Соковитий стейк з яловичини приготувати досить важко, тому, якщо ви взялися за цю справу без належного досвіду, будьте дуже уважні до рекомендацій! вибрати м'ясо, замаринувати, посмажити! Для приготування соковитого стейка з яловичини для початку знайдіть свіжу молоду яловичину. Нарізати шматки м'яса треба поперек волокон, товщиною 2, 5-3 см, це ...
Читати даліУ цьому рецепті ви дізнаєтеся, як приготувати стейк без рук, дуже соковитий, м'який, прожарений і неймовірно красивий. Він відмінно підійде в якості гарячого блюда на будь-яке свято і святкова вечеря.Електричний гриль хороший тим, що з його допомогою можна приготувати дивовижні стейки, не доклавши особливо великих зусиль. Наприклад, за допомогою ...
Читати даліУсім шанувальникам м'ясних страв хочу порадити обов'язково спробувати повторити в домашніх умовах цей нескладний, вишуканий і апетитний рецепт. В кулінарну скарбничку точно варто додати! Хочу показати вам, як приготувати стейк філе-міньйон з соусом на основі грибів і червоного вина. Ця страва гідно меню хорошого ресторану, а з покроковим описом п...
Читати даліДобре приготований стейк - вкснейшее з простих страв. Мені подобається стейк середньої прожарювання, коли з нього випливає рожевий сік. До стейку зазвичай готують нейтральний гарнір, щоб не перебити смак.При приготуванні стейка важливо м'ясо не проколювати і не готувати на невеликій температурі. Безумовно, ще треба стежити за часом смаження. Вона...
Читати даліВідмінне блюдо для пікніка на природі або для обіду на дачі. М'ясо маринується лише чотири години, тому ви можете почати з ранку і якраз встигнути до обіду.Ви переконаєтеся, що м'ясо на грилі - це зовсім не складно! Незважаючи на те, що яловичина - м'ясо вибаглива, яловичий стейк на грилі у вас обов'язково вийде м'яким і ніжним, а головне - смачн...
Читати даліПоки ще не закінчилися останні теплі деньки, є час вибратися на природу і приготувати стейк з яловичини на мангалі. Смакота неймовірна! А на гарнір можна зварити картоплю з петрушкою.Перед вами - простий рецепт приготування стейка з яловичини на мангалі. Заздалегідь подбайте, щоб до моменту, коли м'ясо вже нарізано і приправлено спеціями, мангал ...
Читати даліЯкий же святковий обід або вечерю без основного гарячого? А що може бути смачніше соковитого і ситного шматка м'яса? Тепер і ви зможете зробити таке за рецептом, як приготувати стейк з яловичини.Оскільки готуєте яловичину, можна зробити різний рівень підсмажування, можливо хтось з ваших гостей любить м'ясо з кров'ю. У цьому рецепті вказана середн...
Читати даліХочете знати, як приготувати стейк з яловичини в духовці? Такий смачний і соковитий шматочок м'яса обов'язково сподобається вам і підійде до будь-якого столу. Подавайте його гарячим з будь-яким гарніром на вибір.Соковитий і ситний яловичий стейк підійде до будь-якого свята. Спершу його обсмажують на сильному вогні, щоб зберегти всі соки всередині...
Читати даліСтейк з яловичини в мультиварці приготувати просто! дуже просто! М'ясо потрібно підготувати, добре замаринувати, а потім обсмажити в чаші мультиварки на режимі "жарка" і перейти на режим "гасіння"! Щоб приготувати стейк з яловичини в мультиварці використовуйте два режими - "пучок" і "гасіння" . Смажити м'ясо потрібно при відкритій кришці до рум'я...
Читати даліШвидко, смачно і майже як в ресторані Навіть краще - адже готували ви його самі.Якщо ви любитель "справжнього" м'яса, без підлив і соусів, то цей рецепт для вас. Я розповім вам, як приготувати стейк з яловичини швидко і смачно. Найголовніше - вибір м'яса. Воно повинно бути молодим і свіжим. Друге правило - розрізані м'ясо тонко, мінімум 1.5 см. Н...
Читати даліДля любителів пробувати щось новеньке пропоную рецепт приготування стейка з конини. Апетитне і дуже ніжне м'ясо з мінімумом спецій і максимумом натурального смаку.Щоб приготувати ніжну і соковиту конину необхідно правильно вибрати м'ясо. Тільки так можна отримати правильний стейк, який буде танути в роті.1. Насамперед необхідно вимити м'ясо і обс...
Читати даліМармурова яловичина вважається найдорожчим і вишуканим видом м'яса. Якщо вам пощастило придбати такий дорогий шматочок, то розповім, як приготувати стейк з лопатки мармурової яловичини.Потрібно запам'ятати одне правило: чим довше смажите стейк, тим менш ніжний і соковитий він буде, тому важливо дотримуватися правильний температурний режим і час. ...
Читати даліЗ свинячої шийки виходить дуже смачний стейк і без особливих зусиль. Головне - не пересушити м'ясо.Стейки зі свинячої шиї, на мою думку, найсоковитіші і найсмачніші. Щоб це м'ясо вийшло смачним - готуйте його якомога простіше, з мінімальною кількістю спецій. Перед вами саме такий рецепт приготування стейка з шийки свинини - простий, без особливих...
Читати даліМ'ясо страуса неймовірно корисне, смачне і соковите. А готується воно дуже легко і швидко. Звичайно, такі страви, як правило, подаються тільки по особливих випадках. Але знати, як готувати, потрібно.Страусине м'ясо саме по собі пісне, низькокалорійне і дуже корисне при різних дієтах. Смажити його довго не можна, інакше воно стане сухим і несмачни...
Читати даліСправжня чоловіча страва - добре прожарений ароматний шматок м'яса:) До обіду або вечері - такої страви чоловіки завжди раді. А приготувати таку страву дуже легко, найголовніше - вибрати гарне м'ясо.Ароматний і добре прожарений шматок м'яса… який чоловік відязикаться від такої страви? Щоб приготувати стейки зі свинини, багато зусиль і часу витрач...
Читати далі
Щодня нові рецепти від домашніх господинь, кулінарних майстрів, та справжніх поціновувачів українських традицій
