До риби

• 2017-02-01

Спробуйте чудовий соус, приготований з майонезу, часнику, зелені та інших простих інгредієнтів. Соус подається до рибних страв або як доповнення до будь-якого гарніру. Пікантний і апетитний! Перед вами простий рецепт приготування часникового соусу з зеленню. Всі компоненти подрібнюються в блендері до густої однорідної маси. Такий соус чудово піді...

• 2016-12-12

Не втомлююся дивуватися грецької кухні. Ще 2 роки тому, крім грецького салату, я нічого більше не вміла робити, а зараз все зовсім по-іншому. Ось один з нових рецептів! Запишіть, як приготувати картопляний соус. Він підійде для рибних гарячих страв, а також для теплих овочів, наприклад, на грилі або на пару, м'яса, курки. Вам обов'язково знадобит...

• 2016-11-11

Соус білий основний готується на основі молочних продуктів з додаванням різних спецій і приправ. Такий соус може перетворити будь-яку страву в кулінарний шедевр, тому ділюся, як його приготувати.Білий соус володіє ніжною консистенцією і приємним вершковим смаком. Його можна подати з салатами, м'ясом, рибою, до котлет, тефтелі, курці, овочам і гар...

• 2016-10-15

Родзинкою індійської кухні по праву можна вважати Чатни. Цей насичений, пікантний соус готують практично в кожному будинку. Серед різноманіття рецептів я хочу запропонувати вам один на замітку.Якщо ви не боїтеся пробувати щось нове, а також відносите себе до шанувальників гострого, тоді цей варіант, як приготувати Чатни з помідорів, саме для вас....

• 2016-07-08

Соус з часнику і майонезу підходить до вареної і запеченого м'яса, бутербродам, shaurme, холодцу, сухарикам. Готується він протягом п'яти хвилин. Для різноманітності смаку можна додати рубаної зелені.Соус з часнику і майонезу - універсальний. Його можна використовувати з різними гарячими і холодними стравами або як маринад для курки, наприклад. Ц...

• 2016-07-05

Легкий, смачний і оксамитовий вершковий соус підходить до багатьох страв, а особливо гарний він з червоною рибою. Ніжний соус жодним чином не перебиває чудовий смак риби, а лише підкреслює його.Хочете дізнатися, як приготувати смачний і ніжний вершковий соус для лосося? Немає нічого простіше, повірте. Рецепт приготування, з яким я вас познайомлю,...

• 2016-06-15

Соєвий соус - популярний соус з соєвих бобів з насиченим запахом, який використовують переважно в азіатській кухні. Зазвичай його купують, проте для любителів розповім, як приготувати його будинку.Складові:Головними інгредієнтами соєвого соусу є, звичайно ж, соєві боби. При приготуванні соусу також використовують обсмажені пшеничні і ячмінні зерн...

• 2016-04-18

А ви знаєте, як приготувати російський соус? Насправді, варіантів його багато. Адже скільки прекрасних рецептів скупчилося за довгу історію національної кухні. Це відмінний гострий соус з хрону.Я ж пропоную вам зробити так звану "чортівня" з svekloм. Таке гостре доповнення підійде до м'яса, птиці і річковій рибі. Воно сподобається тим, хто любить...

• 2016-02-10

Подаючи до столу навіть найсмачнішу рибку, без гідного соусу просто не обійтися. Тому зверніть увагу на цей вельми простий, але дуже апетитний рецепт приготування соусу під форель.1. Приготувати цей апетитний і легкий соус під форель в домашніх умовах може навіть початківець кулінар. Отже, вершки вилити в сотейник або на сковороду.2. На середньом...

• 2016-01-19

Чи збираєтеся на природу? розповідаю, як приготувати соус барбекю, який можна буде подавати до практично всіх страв, приготованим на грилі - м'яса, птиці, рибі, овочам.Цей соус будь-яке м'ясо перетворить в справжній делікатес, так що рецепт соусу барбекю актуальний для кожного, хто збирається готувати м'ясо на відкритому повітрі. Втім, не тільки ...

• 2016-01-12

Ви готові обзавестись новим рецептиком вишуканого сирного соусу, який готується в одну мить? тоді дивіться, як приготувати соус "дор Блю" . Головний інгредієнт - однойменний сир з цвіллю.Мені здається, що це один з найкращих прикладів поєднання простоти в приготуванні і вишуканого смаку страви.Такий соус однаково добре доповнимо говяжіну, птицю, ...

• 2015-12-11

Якщо хочете приготувати якийсь незвичайний, екзотичний соус до м'яса або іншому блюду - спробуйте чорничний соус, який відмінно поєднується з несолодкими стравами.Чорничний соус готується не дуже просто, але результат того вартий.Насамперед беремо каструльку, кладемо туди наші ягоди, дрібно-дрібно нарізану (можна кухонним комбайном) цибуля, залив...

• 2015-11-27

Якщо ви любите різні соуси так само, як і я, то ви не раз мали зустрічатися з легендарним соусом "бешамель" . Це відмінний варіант, який може доповнити багато різних гарячих страв.Французькі кулінари знають толк в хороших і цікавих поєднаннях продуктів. Тому корисно знати про те, як приготувати соус "бешамель" для риби. Він ідеально до неї підход...

• 2015-09-11

Це може звучати безглуздо, але абрикосовий соус просто чарівно поєднується з м'ясними стравами. Спробуйте один раз - і він стане вашим фірязикам блюдомЧесно кажучи, спочатку цей абрикосовий соус готувався для того, щоб подати його разом з молочною кашею. Однак, інтерес працює, я спробував цей соус разом з м'ясом… і був вражений, наскільки це смач...

• 2015-06-12

Дивовижне поєднання - риба з вершковим соусом. Незалежно від того, в якому вигляді приготовлена ​​риба, така заправка стане ідеальним рішенням для неї. Готується швидко і легко! Чудовий соус, який відмінно підійде до риби, яка приготовлена ​​абсолютно різними способами. В даному випадку, ми готуємо заварний соус з вершковим маслом і лимонним соко...