Хінкалі - рецепти від домашніх кухарів
Аварські хінкалі
аварські хінкалі — це пористі, пишні, приготовані шматки тесту, які подаються з відвареним м'ясним бараном або куркою, бульйоном і соусом. Дізнайтеся, як приготувати аварські хінкалі. опис приготування: Аварські хінкалі включають в себе цілих чотири страви, які одночасно подають до столу: відв...
читати далі
Аварский хинкал
аварский хинкал — це традиційне смачне ситне блюдо кавказької кухні. Не плутайте його з грузинським хінкалі! аварский хинкал — це пишне тісто, гострий соус, відварне м'ясо і бульйон. Спробуйте! опис приготування: Як приготувати аварский хинкал? Тісто зазвичай замішують на кисляку з 1кг. борошн...
читати далі
Даргінського гінкал
Яскравий представник східної кухні — блюдо даргін гінкал. & Quot; Трояндочки" з пісного тіста на пару, обов'язково подаються з м'ясом, картоплею і наваристим бульйоном. Спробуйте цей ситний рецепт! опис приготування: Даргинську хинкал - дуже ситне і смачне блюдо, яке можна сміливо поставити на...
читати далі
Домашні хінкалі
Ароматні домашні хінкалі зроблять ваш вечерю чи обід незабутнім, адже таке грузинське блюдо не тільки вразить вас і ваших рідних своїм приголомшливим смаком, але і порадує всіх своїм зовнішнім виглядом. опис приготування: У наш час купити вже готове хінкалі в замороженому вигляді це не проблем...
читати далі
Фарш для хінкалі
Дуже популярна страва у народів Кавказу. Хінкалі - смачні і соковиті великі "; пельмені" оригінальної форми. Давайте приготуємо фарш для хінкалі за всіма правилами і отримаємо задоволення відмінним результатом. опис приготування: Смачні і соковиті хінкалі приготувати не так і складно, якщо пра...
читати далі
Грузинські хінкалі
Грузія — країна смачної їжі. Хто побував в ній, той не забуде смак всілякої випічки і ситних других страв. Багато національні рецепти можна повторити у себе вдома. спробуємо? опис приготування: наприклад, ви можете розібратися в тому, як приготувати грузинські хінкалі. Це одне з найвідоміших г...
читати далі
Хінгал по-азербайджанськи
Хінгал (Хінкалі) сильно нагадують пельмені великого розміру. Основна відмінність — активне використання спецій, характерне для східних страв. Готуємо Хінгано по-азербайджанські в домашніх умовах. опис приготування: Щоб приготувати Хінгано по-азербайджанські в домашніх умовах, потрібно окремо п...
читати далі
Хінкалі (класичний рецепт)
Хінкалі - страва грузинської кухні. кажуть, що його придумала дружина воїна, який через поранення не міг жувати. Тоді дружина дрібно-дрібно порубала м'ясо і зліпила хінкалі. соковиті, ароматні, дуже смачні! опис приготування: подивіться, як приготувати хінкалі (класичний рецепт), і у вас все в...
читати далі
Хінкалі (майстер клас)
Хінкалі - страва родом з Грузії. По суті це невеликий мішечок з складочками і соковитою начинкою. кажуть, що чим вправнішим господиня, тим більше вона робить складочок. спробуємо? опис приготування: Подавайте хінкалі в гарячому вигляді, полив розтопленим маслом, з перцем грубого помелу, зеленн...
читати далі
Хінкалі на кефірі
Я дуже довго ламала голову, як приготувати хінкалі на кефірі, щоб було смачно. Перепробувала багато рецептів, але виходило, м'яко кажучи, погано. Але цей рецепт мене вразив, вийшло дивовижно! опис приготування: Чудовий повноцінний обід або вечерю готовий. Подайте хінкалі на кефірі красиво, пок...
читати далі
Хінкалі на пару
Хоча хінкалі і манти схожі на звичні нам пельмені, але готувати їх краще по-іншому: не варити у воді, а поставити на пар. Тоді зовні ви отримаєте м'яке тісто, а всередині соковиту м'ясну начинку. опис приготування: Не полінуйтеся і зробіть цей рецепт самі. Він разюче відрізняється від магазинн...
читати далі
Хінкалі на грузинській мові
Тануть у роті ніжні і соковиті хінкалі — це просто відмінний варіант для святкового столу! Цей простий класичний рецепт хінкалі по-грузинськи допоможе вам здивувати і порадувати ваших гостей. опис приготування: Жоден сімейне свято в Грузії не обходиться без хінкалі. По суті, Хінкалі — це ті ж ...
читати далі
Хінкалі з м'ясом
Всім любителям страв з тіста з м'ясною начинкою я обов'язково рекомендую спробувати хінкалі з м'ясом, але тільки в жодному разі не куплені, краще приготуйте їх самостійно, це зовсім нескладно. опис приготування: мабуть, важко знайти щось більш смачне, ніж таке блюдо, недарма хінкалі вже давно...
читати далі
Хінкалі з сиром
Хінкалі останнім часом набули величезної популярності і зараз їх можна зустріти як в магазинах, так і в різних кафе. Але такий їхній варіант, як хінкалі з сиром, ви навряд чи десь знайдете. опис приготування: Я думаю, що всі, хто хоч трохи знайомий з грузинською кухнею, знають, що хінкалі найч...
читати далі
Хінкалі з зеленню
Усім шанувальникам грузинської кухні це блюдо напевно знайоме. Якщо ви ще не знаєте, як приготувати хінкалі з зеленню, тоді зверніть увагу на цей простий рецепт. опис приготування: 1. Для початку необхідно просіяти борошно і краще зробити це двічі. близько 400 грам борошна викласти в глибоку м...
читати далі
Хінкалі зі свининою
Я хочу показати вам, як приготувати хінкалі зі свининою, багатьма улюблена страва кавказької кухні. Сочеьаніе соковитою м'ясною начинки і ніжного тіста мало кого може залишити байдужим. пробуйте! опис приготування: Як ви побачите, приготувати хінкалі зовсім нескладно. Тісто і начинка зовсім пр...
читати далі
Хінкалі в духовці
В принципі, справжні хінкалі виходять неймовірно смачними в будь-якому випадку, як ви їх не приготуйте. А крім традиційної варіння і приготування на пару, можу запропонувати запекти хінкалі в духовці. опис приготування: Оскільки останнім часом я майже все готую в духовці, так, на мій погляд, б...
читати далі
Хінкалі в пароварці
Хочете приготувати на вечерю що-небудь цікаве і при цьому смачне, тоді хінкалі якраз те, що ви шукаєте. У цього грузинського блюда справжній домашній смак, ви залишитеся в повному захваті. опис приготування: Іноді так буває, що хочеться з'їсти що-небудь таке і якщо у вас саме такий випадок, я ...
читати далі
Смажені хінкалі
Такий спосіб приготування хінкалі не можна назвати традиційним, адже найчастіше їх відварюють або ж просто готують на пару, проте смажені хінкалі виходять не менш смачними, самі спробуйте. опис приготування: Не часто, але все ж можна зустріти в грузинських ресторанах таке блюдо, але нам навіть...
читати далі
Соус для хінкалі
звичайно, як і з чим їсти хінкалі кожен вирішує сам, ну а для тих, хто любить пікантні соуси на основі томатної пасти, я можу запропонувати відмінний варіант, з ним хінкалі стають ще смачніше. опис приготування: Традиційно хінкалі прийнято подавати, просто посипавши їх чорним меленим перцем, а...
читати далі
