Якщо ви коли-небудь були в китайському ресторані, ви напевно помітили, як багато спецій і прянощів в китайське їжі і то, які вишукані соуси використовують для приготування локшини, рису і м'яса.Для приготування соусу не знадобляться екзотичні продукти, всі інгредієнти можна легко знайти в магазині. Соус виходить кисло-солодким, добре підходить до...
Читати даліВітаміни взимку дуже потрібні, для цього господині часто заморожують овочі, ягоди. Хотілося б сьогодні підготувати з вами на зиму квашену капусту з кропом.У чому краса заготовки капусти на зиму? Це те, що з неї можна робити смачні борщі, а якщо в таку капусточку додати трохи рослинного масла і ріпчастої цибулі, ви отримуєте корисний салат до свог...
Читати даліМ'які смачні пончики з тіста на кислому молоці готують в Казахстані. Називається це традиційне казахське страву - баурсаки. Запрошую познайомитися з ним ближче.Готувати такі прості казахські пончики дуже легко. Замісити тісто з усіх інгредієнтів, дайте йому піднятися, потім розділіть на невеликі шматочки. Розігрійте масло для фритюру, і посмажте ...
Читати даліПампушки на кислому молоці стануть ідеальним рецептом для початківця кулінара або молодої господині. Якщо у вас зовсім мало досвіду в готуванні, спробуйте зробити таку випічку. Це зовсім просто, але смачно! Якщо ви хочете спробувати смачну випічку і дізнатися, як приготувати пампушки на кислому молоці, то прочитайте цей покроковий рецепт. У ньому...
Читати даліЛюблю я додати гостру нотку в повсякденне меню. Тому у мене на столі завжди є цікавий соус або несподівана закуска. У пошуках нового рецепта мій вибір припав на цей варіант. Читайте! Я розповім вам про те, як приготувати закуску "ядренее штучки" . Поєднання продуктів з першого погляду вам здасться дивним, але тільки спробуйте! Оселедець з гірчице...
Читати даліКисіль - давньослов'янське блюдо. Вишневий кисіль - улюблені ласощі мого дитинства. Зараз киселі незаслужено забуті. І зовсім даремно! Кисіль можна робити зі свіжої та замороженої вишні.Вишневий кисіль п'ють охолодженим. Від кількості крохмалю залежить його консистенція. Він може бути і ріденьким, і густим, як вам більше подобається. Також можна ...
Читати даліКурка в кисло-солодкому соусі з ананасами - популярна страва фаст-фуду, яке найчастіше можна купити в невеликих кафе і ресторанах східної кухні.Коли я вперше спробувала це блюдо в невеликому кафе, я була просто в захваті від незвичайного смаку. Кілька разів спробувала приготувати курку в кисло-солодкому соусі будинку і не отримала очікуваного рез...
Читати даліХочу вам розповісти, як приготувати тушковану кислу капусту. Якщо вам дістався цілий бочонок, і в "свіжому" вигляді ви вже кислої капусти наїлися, пропоную цей рецепт - внесіть смачне різноманітність! Рецепт приготування тушкованою кислої капусти - для вас! Вам сподобається і смак, і зовнішній вигляд цієї страви, адже капуста і без того апетитна,...
Читати даліЦей пиріг дуже просто готується. Тільки дріжджове тісто змусить трохи себе почекати. Смачний і ситний пиріг.Кількість порцій: 8-10Борошно - 225 грамВода - 125 грамСіль - 1/2 чайних ложкиЦукор - 1/2 чайних ложкиРослинна олія - 1 Ст. ЛожкаСухі дріжджі - 5 грамМорква - 1 штука (начинка)Цибуля - 1 штука (начинка)Сосиски - 4 штуки (начинка)Сметана або...
Читати даліЯкщо так сталося, що молоко зіпсувалося, - треба робити млинці! А якщо в цей момент навіть яєць не виявилося, - теж не біда! вчу, як зробити млинці на кислому молоці без яєць, смачні і ніжні! Такий рецепт приготування млинців на кислому молоці без яєць, можливо, і зажадає трохи більше часу, ніж на підготовку звичайних млинців. Але якщо придивитис...
Читати даліХочете знати, як замаринувати капусту так, щоб їдці пищали від захвату, пробуючи її? Читайте класичний рецепт маринованої капусти, традиційний для російської кухні. Класика жанру, але смак - брат! Цей рецепт маринованої капусти мені дістався від моїх батьків, їх - від їх батьків, так що можна сміливо називати рецепт класичним. Ми родом з Тульсько...
Читати даліСьогодні я розповім вам як приготувати найвідоміше і популярне блюдо в китайському стилі на території нашої країни - неймовірно ніжну і пікантну курку по-китайськи в кисло-солодкому соусі.Я думаю, що практично кожна людина хоч раз у своєму житті бував у китайському ресторані, і майже напевно одним із замовлених вами блюд була курка по-китайськи. ...
Читати даліЯкщо молоко скисло, це не привід позбуватися від продукту. Адже кисле молоко має велику цінність в кулінарії! Сьогодні я розповім, як приготувати дріжджові оладки на кислому молоці. Корисно знати! Цього разу оладки вийшли дуже пишними, оскільки я готувала на дріжджах. Як правило, в рецепті складнощів не виникає. Головне, що можу відзначити, - нео...
Читати даліЯкщо ви не знаєте, що приготувати на десерт, щоб здивувати всіх, то цей рецепт мочених яблук вам підійде. Яблука виходять надзвичайно смачними, тим більше, що їх сезон зовсім скоро почнеться.Сьогодні я розповім, як приготувати яблука мочені. Це давній рецепт, але дуже актуальний сьогодні. Для цього рецепта раджу вибрати яблука пізніх сортів. Горо...
Читати даліЯкщо ви хочете приготувати щось урочисте і дійсно гарне, то я пропоную вам цей чудовий рецепт. Ми будемо готувати з вами смачну стерлядь, запечену з лимоном - царський блюдо.Я не знаю, пробували ви коли-небудь запечену стерлядь, але, повірте мені на слово, - це одне з найсмачніших страв, якщо ми говоримо про рибу. А чи знаєте ви наскільки простий...
Читати далі
Щодня нові рецепти від домашніх господинь, кулінарних майстрів, та справжніх поціновувачів українських традицій
