Солоний сир
(покроковий рецепт з фото)
Кількість порцій: 4
Час приготування: 10 хв.
Відмінною альтернативою солодкого сніданку стануть солоні тости з намазками. Зараз я розповім, як приготувати солоний сир на сніданок. Прекрасна корисна і ніжна закуска з зеленню. Спробуйте!
Опис приготування:
Солоний сир - відмінна закуска на сніданок або обід. Його можна намазувати на тости. Бажано для цього використовувати підсмажений чорний хліб, тоді смак буде більш насиченим. Також отриману масу можна використовувати як начинку для лаваша, для фаршированих помідорів, болгарського перцю або ж просто як доповнення до основної страви.
- Сир - 150 грам
- Часник - 1-2 зубчиків
- Подрібнена зелень - 1 Ст. Ложка
- Крем - 3 Ст. Ложки
- Сіль - 0, 5 чайних ложки
1
Розітріть сир зі сметаною за допомогою блендера.
2
Зелень можна використовувати будь-яку. Традиційно додають кріп, петрушку, Зелена цибуля. Але ще дуже смачно додавати базилік, Kinzu, орегано. Це за бажанням. Обрану зелень потрібно промити, ретельно просушити паперовим рушником і дрібно порізати.
3
Часник натріть на дрібну тертку або подрібніть за допомогою преса.
4
Тепер всі інгредієнти з'єднуємо, солимо і добре розмішуємо.
Смачного!
Смачного!
