Рецептів аджики вважати - просто не перелічити. Готують її з помідорами і без, з яблуками, морквою, баклажанами і ін. Я пропоную класичний рецепт, як приготувати аджику з хріном і помідорами. Варіант, як приготувати аджику з хріном і помідорами на зиму, відрізняється своєю гостротою і насиченим смаком. Для мене вона занадто гостра, але мій чолові...
Хочете будинку справжній салат "Цезар " , як подають в ресторанах? Сам процес досить простий, а головна особливість його в соусі. Я покажу вам, як приготувати соус для салату "Цезар" з майонезом. Перед вами швидкий і неймовірно смачний варіант, як приготувати соус для салату "Цезар" з майонезом. З невеликої кількості інгредієнтів і всього за кіль...
Читати даліРецепт цієї запіканки давно зберігається в нашій сім'ї. Зазвичай ми готуємо таку запіканку в якості основної страви, але можна також подавати її як гарнір до м'ясних страв. Раджу вам спробувати. Пропоную вам рецепт, як приготувати запіканку з тертої картоплі з сиром і часником, він вам неодмінно сподобається. Адже страва готується дуже просто і д...
Читати даліКабачки з часником в духовці добре готувати, якщо ви хочете зменшити кількість жиру, яке ви неодмінно отримаєте з маслом, якщо кабачки смажити звичайним способом. Дуже смачно, але не так жирно. Кабачки з часником в духовці запікати потрібно приблизно 20 хвилин. У соус можете додати гострий перець і сушену зелень. Кабачки з часником в духовці добр...
Читати даліДозвольте поділитися з вами універсальної знахідкою для тефтелей з будь-якого м'яса: густий, насичений і пікантний соус додасть страві нових яскравих фарб! Записуйте рецепт томатного соусу для тефтелей! Томатний соус багато хто звик готувати з томатної пасти. Але набагато смачніше виходить, якщо приготувати його з пасати - це густий соус з томаті...
Читати даліПечиво може бути не тільки солодким. Багато з нас знайомі з солоними крекерами або крендельками. Мої діти уплітають їх за обидві щоки. І я вирішила: чому б самій не запекти це дуже смачне ласощі? Тепер я можу запропонувати вам рецепт, в якому описано, як приготувати солоні часникові кренделі. Ідеально підійдуть в якості закуски під пиво, але і ді...
Читати даліВи любите страви в горщиках? На мій погляд, овочі і м'ясо в них виходять неймовірно смачними, соковитими і апетитними. Простий рецепт кабачків хочу запропонувати вам на замітку. Запам'ятовуйте! Це досить універсальне блюдо, адже подавати його до столу можна як гарячого або ж як гарнір до м'яса, наприклад. Соус в даному випадку - на основі натурал...
Читати даліДуже швидкий рецепт, як приготувати капусту мариновану з часником на зиму. На все піде рівно один день, і після цього вона вже готова до вживання. Це швидка і смачна заготівля для столу. Існує багато рецептів, завдяки яким можна приготувати смачну мариновану капусту. Виходить дуже просто, швидко, а головне смачно. Вона виходить хрусткою, саме так...
Читати даліРаки - одне з небагатьох страв, приготувати яке дуже просто і неймовірно смачно. У більшості випадків раків відварюють, я ж хочу поділитися рецептом, як приготувати раків на сковороді. Особливу увагу варто приділити вибору самих раків. Якщо ви не ловите їх самі, то при покупці вибирайте живих раків. Перед очищенням раків потрібно потримати в чист...
Читати даліСмачна ароматна картопелька збере за столом всю сім'ю. Запечена картопля з часником з величезним задоволенням їдять і дорослі, та діти. Ділюся рецептом! Цей рецепт дуже актуальне в пору збору врожаю картоплі. У нас вдома дрібна картопля завжди готувалася саме таким способом. І навіть тепер, коли на дачі картоплю не саджають, доводиться купувати н...
Читати даліЛечо з червоного перцю в томаті, з часником і запашним перцем. Угорське лечо готують в більшості країн Європи, подають як овочевого гарніру і заготовляють на зиму. Лечо приготоване за цим рецептом смачне і дуже ароматне, завдяки часнику і запашного перцю. Але, найважливіше для лечо, вибрати смачний і товстостінний червоний перець. Саме від цього ...
Читати даліСало варене з часником - улюблена закуска всіх слов'ян. Шматочками нарізане сало, огірочок і цибулю та шмат чорного хліба. Що ще краще може бути під горілочку? Смачно таке сало їсти і під картоплю. Для приготування сала вареного з часником використовують більше улюблених спецій, ніж я вказала в рецепті. Якщо хочете, можете додати куркуму, кмин, і...
Читати даліВдале доповнення до будь-якої страви - це правильний соус. Їм можна зіпсувати страву або вдосконалити його. Розповім, як приготувати "дзадзікі " , який популярний у Туреччині, Греції і на Кіпрі. Є кілька варіантів подачі соусу: якщо його готують для коржів або хліба, то консистенцію роблять густішою. А якщо планують подати соус до м'яса або риби,...
Читати даліЗаміна звичайного хліба є, і це закусочні булочки. На святковому столі вони виглядають набагато естетичніше, ніж нарізані шматочки. Також їх можна зробити незвичайними за смаком і виглядом, як тут. Зараз ви дізнаєтеся про те, як приготувати часникові булочки на молоці. Зробимо класичне дріжджове тісто, а окремо підготуємо топпинг з сиру і часнику...
Читати даліНатуральний пікантний салат для дієти або пісного харчування. Готується просто і швидко, особливо якщо інгредієнти подрібнювати за допомогою кухонного комбайна. Пікантний салат на швидку руку. Потріть на дрібній тертці моркву, додайте пропущений через прес часник і подрібнені горіхи. Заправте сметаною (або майонезом), приправити сіллю, добре пере...
Читати далі
Щодня нові рецепти від домашніх господинь, кулінарних майстрів, та справжніх поціновувачів українських традицій
