Зелень часнику на зиму

Рецепт Зелень часнику на зиму фото

Зелені стебла і стріли часнику можна легко заготовити на зиму. Зелень засолити і заморозимо. Такий варіант найпростіший, підготовлену зелень взимку можна додавати в різні страви, начинки, соуси. Заморожена зелень часнику добре підійде для начинки пирогів. Її можна поєднувати з іншою зеленню, овочами, сиром, бринзою і яйцем. На ваш вибір. Часников...

Читати далі

Солоний сир

Рецепт Солоний сир фото

Відмінною альтернативою солодкого сніданку стануть солоні тости з намазками. Зараз я розповім, як приготувати солоний сир на сніданок. Прекрасна корисна і ніжна закуска з зеленню. Спробуйте! Солоний сир - відмінна закуска на сніданок або обід. Його можна намазувати на тости. Бажано для цього використовувати підсмажений чорний хліб, тоді смак буде...

Читати далі

Zasolka Пліт з lukovoy sheluhoy

Рецепт Zasolka Пліт з lukovoy sheluhoy фото

Пікантне сало з хлібом люблять багато. Але де б я не купувала магазинне, в основному воно мене засмучувало. Тому я зважилася зробити домашню засолювання. І цей рецепт мене виручив! Знайомтеся! Таку закуску можна зберігати пару місяців в морозилці, не боячись, що вона зіпсується. Сміливо подавайте її на святковий стіл, розрізавши на тонкі шматочки...

Читати далі

Сало в розсолі

Рецепт Сало в розсолі фото

Солити сало в домашніх умовах набагато смачніше і практичніше, ніж купувати в магазині. Удома ви можете використовувати свої улюблені спеції і приправи для створення свого смаку. Ділюся з вами рецептом. Хочу розповісти простий рецепт, як приготувати сало в розсолі. Для цього потрібно дуже уважно поставитися до вибору самого основного інгредієнта,...

Читати далі

Горбуша слабосолона

Рецепт Горбуша слабосолона фото

Якщо ви віддаєте перевагу натуральним і корисні закуски, тоді обов'язково зверніть увагу на цей вельми простий варіант, як приготувати горбушу слабосоленую в домашніх умовах. Перед вами нескладний рецепт приготування горбуші слабосоленої з ароматними спеціями. Крім зазначених, ви можете використовувати також і інші приправи і сушені трави, які ва...

Читати далі

Солонина з свинини

Рецепт Солонина з свинини фото

Якщо м'ясні делікатеси на прилавках магазина не викликають довіри, тоді саме час дізнатися, як зробити солонину зі свинини самостійно. Таке м'ясо можна без страху є і дорослим, і навіть діткам. Рецепт приготування солонини зі свинини добре тим, що таке м'ясо можна використовувати не тільки для ранкових бутербродів, але в якості інгредієнта для са...

Читати далі

В'ялена свинина

Рецепт В'ялена свинина фото

Куплені м'ясні делікатеси не викликають довіри? Тоді чому б не приготувати їх самостійно? дивно смачна, натуральна в'ялена свинина в домашніх умовах - це просто і доступно кожному. Рецепт приготування в'яленої свинини, незважаючи на досить тривалий процес, досить простий. Завдяки домашнього готування, можна бути впевненим в якості продукту, і без...

Читати далі

Сало солоне з часником

Рецепт Сало солоне з часником фото

Справжня кулінарна класика! розповім, як приготувати сало солоне з часником! Спробуйте, вам точно сподобається: з чорним хлібом і часником просто ідеальна закуска вийде! рекомендую! Класичний рецепт сала солоного з часником - прямо перед вами. Рекомендую всім спробувати, а особливо тим, хто дуже любить такі от прості і, якщо так можна висловитися...

Читати далі

Солёное сало

Рецепт Солёное сало фото

Апетитне солоне сало в домашніх умовах - це прекрасний приклад натуральної, корисної і дуже ситної закуски. Якщо ви ще ніколи не солили сало в домашніх умовах, то запам'ятовуйте рецепт. Варіантів, як приготувати солоне сало, існує кілька, і я хочу запропонувати вам рецепт сухого засолу без маринаду. Кількість солі безпосередньо залежить від розмі...

Читати далі

Солоні грінки

Рецепт Солоні грінки фото

Простий і дуже смачний рецепт солоних грінок. Готуються швидко, сподобаються дорослим і дітям! Можна подавати до перших страв або взяти на природу, добре підходять до пивних напоїв. Спробуйте! Солоні грінки - відмінна закуска. Швидко, просто і смачно. Спробуйте і ви, а я розповім, як приготувати солоні грінки.Хліб -  5 скибочокОлія соняшникова - ...

Читати далі

Засолка сала по-українськи

Рецепт Засолка сала по-українськи фото

У кожній національній кухні є своя родзинка, без якої її просто неможливо уявити. Хочу запропонувати вашій увазі нескладний і апетитний спосіб, як зробити засолювання сала по-українськи. Солити сало дуже просто. Найдивовижніше те, що пересолити його неможливо, адже воно візьме стільки солі, скільки йому потрібно. Крім традиційного часнику ви завж...

Читати далі

Засолка сала в розсолі в банку

Рецепт Засолка сала в розсолі в банку фото

Любителі холодного, тільки з морозилки, промисловість, яке хтось попередньо тоненько нарізав, щоб шматочки вийшли майже прозорі, оцінять цей простий рецепт засолювання сала в розсолі в банку! Розповім, як зробити засолювання сала в розсолі в банку. Це простий спосіб зробити універсальну закуску. Адже як би хто не морщив ніс при згадці про сало, б...

Читати далі

Сванська сіль

Рецепт Сванська сіль фото

Хто бував на Кавказі, той напевно чув про таку чудову штуку, як сванська сіль. Ця приправа з унікальним запахом і смаком активно використовується в кавказької кухні. Робимо сванські сіль будинку! Назва сванской солі походить від назви регіону Сванетія - це гірський регіон на північному заході Грузії. Сванська сіль, відрізняється унікальним запахо...

Читати далі

Cалака пряного посолу

Рецепт Cалака пряного посолу фото

Salaka - така невелика рибка, схожа на кільку. Навчу вас робити пряний приголомшливий посол для салаки. Закуска буде чудова. Салака пряного посолу відмінно підходить для закусок, бутербродів і салатів. Можна розкласти її красиво на тарілці, прикрасити свіжими овочами. Моя салака пряного посолу в домашніх умовах набагато смачніше магазинної. Раджу...

Читати далі

Адигейська часникова сіль

Рецепт Адигейська часникова сіль фото

Дуже зручний варіант приправи. Готується швидко, зберігається довго і надає стравам прекрасний аромат і смак. Її називають "адигейська сіль" або "часникова сіль " . Дивимося рецепт! Навіть прості інгредієнти можна перетворити в унікальні! Це я говорю про сіль. Якщо візьмемо прості бюджетні інгредієнти - сіль, часник і кріп - перетремо їх, то у на...

Читати далі