Смачна страва для обіду або вечері - запечена бараняча нога з гарніром з картоплі. Чоловіки будуть на сьомому небі від щастя, особливо якщо ви подасте блюдо з гірчицею, гострим кетчупом або соусом.Пам'ятайте, що баранину їдять тільки в гарячому вигляді, так само як і картопля, який просочений жиром від баранини. Тому подавайте блюдо з пилу-з жару...
Читати даліКоли настають погожі вихідні або святкові дні, нас так і тягне на природу. Відпочинок за містом часто пов'язаний з Кострова посиденьками. Ось, як приготувати баранячу ногу, запечену на мангалі.Баранина - відмінний поживний вид м'яса. Готувати його краще на багатті. Тоді йде специфічний запах, який багато хто не люблять. З димом все це кудись зник...
Читати даліРецепт приготування баранячої ноги запеченої в духовці допоможе вам впоратися з складною на перший погляд, але дуже простий у дійсності завданням. Бараняча нога буде дуже соковитою! Великі шматки м'яса мене завжди лякали. Здавалося, що впоратися з ними - задача дуже складна. Однак насправді великі шматки м'яса, такі як бараняча нога, готуються ду...
Читати даліУ кожного народу є блюдо, при приготуванні якого використовуються м'ясо і овочі і готується все в одній каструлі або казані. Ось і у кримських татар є таке ситне і смачну страву - бастирма.Овочі та м'ясо відмінно доповнюють один одного в будь-якій страві, це знають всі. Ось і цей рецепт познайомить вас зі стравою татарської кухні, назва якого дос...
Читати даліДуже ситне блюдо, яке прийнято готувати на великі сімейні свята. На сімейні - тому що традиційно їдять його руками.У нашому багатоквартирному будинку живуть представники багатьох національностей з республік колишнього СРСР. Живемо ми дружно, часто разом збираємося на різні свята і тому знайомі з кухнями різних народів. Рецепт приготування бешбарм...
Читати даліУ кожній країні і в кожному регіоні цей суп варять за своїми особливими рецептами, тому варіантів приготування борщу безліч, і ось вам один з них - ароматний і ситний борщ з баранини.Хоча традиційно борщ прийнято варити з м'яса з обов'язковим додаванням буряка, але, як я вже казала, скільки людей, стільки й думок про правильне приготування цього ...
Читати даліБаранина, приготована за цим рецептом, виходить дуже соковита і апетитна, а аромат цитруса надає деякої пікантності. А мультиварка відмінно підходить для тривалого гасіння баранини.Соковита, ніжна баранина, приготована в мультиварці - відмінне блюдо для урочистого застілля. Готуватися, звичайно, довго, але м'ясо в підсумку просто тане в роті. В я...
Читати даліЯкщо ви бажаєте зробити звичайний обід справжнім святом, то цей смачний супчик то, що вам треба, адже таке приголомшливе поєднання баранини, овочів і фруктів ви ніколи не забудете! !! Рецепт приготування Бозбаш по-азербайджанські дуже і дуже древній і, як і у інших подібних супів з багатою історією, у цього супчика є безліч варіантів приготування...
Читати даліBozbaş - це традиційне блюдо народів Кавказу, яке являє собою суп на основі баранини з додаванням нуту, каштанов, чорносливу та інших інгредієнтів.У цьому рецепті язик піде про традиційну кавказької кухні, так як я хочу розповісти вам, як приготувати бозбаш - неймовірно смачний і ароматний суп. Взагалі, такий супчик характерний для багатьох країн...
Читати даліСмачне і дуже ситне блюдо з баранини з овочами, яке сподобається в першу чергу чоловікам.Ця страва гідно того, щоб бути приготованим на невелике сімейне свято, а не тільки на обід. Воно ситне, смачне, красиве і готувати його досить легко. Буглама готується виключно в соку від овочів і м'яса, який виділяється при готуванні. Тому для приготування б...
Читати даліДля тих, хто вже встиг покуштувати чахохбілі за традиційною рецептурою з м'яса птиці, я пропоную спробувати інший, Проте смачний варіант - ароматне чахохбілі з баранини, впевнена, вам сподобається.Вся принадність цього рецепту приготування чахохбілі з баранини в тому, що, з одного боку, це блюдо досить просте і не вимагає значних тимчасових і гро...
Читати даліОсобливістю цього грузинського блюдо є те, що його готують виключно в горщиках, а з м'яса використовують в основному баранину, ну а в цілому блюдо виходить дуже смачне і неймовірно ситне.Цей рецепт приготування чанахи з баранини для мене справжня знахідка, по перше, тому що я обожнюю грузинську кухню, а по-друге, тому що це блюдо робиться в горщи...
Читати даліЧанахи - просте, ароматне і ситне блюдо грузинської кухні. Тушкована баранина з овочами в глиняному горщику завжди користується попитом у чоловіків, а в союзі з кавказькими спеціями - тим більше! Чанахи дуже схоже на спекотне, тільки овочі і м'ясо закладають відразу в горщик без попередньої обжарки. М'ясо виходить ніжним і насиченим за смаком від...
Читати даліБлюдо непросте в приготуванні, але зате яке смачне і самодостатнє. Тут і баранина, і багато різних овочів. Принадність ще і в тому, що готуються чанахи в горщиках, і подаються порційно! Звичайно, якщо немає баранини, можна використовувати і свинину, і яловичину. В іншому ж, блюдо традиційне, тому точно дотримуйтесь рецептуру. Повчиться смачно, си...
Читати даліЧанахи - це гаряча страва грузинської кухні, яке спочатку готувалося тільки з баранини з овочами в глиняних горщиках. Є кілька основних правил його створення, давайте з ними ознайомимося.Природно, ми не зможемо запекти це гаряче блюдо, як це робили раніше, в печі. Але, принаймні, потрібно вибрати відповідні овочі і спеції. Аромат буде просто приг...
Читати далі
Щодня нові рецепти від домашніх господинь, кулінарних майстрів, та справжніх поціновувачів українських традицій
