У сезон збору грибів зберіть побільше лисичок, ці смачні гриби можна посолити, замаринувати, можна змішати з іншими грибами. А в цьому рецепті я розповім, як приготувати смажені лисички.Щоб добре очистити свіжі лисички, їх можна промити під сильним струменем води або потримати в киплячій воді протягом декількох секунд, або промити в ємності з бор...
Читати даліНайпопулярніша в зиязикай час заготівля - мариновані огірки і помідори. Кожен хоче поласувати хрустким огірочком або соковитим томатом, особливо вприкуску з картопляним пюре і м'ясної котлетою! Розрахунок інгредієнтів вказано на дві банки об'ємом по 1 літр. Мариновані овочі виходять дуже смачними, огірки можна з легкістю використовувати для приго...
Читати даліЗараз самий сезон заготівель! І ось ще один рецепт в Вашу скарбничку. Прекрасна альтернатива традиційної квашеній капусті. Капустка за цим рецептом виходить хрусткою і дуже ароматною! Таку капусту дуже смачно подавати до м'яса! У цьому рецепті, при бажанні, можна не використовувати оцет, а просто залити капусту розсолом. Тоді вийде майже квашена ...
Читати даліДо настання літа залишилося всього кілька днів, але на прилавках магазинів і ринків вже з'явилися свіжі овочі. Саме час зварити літні щі, яскраві, ароматні, пахнуть влітку! Приготувати літні щі простіше простого, можна варити на м'ясному або курячому бульйоні, як в даному рецепті, послідовність приготування вказана в покрокової інструкції. Головн...
Читати даліСьогодні я для вас підготувала рецепт, в якому описано, як приготувати салат "легкий" . Причому його назва відображає сам процес створення і калорійність страви. І ви відразу в цьому переконаєтеся.Коли у мене в холодильнику з'являються свіжі овочі та фрукти, то я відразу з них роблю подібне блюдо. Цим воно і добре, так як завжди можна спробувати ...
Читати даліНа святковий стіл хочеться подати який-небудь цікавий коктейль власного приготування? Я навчу вас, як приготувати "маргариту" з огірком і лаймом. Простий, швидкий і дуже смачний варіант! Поєднавши лід, сік лайма, огірка і текілу, ви отримаєте чудовий освіжаючий коктейль. Для всіх, хто любить цікаві смакові поєднання, кому до душі експерименти з а...
Читати даліМалинове варення - найсмачніше ліки від застуди. А ще це смачне, ароматне варення можна додавати в начинку пирогів, торти, десерти та чай. Простий рецепт, як приготувати малинове варення густе, перед вами.Отже, все просто. Малина засипається цукром, чекаємо, коли ягода пустить сік. Малину в сиропі уварюємо протягом півгодини до густої маси. Потім...
Читати даліУ літню спеку як не можна до речі припадуть холодні дієтичні страви, які відмінно втаязикють голод і освіжають. Саме час для холодних супів. Пропоную приготувати холодник з буряка на кефірі.Хочу поділитися блюдом національної польської, латвійської, білоруської кухні. Такий рецепт готують у багатьох країнах Європи. І не дарма, він дуже ароматний ...
Читати даліПодивіться, як легко і просто приготувати пиріг клафути з черешнею. Родзинка цієї випічки - використання мигдальної муки і тростинного цукру, тому він низькокалорійний. Спробуйте, це дуже смачно! Клафуті був придуманий французькими бідняками, щоб спекти пиріг, як то кажуть, з того, що є. Тепер цей солодкий, злегка вологий і ароматний пиріг полюби...
Читати даліЩо може бути смачніше рибки, приготовленої по-королівськи з димком, у вихідний день! Скумбрія для цих цілей підходить якнайкраще: ціна не кусається, і при цьому смакові якості порадують.Апетитна скумбрія для любителів пікніків. Дуже ароматно і апетитно, відмінна альтернатива м'ясних страв. Скумбрія, смажена на грилі в банановому листі, виходить д...
Читати даліРозповім, як приготувати заготовку з кабачків на зиму "золоту" . Відмінна вийде заготовка. До речі, приготовані за цим рецептом кабачки стають за смаком схожими на гриби. Спробуйте! Перед вами - рецепт приготування заготовки з кабачків на зиму. Із задоволенням ділюся секретами приготовленя і розповідаю, чому я так люблю це блюдо, і як його пригот...
Читати даліПочаток літа - короткий сезон смачної ягоди черешні. Пропоную вам рецепт, як приготувати суп з черешні з морозивом. Цей приголомшливо смачний і освіжаючий десерт сподобається і дітям, і дорослим.У літню спеку спробуйте обов'язково цей ягідний суп. Можливо, він сподобається вам настільки, що ви будете готувати його кожен день в сезон свіжої черешн...
Читати даліПропоную навчитися, як приготувати сорбет з черешні. У спекотний літній день навряд чи захочеться включати духовку і займатися випічкою, а ось сорбет - ідеально замінить морозиво і освіжить! Різниця між морозивом і сорбетом в тому, що при приготуванні морозива використовуються молоко або вершки, а сорбет готується на воді, тому десерт виходить ни...
Читати даліСьогодні поділюся з вами відмінний рецептом смачної і швидкої закуски, як приготувати кабачки з помідорами і сиром в духовці. Блюдо виходить дуже смачним, ароматним, з ніжною сирною шапочкою.Кабачки, фаршировані помідорами і сиром - це по-справжньому літня закуска. Впевнена, вона сподобається всім любителям кабачків. Я дуже часто готую такі кабач...
Читати даліЯкщо у вас в літню спеку зовсім немає апетиту, то вам просто необхідний простий рецепт окрошки на квасі в кулінарній скарбничці. Дивно смачне, освіжаюче блюдо, яке вам точно сподобається! Покажу вам, як приготувати просту окрошку на квасі з шинкою. При бажанні її можна замінити ковбасою або відвареним м'ясом, наприклад. Крім квасу в заправку тако...
Читати далі
Щодня нові рецепти від домашніх господинь, кулінарних майстрів, та справжніх поціновувачів українських традицій
