Ситне і смачне, ароматне блюдо родом з Грузії. Варіантів його приготування дуже багато, готують чанахи і в казані, і в горщиках в духовці. А ми приготуємо його в каструлі, буде не менш смачно! Вам захотілося приготувати це смачне грузинське блюдо, але у вас немає ні казана, ні глиняних горщиків? Не біда, з цього простого і доступного рецепта ви д...
Читати даліCanaxi - традиційне грузинське блюдо з баранини з овочами. Рецептів приготування існує безліч, і одним з них хочу з вами поділитися.Canaxi - багатьом відоме блюдо грузинської національної кухні, яке з якоїсь причини було дуже популярним в радянських їдальнях. Правда то, що готували в їдальнях, на даний блюдо чанахи схоже не дуже. Справжні знавці ...
Читати даліГоловною особливістю цього традиційного грузинського блюда є додавання в нього великої кількості свіжої зелені, завдяки чому чашушулі виходить неймовірно ароматним і дуже смачним.Я думаю, що все господиню люблять свіжу зелень і намагаються додавати її майже в усі страви, а в цьому рецепті приготування чашушулі з баранини зелень займаємо одне з го...
Читати даліЧорба чорногорська - національне блюдо Чорногорії. Смачний суп з м'ясом - бараниною. Обов'язково побалуйте себе і своїх близьких чорбою в обід.Чорба чорногорська включає в себе стільки інгредієнтів, що може служити цілком самостійною стравою, а не тільки першим на обід. Вона виходить такий ситної, що вистачає на весь день! Вашому чоловікові точно...
Рецепт приготування м'ясного супу з овочами і квасолею. Чорба одне з найпопулярніших і смачних страв в Молдавії.Ця страва дуже схоже з східним супом шурпою - смачним, ніжним і легким. У його приготуванні використовується баранина і багато овочів. Приготувати страву дуже легко.Масло рослинне - 30 мілілітрівКартопля - 3 штукиВода - 3 LМорква - 2 шт...
Ось і весна, тепло, так хочеться на пікнічок - в ліс або до річки. Ну, а який відпочинок та й без шашлику, та ще й дуже ніжного і смачного. Можна приготувати і щось новеньке, за оригінальним рецептом.Природа, тепло і шашлик… що може бути приємніше і чудесней? Хіба що шалено смачний шашлик, приготований за новим рецептом. Дагестанський шашлик - це...
Читати даліУ узбецької кухні багато хороших рецептів, і цей один з них. Головне не перетримати овочі і правильно приготувати м'ясо. Дамляма - дуже смачна страва, яке традиційно готується в казані.Дамляма - традиційне узбецьке блюдо, яке прийнято готувати з баранини або яловичини. Багато готують його по-різному і навіть на традиційній кухні це блюдо не втомл...
Читати даліРекомендую прочитати, як приготувати аши-сорпа! Національне казахське страву, яке підкорить серце ваших чоловіків. Цей ситний м'ясної казахський суп не залишить байдужим сильна стать.Східна кухня відома своїми смачними стравами, і суп сорпа - одне з них. Якщо хочеться порадувати близьких таким апетитним стравою, то відмовлятися від цієї ідеї, боя...
Читати даліАСИП - це бараняча ковбаса із субпродуктів з рисом. Це страву киргизької кухні, приготувати його не так вже й складно. Ну, може, трошки складніше, ніж приготувати котлети, але це ж вас не злякає? :)Цю ковбасу з баранячих субпродуктів готують в країнах Середньої Азії. У Киргизії вона називається АСИП. Якщо вам подобаються страви з баранини, ви лег...
Читати даліЯскраве і смачна страва азербайджанської кухні з баранячого ліверу. «Джиз-биз» - такий звук видають шматочки свіжих субпродуктів, потрапляючи в казан з розпеченим жиром. Аромат, соковитість, смак - пальчики оближеш! Найсмачніший Джиз-биз, звичайно, готують з молодого баранчика. На жаль, жителі великих і маленьких міст дуже рідко можуть собі дозво...
Читати даліДомляма - це одне з найпопулярніших узбецьких блюд. Воно не дарма таке знамените, адже виходить домляма дуже смачною і наваристою. Її можна готувати як в казанку, так і в мультиварці.Для приготування цієї страви вам знадобиться молода баранина без кістки, а також багато різних овочів. Вони додадуть страві соковитість і аромат. Домляму можна подав...
Читати даліЦе дуже смачне і ситне узбецьке блюдо з м'яса і овочів, яке, до того ж, дуже легко і зручно готувати. Для сімейного обіду або невеликого сімейного свята воно підходить як не можна краще.По суті своїй, домляма - це те ж рагу, м'ясо, тушковане з овочами. Для приготування цієї страви до вже заявленим в рецепті овочам, можна додавати і інші: морква, ...
Читати даліДуже популярна страва у народів Кавказу. Хінкалі - смачні і соковиті великі "пельмені" оригінальної форми. Давайте приготуємо фарш для хінкалі за всіма правилами і отримаємо задоволення відмінним результатом.Смачні і соковиті хінкалі приготувати не так і складно, якщо правильно приготувати фарш і замісити тісто. Рецепт приготування фаршу для хінк...
Читати даліФарширована бараняча нога може стати для вас чудовим головним блюдом як на святковому столі, так і на буденному сімейному вечері. Фарширується вона грибами.Фарширована Бараняча нога - блюдо незвичайне. Родзинку йому надають гриби. Я люблю заважати різні види грибів. Чи не додаю в начинку більше нічого. А ось на гарнір краще печена картопля і свіж...
Читати даліСуп - Найпопулярніша страва, яке відносять до болгарської, молдавської, сербської та іншим кухням. Воно являє собою наваристий суп, зазвичай на баранині. А рецепт я описала нижче.Хоча в складі багато інгредієнтів, але всі вони доступні. Завдяки такому поєднанню смак виходить багатогранним з кислинкою і солодкої ноткою. Тепер я пропоную вам подиви...
Читати далі
Щодня нові рецепти від домашніх господинь, кулінарних майстрів, та справжніх поціновувачів українських традицій
