Печеня зі свинячої лопатки Швайнебратен (печеня з свинини) - традиційне баварське блюдо. Його прийнято подавати з тушкованою капустою, картопляним салатом і хорошим пивом! Сьогодні я розповім вам, як приготувати "баварське спекотне" зі свинини. Вибираючи шматочок м'яса, віддайте перевагу більш жирному, таке спекотне буде просто танути в роті. Якщ...
Читати даліЯскраве і смачна страва азербайджанської кухні з баранячого ліверу. «Джиз-биз» - такий звук видають шматочки свіжих субпродуктів, потрапляючи в казан з розпеченим жиром. Аромат, соковитість, смак - пальчики оближеш! Найсмачніший Джиз-биз, звичайно, готують з молодого баранчика. На жаль, жителі великих і маленьких міст дуже рідко можуть собі дозво...
Читати даліЯловичина в багатьох стравах залишається жорсткою, але яловичина приготована з кабачками і картоплею виходить відмінною! Подайте до жаркого свіжий хліб з хрусткою скоринкою, і дуже смачний соус не залишиться на тарілці.Яловичина - 800 грамЦибуля ріпчаста - 3 штукиМорква - 3 штукиКартопля - 1 кілограмТоматна паста - 60 грамСоєвий соус - 30 міліліт...
Читати даліСоковите і смачне блюдо на друге. Додайте більше води, якщо хочете, щоб страва була рідким, тоді можна подавати його з рисом або гречкою. Розповім, як приготувати яловичину, тушковану із чорносливом.Замість яловичини можна гасити свинину або баранину. Якщо любите солодкуватий присмак, додайте до чорносливу курагу, родзинки. Можна додати до тушков...
Читати даліФранцузи - великі любителі гасити м'ясо у вині і це, звичайно, досить смачно. Яловичина у вині по-бургундські відніме у вас небагато часу і порадує ніжністю, смаком і прекрасним ароматом.Яловичина у вині по-бургундські готується в духовці при невеликій температурі три години. Звичайно, воно буде дуже м'яким і ніжним! Спочатку обсмажити м'ясо на с...
Читати даліСмак цього приголомшливого страви насправді важко передати словами, адже він просто дивовижний. Таке печеня з баранини з картоплею готувала мені моя мама, я зараз я сама роблю його досить часто.У будь-якої господині майже кожен день виникає питання, що ж приготувати на вечерю, так щоб нагодувати смачно сім'ю і при цьому всім догодити. У мене є дл...
Читати даліЯкщо хочеться зробити на обід або вечерю що-небудь просте, але дуже смачне і ситне, тоді цей рецепт приготування печені з баранини в духовці з улюбленими овочами обов'язково стане в нагоді.Цей рецепт гарний тим, що печеня з баранини в духовці в домашніх умовах можна приготувати з абсолютно будь-якими овочами за смаком. Їх можна використовувати як...
Читати даліЗ білих грибів можна приготувати безліч страв з неповторним смаком. Одне з них - моє улюблене печеня, рецептом якого хочу поділитися.Для спекотного замаринуйте шматочки м'яса в гірчиці і спеціях, а потім обсмажте на сильному вогні. Баклажан поріжте, посипте зелень, а через півгодини промийте водою. Поріжте гриби і обсмажте з цибулею. Окремо обсма...
Читати даліПросто не можу не поділитися з вами цим приголомшливим рецептом. Ніжне м'ясо з грибами в соковитому соусі з червоним вином і ароматними спеціями. Такого жаркого ви точно ще не пробували! Це досить простий варіант, як приготувати печеню з яловичини з грибами, однак він настільки вдалий, що неможливо встояти! густа, насичена підлива робить блюдо ід...
Читати даліЧи плануєте зробити щось ситне і смачне на обід або вечерю? Спробуйте повторити цей нескладний і апетитний рецепт. Ароматне повноцінне гаряче для всієї родини. Рекомендую взяти на замітку! Щоб м'ясо вийшло ніжним і соковитим, раджу мучити його в посуді з товстим дном не менше 2-2.5 годин. До речі, дуже зручно використовувати мультиварку. Так як п...
Читати даліПропоную приготувати печеню з яловичини з зеленою цибулею. Печеня - ця страва, яке відмінно підійде для сімейного обіду або вечері. Ситне і неймовірно смачне! Печеня можна приготувати з будь-якого м'яса, але рекомендую взяти все ж яловичину, повірте, вона того варта. Завдяки тривалій термічній обробці, яловичина стане дуже ніжною і соковитою, бук...
Читати даліНіхто не буде сперечатися з тим, що печеня з яловичини - це відмінний варіант для сімейної вечері, адже воно виходить дуже смачним, ситним і ароматним, і сьогодні я пропоную зробити його в мультиварці.Печеня - це нескінченний простір для фантазії, адже його склад можна міняти хоч кожен день, додаючи нові інгредієнти. І сьогодні я поділюся з вами ...
Читати даліПриготувати печеню з яловичини, зовсім не складно. Ніжне, ароматне м'ясо чудово поєднується з соковитими овочами і спеціями. Прикрасьте ваш святковий стіл ці неймовірно смачним блюдом! Спеціально для Вас, розповім класичний рецепт приготування печені з яловичини. Приготувати цю смакоту досить просто. З інгредієнтів вам знадобиться: яловичина, циб...
Читати даліОдна з перлин грузинської кухні - це рецепт, як приготувати чакапулі по-грузинськи. Як і більшість страв цієї країни, воно готується з м'ясом і являє собою ситне, поживне рагу.Якщо ви збираєте національні рецепти різних країн світу, то не забудьте про це. Чакапулі - це ситне і смачне рагу, що робиться з великими шматочками м'яса (переважно ялович...
Читати даліНасичене, смачне, ситне і пряне печеня з різних м'ясних продуктів і квасолі - це головне блюдо на будь-якому іспанському столі. А з цим рецептом фабада тепер і на вашому! В Іспанії люблять годувати туристів фабада - в ній часто поєднують багато видів м'ясних продуктів, а приїжджі намагаються відгадати, що туди саме додають. У наших умовах приготу...
Читати далі
Щодня нові рецепти від домашніх господинь, кулінарних майстрів, та справжніх поціновувачів українських традицій
