В даному рецепті я розповім, як приготувати закваску з житнього борошна в домашніх умовах. Дріжджі вам не знадобляться, адже закваска готується на основі води та житнього борошна. Дуже просто і доступно! До вашої уваги - класичний рецепт приготування закваски з житнього борошна. Запам'ятайте такий важливий момент: якщо на певному етапі ви помітил...
Читати даліСвіжа аджика - це дуже смачний і корисний продукт, але якщо хочете зберегти її на зиму, то не обійтися без варіння. Дивіться рецепт.Зварити аджику дуже просто: достатньо мати під рукою м'ясорубку або блендер. Всі овочі подрібніть, проваріть і закатати. Хай щастить! Перець болгарський - 1 кілограмПерець пекучий - 250 грамПомідор - 1, 5 кілограмаЧа...
Читати даліКороткий період дозрівання ягід хочеться зберегти, а єдиний вихід - це консервація. Рецепт приготування черешні на зиму в сиропі настільки простий, що припаде до смаку всім господиням.Варіантів, як приготувати черешню на зиму досить багато, починаючи від варення і закінчуючи компотом. Один з таких рецептів перед вами.1. Насамперед потрібно вимити...
Читати даліНу ось і прийшов сезон збору грибів, відповідно і їх заготовки на зиму. Пропоную маринувати грибочки з часником, виходить дуже смачно, як мені здається. Адже не дарма ж я їх готую щороку! Перед вами простий рецепт приготування маринованих лисичок з часником. Поділюся з вами холодним способом маринування грибів. Інгредієнти я брав з розрахунку на ...
Читати даліНемає нічого простіше, ніж приготування повидла з винограду. Мій рецепт повидла з винограду - Bez пісочний! Усе, що треба, - протерти ягоди і уварити їх до загустіння. Виноград краще брати різних сортів.Для повидла нам потрібен добре дозрілий виноград. Візьміть виноград різного кольору - так смачніше і цікавіше. Цей простий рецепт не передбачає н...
Читати даліКраса цього варення в тому, що його можна приготувати в будь-який час року, - яблука і груші є завжди.Так що якщо Вам захотілося чогось смачного солодкого до чаю, - заходите і дивіться, як приготувати це ароматне варення.Непогано буде додати в варення при варінні нарізані горішки або в самому кінці шматочки шоколаду, - вийде абсолютно новий, непо...
Читати даліПерсики у власному соку - ще одна ароматна, запашна солодка заготовка на зиму, якої поспішаю з вами поділитися. Часточки персиків і сироп можна використовувати для смачних десертів. Спробуйте! Персики у мене були дуже стиглі, вони відразу дали багато соку. Якщо будете використовувати злегка недостиглі плоди, той час для розчинення цукру збільшить...
Читати даліЯкщо ви шукайте заготовку солодкого перцю з максимальною користю і натуральним смаком, тоді це лечо без оцту і масла на зиму обов'язково варто взяти на замітку. Неймовірно апетитний перчик! Гасити перець можна зі свіжими помідорами, попередньо пропущеними через м'ясорубку, готовим томатним соком або аджикою, щоб вийшла пікантна, ostrovataya сніда...
Читати даліРецептів аджики вважати - просто не перелічити. Готують її з помідорами і без, з яблуками, морквою, баклажанами і ін. Я пропоную класичний рецепт, як приготувати аджику з хріном і помідорами.Варіант, як приготувати аджику з хріном і помідорами на зиму, відрізняється своєю гостротою і насиченим смаком. Для мене вона занадто гостра, але мій чоловік...
Варення з винограду без кісточок - ароматне, з пікантним, ніжним смаком. Воно стане відмінним десертом в будні і свята.Варення виноградного соку не такий популярний, як полуничне, абрикосове або вишневе. Але любителям винограду воно обов'язково сподобається. Саме виноград без кісточок ідеально підходить для такого варення. Спробуйте приготувати, ...
Читати даліАлича ідеально підходить для приготування різних заготовок, а особливо смачне з неї виходить варення, дуже ніжне з невеликою кислинкою, як раз для сімейного чаювання в холодний зиязикай вечір.Алича росте практично повсюдно, ці фруктові дерева не вимагають якогось особливого догляду і майже завжди дають дуже багатий урожай. Сезон дозрівання аличі ...
Читати даліСмачне лечо з Угорщини, яке раніше продавалося в банках на полицях магазинів, ви можете створити і в домашніх умовах з підручних продуктів. Заготівля вийде такий же ароматної і смачної! Набір інгредієнтів вказано на три 0, 5 л ємності. Відому в усьому світі заготовку зовсім не важко приготувати і на своїй кухні, наприклад - лечо "глобус"! головне...
Читати даліМармеладом з суниці нас з дітьми пригощала подруга на дитячому дні народження. Може тому, що вона його дуже вигадливо прикрасила, мармелад дуже сподобався і дітям і дорослим! Хочете дізнатися рецепт? Мармелад з суниці, рецепт якого я виклала нижче, може вийти желейні або більш твердим, так би язикати жувальних, все залежить від кількості води і с...
Читати даліЦукати з імбиру - відмінний спосіб консервації свіжого імбиру. Всього пара інгредієнтів - і у вас готовий дуже смачний десерт, який можна використовувати в приготуванні різних солодощів.Імбирні цукати я люблю більше, ніж будь-які інші. У них цукрова солодкість поєднується з природного гостротою імбиру, завдяки чому цукати виходять дуже оригінальн...
Читати даліСоус з запечених помідорів виходить ніжним, яскравим за смаком, кольором і ароматом. Взимку відкриєш кришку, і насолоджуєшся ароматами літа. Смачно з м'ясними стравами і просто з скибочкою свіжого хліба.Влітку помідори дозрілі під жарким сонцем особливо смачні і солодкі. Соус з запечених томатів можна готувати хоч кожен день, але я обов'язково ще...
Читати далі
Щодня нові рецепти від домашніх господинь, кулінарних майстрів, та справжніх поціновувачів українських традицій
