Хінкалі - рецепти від домашніх кухарів

Аварский хинкал

Аварский хинкал

аварский хинкал — це традиційне смачне ситне блюдо кавказької кухні. Не плутайте його з грузинським хінкалі! аварский хинкал — це пишне тісто, гострий соус, відварне м'ясо і бульйон. Спробуйте! опис приготування: Як приготувати аварский хинкал? Тісто зазвичай замішують на кисляку з 1кг. борошн...

читати далі
Домашні хінкалі

Домашні хінкалі

Ароматні домашні хінкалі зроблять ваш вечерю чи обід незабутнім, адже таке грузинське блюдо не тільки вразить вас і ваших рідних своїм приголомшливим смаком, але і порадує всіх своїм зовнішнім виглядом. опис приготування: У наш час купити вже готове хінкалі в замороженому вигляді це не проблем...

читати далі
Грузинські хінкалі

Грузинські хінкалі

Грузія — країна смачної їжі. Хто побував в ній, той не забуде смак всілякої випічки і ситних других страв. Багато національні рецепти можна повторити у себе вдома. спробуємо? опис приготування: наприклад, ви можете розібратися в тому, як приготувати грузинські хінкалі. Це одне з найвідоміших г...

читати далі
Хінкалі (класичний рецепт)

Хінкалі (класичний рецепт)

Хінкалі - страва грузинської кухні. кажуть, що його придумала дружина воїна, який через поранення не міг жувати. Тоді дружина дрібно-дрібно порубала м'ясо і зліпила хінкалі. соковиті, ароматні, дуже смачні! опис приготування: подивіться, як приготувати хінкалі (класичний рецепт), і у вас все в...

читати далі
Хінкалі на кефірі

Хінкалі на кефірі

Я дуже довго ламала голову, як приготувати хінкалі на кефірі, щоб було смачно. Перепробувала багато рецептів, але виходило, м'яко кажучи, погано. Але цей рецепт мене вразив, вийшло дивовижно! опис приготування: Чудовий повноцінний обід або вечерю готовий. Подайте хінкалі на кефірі красиво, пок...

читати далі
Хінкалі на пару

Хінкалі на пару

Хоча хінкалі і манти схожі на звичні нам пельмені, але готувати їх краще по-іншому: не варити у воді, а поставити на пар. Тоді зовні ви отримаєте м'яке тісто, а всередині соковиту м'ясну начинку. опис приготування: Не полінуйтеся і зробіть цей рецепт самі. Він разюче відрізняється від магазинн...

читати далі
Хінкалі на грузинській мові

Хінкалі на грузинській мові

Тануть у роті ніжні і соковиті хінкалі — це просто відмінний варіант для святкового столу! Цей простий класичний рецепт хінкалі по-грузинськи допоможе вам здивувати і порадувати ваших гостей. опис приготування: Жоден сімейне свято в Грузії не обходиться без хінкалі. По суті, Хінкалі — це ті ж ...

читати далі
Хінкалі з м'ясом

Хінкалі з м'ясом

Всім любителям страв з тіста з м'ясною начинкою я обов'язково рекомендую спробувати хінкалі з м'ясом, але тільки в жодному разі не куплені, краще приготуйте їх самостійно, це зовсім нескладно. опис приготування: мабуть, важко знайти щось більш смачне, ніж таке блюдо, недарма хінкалі вже давно...

читати далі
Хінкалі з сиром

Хінкалі з сиром

Хінкалі останнім часом набули величезної популярності і зараз їх можна зустріти як в магазинах, так і в різних кафе. Але такий їхній варіант, як хінкалі з сиром, ви навряд чи десь знайдете. опис приготування: Я думаю, що всі, хто хоч трохи знайомий з грузинською кухнею, знають, що хінкалі найч...

читати далі
Хінкалі з зеленню

Хінкалі з зеленню

Усім шанувальникам грузинської кухні це блюдо напевно знайоме. Якщо ви ще не знаєте, як приготувати хінкалі з зеленню, тоді зверніть увагу на цей простий рецепт. опис приготування: 1. Для початку необхідно просіяти борошно і краще зробити це двічі. близько 400 грам борошна викласти в глибоку м...

читати далі
Хінкалі в духовці

Хінкалі в духовці

В принципі, справжні хінкалі виходять неймовірно смачними в будь-якому випадку, як ви їх не приготуйте. А крім традиційної варіння і приготування на пару, можу запропонувати запекти хінкалі в духовці. опис приготування: Оскільки останнім часом я майже все готую в духовці, так, на мій погляд, б...

читати далі
Хінкалі в пароварці

Хінкалі в пароварці

Хочете приготувати на вечерю що-небудь цікаве і при цьому смачне, тоді хінкалі якраз те, що ви шукаєте. У цього грузинського блюда справжній домашній смак, ви залишитеся в повному захваті. опис приготування: Іноді так буває, що хочеться з'їсти що-небудь таке і якщо у вас саме такий випадок, я ...

читати далі
Смажені хінкалі

Смажені хінкалі

Такий спосіб приготування хінкалі не можна назвати традиційним, адже найчастіше їх відварюють або ж просто готують на пару, проте смажені хінкалі виходять не менш смачними, самі спробуйте. опис приготування: Не часто, але все ж можна зустріти в грузинських ресторанах таке блюдо, але нам навіть...

читати далі
Соус для хінкалі

Соус для хінкалі

звичайно, як і з чим їсти хінкалі кожен вирішує сам, ну а для тих, хто любить пікантні соуси на основі томатної пасти, я можу запропонувати відмінний варіант, з ним хінкалі стають ще смачніше. опис приготування: Традиційно хінкалі прийнято подавати, просто посипавши їх чорним меленим перцем, а...

читати далі
Тісто для хінкалі по-грузинськи

Тісто для хінкалі по-грузинськи

Хінкалі - національне грузинське блюдо з тонкого пшеничного тіста з м'ясною начинкою і бульйоном всередині. є рецепт, як приготувати тісто для хінкалі по-грузинськи, який вас ніколи не підведе. опис приготування: Із вказаної кількості продуктів виходить близько 30 Хінкалі. Якщо цього вам занад...

читати далі
Тісто хінкалі

Тісто хінкалі

Смачне і ситне блюдо грузинської кухні — родич російських пельменів, відрізняються вони формою і складом фаршу. Тісто на хінкалі готується дуже просто, і сьогодні ми приготуємо традиційне тісто. опис приготування: Найчастіше господині і на пельмені, і на манти, і на хінкалі роблять тісто по од...

читати далі