Для справжніх шанувальників м'яса в найпростішому і смачне варіанті уявляю цей рецепт. Якщо ви не знаєте, яке блюдо подати до вечері або на обід, беріть на замітку цю приголомшливу ідею! Перед вами класний рецепт приготування яловичого стейка на сковороді. Зі спецій - тільки сіль, щоб не перебивати смак м'яса. А ось для аромату рекомендую додати ...
Читати даліРецепт яловичий стейк з картоплею - приготування яловичого м'яса (стейк Рибай або Антрекот) з беконом, цибулею і картоплею.Приправити стейк перцем і посолити. Дати постояти при кімнатній температурі протягом 30 хвилин. Обсмажити бекон у середній сковороді на середньому вогні, помішуючи, до хрусткої скоринки, від 8 до 10 хвилин. Викласти бекон в м...
Читати даліСтрава, безумовно, сподобається чоловікам. Адже стейк - справжня чоловіча їжа. Буде соковито, ароматно і дуже смачно! Родзинка цього рецепта зовсім не стейк, а пікантна і ароматна луковая приправа. Заходьте і знайомтесь з рецептом! Мед - 1 Ст. ЛожкаВинний оцет - 3 Ст. ЛожкиСіль і мелений перець - За смакомЧервона цибуля - 1/2 штукиПодрібнений час...
Читати даліПотрібна швидка і смачна ідея для вечері? Спробуйте відтворити на своїй кухні цю класну ідею, як приготувати яловичий стейк з молочної підливою. Не складно, апетитно і дуже оригінально.Сам рецепт дійсно абсолютно нескладний, так що його обов'язково оцінять новачки на кухні і зайняті господині. До того ж така підлива допомагає використовувати зали...
Читати даліПеред тим як запекти м'ясо в духовці, його потрібно як слід замаринувати. Маринад дуже хороший, хоча б тому, що яловичина виходить дуже м'якою і ніжною, добре ріжеться і не пересушена. Пробуємо! Приготуємо маринад для яловичини на ніч в домашніх умовах. Якщо хтось не любить ківі - можна обійтися і без нього, але мені до душі маринувати м'ясо саме...
Читати даліЯкщо купили трохи жестковатую яловичу м'якоть, але хочете використовувати її для приготування, пропоную скористатися деякими хитрощами. Розповім, як приготувати мариновану яловичину на грилі.Ви можете регулювати бажану прожарювання м'яса, допускається м'ясо з кров'ю, рожеве і повністю приготоване. Блюдо відмінно підходить для будь-якого свята, а ...
Читати даліМедіум-РЕР стейк - слабо просмажене м'ясо: зовні є корочка, а всередині м'ясо лише підігрітий. Приготуйте медіум-РЕР стейк з овочами! Ця страва не залишить нікого байдужим.Немає нічого приємнішого, ніж відрізати шматочок соковитого м'яса "з кров'ю", покласти в рот і з насолодою запити хорошим червоним вином. Але! прошу зауважити: то, що випливає ...
Читати даліДля справжніх поціновувачів м'ясних страв пропоную на замітку дивно простий рецепт монреальського стейка - ароматний, соковитий, пряний і неймовірно апетитний.Рецепт приготування монреальського стейка - це суміш ароматних приправ і спецій, які ідеально доповнюють смак м'яса. Таке блюдо викличе справжній захват у тих, кому пощастить його спробуват...
Читати далі"пеппер-стейк" або "перцевий стейк" - шматок найніжнішої яловичої вирізки з мармурової яловичини, рясно посипаний крупно меленим перцем, смажений на вершковому маслі, подаємо з будь-яким гарніром.Приготувати "пеппер-стейк" не важко буде, так як це дуже простий рецепт, успіх цієї страви залежить від якості використовуваних продуктів. Дотримуйтесь ...
Читати даліНевеликий круглий стейк з однойменного відруби - Round - з зовнішньої сторони стегна. Добре підходить для відбивних або для гасіння. Рекомендований для всіх, хто стежить за своєю фігурою.Смажений раунд-стейк - це чарівний захват! Просто легенько відбийте стейки протягом 10-15 хвилин. Після чого ви не зможете навіть повірити, що ви їсте бюджетну я...
Читати даліСоковитий стейк з яловичини приготувати досить важко, тому, якщо ви взялися за цю справу без належного досвіду, будьте дуже уважні до рекомендацій! вибрати м'ясо, замаринувати, посмажити! Для приготування соковитого стейка з яловичини для початку знайдіть свіжу молоду яловичину. Нарізати шматки м'яса треба поперек волокон, товщиною 2, 5-3 см, це ...
Читати даліХочу вам розповісти, як я роблю соковитий стейк зі свинини в домашніх умовах! Виходить м'ясо завжди з засмаженою скоринкою і апетитним запахом. І дуже-дуже смачним виходить, звичайно ж! раджу! Взагалі, якщо вам не подобається м'ясо з кров'ю, то краще вже підсмажений стейк після того, як ви його обгорнули в фольгу, відправити в духовку до повної г...
Читати даліУ цьому рецепті ви дізнаєтеся, як приготувати стейк без рук, дуже соковитий, м'який, прожарений і неймовірно красивий. Він відмінно підійде в якості гарячого блюда на будь-яке свято і святкова вечеря.Електричний гриль хороший тим, що з його допомогою можна приготувати дивовижні стейки, не доклавши особливо великих зусиль. Наприклад, за допомогою ...
Читати даліУсім шанувальникам м'ясних страв хочу порадити обов'язково спробувати повторити в домашніх умовах цей нескладний, вишуканий і апетитний рецепт. В кулінарну скарбничку точно варто додати! Хочу показати вам, як приготувати стейк філе-міньйон з соусом на основі грибів і червоного вина. Ця страва гідно меню хорошого ресторану, а з покроковим описом п...
Читати даліДобре приготований стейк - вкснейшее з простих страв. Мені подобається стейк середньої прожарювання, коли з нього випливає рожевий сік. До стейку зазвичай готують нейтральний гарнір, щоб не перебити смак.При приготуванні стейка важливо м'ясо не проколювати і не готувати на невеликій температурі. Безумовно, ще треба стежити за часом смаження. Вона...
Читати далі
Щодня нові рецепти від домашніх господинь, кулінарних майстрів, та справжніх поціновувачів українських традицій
