "міланська" - з півночі Італії, з регіону Ломбардія. Традиційно її готують з салямі "мілано" і червоною цибулею.Піца "міланська" готується точно так же, як і інші види піци, її відмінною особеннно є червона цибуля і салямі "мілано", як готувати цю піцу, детально дивіться в покрокової інстру...
Читати далі
Щодня нові рецепти від домашніх господинь, кулінарних майстрів, та справжніх поціновувачів українських традицій
