Рецепт приготування соусу з майонезу. Цей соус дуже легко і швидко приготувати.Кількість порцій: 5-10Часник - 2 зубчикиСвіжий кріп - 3 Ст. ЛожкиСіль, перець - - За смакомСкладові. Кетчуп налийте в миску.Додайте до кетчупу майонез. Пропорції можна змінювати в залежності від ваших смакових пристрастей.Додайте сіль і перець за смаком.Почистіть і вид...
Читати даліРозповім, як приготувати соус "бальзамік" в домашніх умовах. Це прекрасний кислуватий соус, дуже вишуканий і витончений. Він підійде для салатів або запеченого м'яса. Смачно і дуже незвично! Звичайно, цей простий рецепт соусу "бальзамік" далекий від класичного: в оригіналі оцет не додають, а сам соус сбраживается згодом. Але в сучасному світі чек...
Читати даліНапевно під час приготування тих чи інших страв ви замислювалися над тим, ніж посилити їх смак. Відмінний варіант - молочно-часниковий соус в домашніх умовах.Сподіваюся, що даний соус не займе у вас багато часу і стане відмінним доповненням до багатьох кулінарним шедеврам. До м'яса такий соус підходить найкраще, дуже рекомендую! Часник - 4 зубчик...
Читати даліВсім любителям незмінного лідера в сфері швидкого харчування пропоную спробувати зробити знаменитий соус Біг-Мак в домашніх умовах. Швидко і дуже смачно! Спробувати повторити на своїй кухні рецепт приготування соусу "біг-Мак" може навіть новачок в кулінарії. Усе, що вам потрібно, - це запастися необхідними інгредієнтами, адже процес займе не біль...
Читати даліСоус з курячого бульйону вважається вельми універсальним. Його подають до багатьох страв, будь то: спагетті, каша, овочі або птах з м'ясом. До того ж, приготувати такий соус зовсім не складно.До вашої уваги, простий рецепт приготування соусу з курячого бульйону. Усе, що вам буде потрібно це: курячий бульйон, вершки, мука, часник, перець, сіль, ве...
Читати даліВелью (французький. Veloute) - білий базовий соус, який подають до страв з птиці, риби або ж використовують в якості основи для інших соусів. Рецепт соусу велюте - до вашої уваги.Рецепт приготування соусу велюте був відкритий у Франції в 1553 році. У XIX столітті Марі-Антуан Карем ввів цей соус в класичну кухню. Залежно від інгредієнтів розрізняю...
Читати даліЦей соус відмінно підійде для будь-якого виду м'яса і риби, через що він і називається універсальним! Дуже гарний на вид, гострий і дуже смачний соус, який можна довго зберігати в холодильнику.Рецепт цього універсального соусу я підготувала спеціально для любителів гострих страв, так як гострий перець і часник в поєднанні з меленим червоним перце...
Читати даліСоус з каррі ідеально підходить до білого, червоного м'яса і до риби - просто універсальний соус. Готується швидко і просто, в холодильнику зберігається 1-2 дня, накритий харчовою плівкою.За цим рецептом вийде 250 мл соусу. Можна використовувати приправу каррі з гострим або солодким смаком. Молоко можна замінити бульйоном або водою і перед додава...
Читати даліЛюбіть соуси, але стежте за фігурою? Класичний рецепт гірчично-сметанному соусі допоможе знайти компроміс.Подавати такий соус можна до будь-яких м'ясних страв або кулінарних шедеврів з птиці. Крім цього, я використовувала його навіть у вигляді заправки до овочевих салатів. Замість зелені базиліка непогано також використовувати зелень петрушки. По...
Читати даліПокажу вам, як приготувати вершковий соус з сиром. Це базовий рецепт соусу, який можна подавати до різних страв: вставити, начос, до рибних і м'ясних гарячих страв, а також до запеченим овочам.Щоб збагатити смак цього сирного соусу, мені достатньо таких спецій як кмин, кайенский перцем та мускатним горіхом. Ви можете додати перець і сіль (я їх не...
Читати даліПікантний, гострий, ароматний і просто чудовий соус для м'ясних страв! З цим простим рецептом соусу «Чураско» ваш стейк заграє новими фарбами.Якось в ресторані нам подали просто чудово м'ясо, я довго не могла зрозуміти, в чому ж секрет його смаку. Офіціант сказав, що вся справа в соусі "чураско" - один з найпопулярніших соусів в Південній Америці...
Читати даліСоус Теріякі (теріякі) - блюдо японської кухні на основі соєвого соусу. Його можна купити в магазині, а можна приготувати вдома, тим більше рецепт приготування соусу теріякі зовсім не складний.Теріякі (в деяких джерелах пишуть Теріякі) - популярний японський соєвий соус з насиченим ароматом, який використовують як приправу до страв з м'яса, риби ...
Читати даліЯкщо ви зібралися приготувати буженину самостійно, то цей простий рецепт маринаду для буженини вам вже в нагоді - з ним ваше м'ясо вийти особливо м'яким і соковитим. Спробуйте, це не складно! Цей рецепт приготування маринаду для буженини сподобається всім любителям в першу чергу гостренького, - так як солі я не додаю, а ось лука і перцю не шкодую...
Читати даліАпфелькрен (ньому. Яблучний хрін) - кисло-солодкий соус, який використовують для додання оригінального смаку страв з м'яса і птиці. До вашої уваги - простий рецепт соусу апфелькрен.Рецепт приготування соусу апфелькрен був відкритий і розвивався в Південній Німеччині. Існує також і інше, Проте відома назва цього соусу - яблучний хрін. За зовнішнім...
Читати даліЧи збираєтеся приготувати м'ясо? Тоді швидкий маринад для свинини в домашніх умовах має вийти ідеальним. Кислота допоможе швидко промаринуватися м'яса, тому можна взяти лимон або ківі.Завдяки такому маринаду м'ясо маринується дуже швидко. Цей рецепт доречний для тих випадків, коли нагрянули гості, а ви не встигли вечора замаринувати свинину для ш...
Читати далі
Щодня нові рецепти від домашніх господинь, кулінарних майстрів, та справжніх поціновувачів українських традицій
