Прянощі: кулінарні рецепти

• 2018-09-13

Рецепт приготування філе телапії з паприкою в скоринці з сухарів. Телапія - гарне поєднання якості і ціни.Досить простий рецепт приготування телапії. Паприка додасть рибку дуже незвичайний і приємний смак.Telapiya - 1 кілограмБорошно - 5 Ст. ЛожокЯйця - 4 штукиПанірувальні сухарі - 7 Ст. ЛожокРослинна олія - За смаком( для смаження)Сіль - 1 Чайна...

• 2018-08-25

Кориця і яблука - ідеальне поєднання! У цьому рецепті я розповім, як приготувати смузі з яблуками і корицею. Напій виходить солодким, пряним і ароматним.Яблука рекомендую вибирати червоні, солодких сортів. Додатково в смузі можна додати сушену цедру лимона або апельсина, так напій вийде ще ароматні. Замість сиропу можна використовувати пару фінік...

• 2018-08-15

Грузинський рецепт, як приготувати пиріг з естрагоном. Спершу смак пирога може трохи збентежити, проте до нього потрібно звикнути. Читаємо покрокову інструкцію і приступаємо до приготування.Для того щоб трохи пом'якшити смак, можна розбавити естрагон іншою зеленню (шпинатом, кінзою, зеленою цибулею і навіть петрушкою). Тісто для приготування вихо...

• 2018-07-21

Сьогодні будемо готувати не тільки смачний, але і дуже корисний напій. Куркума здавна славиться своїми лікувальними властивостями, а особливо добре вона зміцнює імунну систему.Докладніше, як приготувати чай з куркумою, я розповім нижче. Зазвичай я варю його на соєвому молоці, але ще краще підійде кокосова, невеликий жирності. Сорт чаю підійде буд...

• 2018-07-15

Маринувати гриби насправді зовсім нескладно, особливо якщо це опеньки, вам потрібно тільки підібрати спеції за смаком, тоді грибочки вийдуть не тільки дуже смачними, але і неймовірно ароматними.Не тільки в заготовках, але і в їжі в цілому кожен підбираємо відповідний для себе поєднання спецій, сіль і пісочний, адже у різних людей різне поняття пр...

• 2018-06-07

Томатний соус з естрагоном - це спеціальний соус для піци, якому мене навчив шеф-кухар крутий італійської піцерії. В дійсності, виходить розкішно - Не порівняти з кетчупом.Єдиний випробуваний мною спосіб використання цього соусу - це його додавання в піцу. Точніше, цим соусом необхідно змащувати тісто для піци, а вже на нього викладати всі бажані...

• 2018-06-02

Одне з класичних кулінарних поєднань - яблука з корицею. Розповідаю, як приготувати десерт, використовує цю всім з дитинства відому комбінацію яблук і кориці.Сьогодні я розповім, як зробити яблука з корицею. Зрозуміло, існує безліч варіантів приготування цього делікатесу. Мій улюблений варіант - це приготування яблук з корицею в каструльці, з нев...

• 2018-05-04

У вас є житній, черствий хліб і ви не знаєте куди його пристосувати, а чай попити ні з чим? Тоді приготуйте ароматний десерт під назвою "калуське тісто" .Калуське тісто - це не тісто в звичайному нашому розумінні. Це десерт, який робили наші предки на Русі. Його подавали на столи князів, і аромат від нього варто воістину чудовий. Найкраще для ньо...

• 2018-04-28

Барвистий чай необов'язково готувати з придбаної в магазині чайної заварки, якщо у вас в наявності є свіжий імбир і кориця.Крім яскравого аромату і смаку, напій вийде дуже корисним, його рекомендують готувати в сезон застуд і захворювань на ГРВІ, так як імбирний чай з корицею підвищує імунітет, відновлює сили і дарує організму бадьорість і гарний...

• 2018-04-13

Любителям цукерок "раффаелло" цей бісквіт точно припаде до смаку. У приготуванні він елементарний, тому з ним впорається навіть новачок. Бісквіт помірно вологий, пористий і слухняний в роботі.Кількість порцій: 5-7Яйця - 6 штукЦукровий пісок - 200 грамБорошно пшеничне - 125 грамБорошно мигдальна - 100 грамСіль - 1 щіпкаЕкстракт мигдалю - 4 краплі ...

• 2018-03-27

Дивлячись в кондитерських на гарно оздоблені торти я і не підозрювала, що таку красу можна зробити самостійно в домашніх умовах. Розповім, як приготувати білково-заварний крем для торта.Такий крем можна використовувати для вирівнювання торта, поки він ще теплий, а також для створення прикрас, якщо він охолоджений. Можна пофарбувати крем за допомо...

• 2018-02-20

Вони, хто бував в Чехії, напевно пробували знамените місцеве блюдо - тушковану капусту по-чеськи. Існує безліч варіацій на тему цієї страви. Я хочу поділиться з вами своїм улюбленим рецептом! Хочу розповісти, як приготувати тушковану капусту по-чеськи. Основним інгредієнтом є червонокачанна капуста, яка гаситься з луком, цукром, оцтом і борошном ...

• 2018-01-31

Оладки з яблуками і корицею - пишні, м'які, повітряні і дуже ароматні. Готуються швидко і просто. Відмінний варіант для сніданку! Оладки з яблуками і корицею готуються швидко, а виходять дуже смачними. Головний секрет в тесті! Воно повинно бути як густа сметана і не повинно розтікатися по сковороді. Хочу з вами поділитися рецептом, як приготувати...

• 2017-11-16

Спеціальний рецепт для тих, хто не любить "важкі" десерти. Поділюся з вами тим, як приготувати ванільний мус. Напевно, це найніжніше солодке, яке придумали люди.Мус був придуманий у Франції спеціально для королівської знаті. Перекладається слово, позначає десерт, як "піна" . Для страви обов'язково використовують ароматну основу і спеціальний загу...

• 2017-11-02

Вишнева настойка з корицею і гвоздикою без додавання кісточок виходить пряної і ароматною, в міру солодкої. При помірному вживанні вишнева настоянка покращує апетит і травлення. Пригощайтеся! У домашні настоянки та наливки з вишні часто додають кісточки, вони надають мигдальний присмак напою. Але я вважаю за краще інший варіант. Розповім вам прос...