Рецепт Смажені баклажани з помідорами і часником фото

Смажені баклажани з помідорами і часником
(покроковий рецепт з фото)

Азіатська кухня , Корейська кухня
Овочі, Баклажан, Помідор, Часник
Вегетаріанське харчування, Пісні страви
На обід, На вечерю, На святковий стіл, Новий рік

Красива і смачна закуска з баклажанів, помідорів і часнику. До столу подається свежеприготовленной в теплому вигляді.

Приготуйте на закуску смажені баклажани з помідорами і часником. Їх можна подати як в теплом, так і в холодному вигляді з чорним хлібом. Просто, смачно і ситно.

  • Баклажан - 1 штука
  • Помідори - 2 штуки
  • Часник - 2 зубчики
  • Сіль, чорний перець - За смаком
  • Масло rafinirovannoe - 4 Ст. Ложки
  • Зелень - За смаком
  • Крем - За смаком (для подачі)
смажені баклажани з помідорами і часником - фото крок 1
1. Приготуємо продукти.
смажені баклажани з помідорами і часником - фото крок 2
2. Баклажан потрібно вимити, відрізати хвостик. Порізати кружальцями.
смажені баклажани з помідорами і часником - фото крок 3
3. Посолити, поперчити і залишити на деякий час пустити сік.
смажені баклажани з помідорами і часником - фото крок 4
4. Смажте баклажани на рослинному маслі з двох сторін до готовності.
смажені баклажани з помідорами і часником - фото крок 5
5. Часник пропустіть через прес.
смажені баклажани з помідорами і часником - фото крок 6
6. Помідор поріжте кружечками.
смажені баклажани з помідорами і часником - фото крок 7
7. На тарілку кладемо кружальця баклажана. Зверху розподіляємо часник.
смажені баклажани з помідорами і часником - фото крок 8
8. Зверху кружечки помідора.
смажені баклажани з помідорами і часником - фото крок 9
9. Красиво їх укладаємо, малюємо сметаною зигзаги, прикрашаємо зеленню і подаємо до столу. Приємного!

Схожі рецепти