Соуси до м'яса

• 2015-03-23

Дуже швидкий, простий і апетитний соус я хочу запропонувати вам на замітку. Франкфуртський соус в домашніх умовах можна зробити з будь-яким набором зелені, який є під рукою. Спробуйте обов'язково! В оригінальному рецепті є певний мікс зелені, який використовується. Я ж пропоную додати кріп, петрушку і зелену цибулю. Якщо у вас є інша зелень, обов...

• 2015-03-22

Вирішили приготувати стейк зі свинини і шукаєте рецепт маринаду для м'яса? Є чудовий спосіб замаринувати свинину, м'ясо виходить дуже соковитим і ніжним. До того ж, маринувати довго не доведеться! Готуємо маринад для стейка з свинини в домашніх умовах. Маринад готується з: лимонного соку, соєвий соус, оливкова олія, сіль і перець. Замариноване та...

• 2015-03-04

Це один з найпростіших в приготуванні соусів, який прекрасно підходить до багатьох страв. Сметанний соус можна подавати до запеченого, вареному, копченого м'яса, він поліпшить і підкреслить смак м'яса.Сметанний соус дуже популярний, адже він зручний і швидкий в приготуванні, а їдять його практично все. Соус можна подавати до будь-якої страви, не ...

• 2015-01-13

Ви запекли шматок м'яса в духовці і не знаєте, з яким соусом його подати? А ще, як свідомо, в будинку немає майонезу або вершків? Але ж вихід є, і він дуже простий, з цим рецептом у вас все вийде.Рецептів приготування соусів до м'яса дуже багато, але часто трапляється так, що ви і не думали готувати соус, а м'ясо вийшло злегка сухуватим, без соус...

• 2015-01-07

Дуже важливо вміти готувати соус для бефстроганов в домашніх умовах, оскільки до м'яса він підійде найкращим чином. Варіантів його приготування існує величезна кількість, але я поділюся з цим.Якщо звикли їсти м'ясо разом з соусом, тоді раджу приготувати соус для бефстроганов в домашніх умовах. Готується він за десять хвилин і на будь-яку кількіст...

• 2014-12-13

Вершковий соус з додаванням грибів дуже смачний і ніжний. Добре підійде до будь-якого м'яса, отварному картофелю и рису.Як приготувати вершковий соус з грибами:Гриби промити і залити холодною водою на 6-7 годин. Після цього злити воду і зварити їх до готовності. Варені гриби нарізати тонкою соломкою. Якщо у вас немає сушених білих грибів, можна в...

• 2014-11-26

Пекучий і гарячий, обпалює і насичений - це все можна сказати про соусі, до складу якого входить перець чіпотле. Батьківщина цього страви - Америка. Саме там придумали цей чудовий соус.1. У чашу блендера покладіть перець чіпотле, майонез (найкраще брати домашній, але можна і покупної. Головне, щоб він був екстра-класу), очищений і подрібнений час...

• 2014-09-22

Кисло-солодкі соуси роблять на основі ягід або цитрусових. Дуже добре з соковитим і солоним стейком поєднується соус із стиглих вишень. Він готується досить швидко і просто, обов'язково спробуйте! Якщо ви збираєтеся подати до столу якесь м'ясне блюдо, то обов'язково приготуйте до нього соус. Відмінно підійде такий варіант з вишень. Він підкреслит...

• 2014-08-20

Рецепт приготування легкого ароматного соусу з зеленої цибулі, петрушки, шпинату і кропу. Цей соус не тільки смачний, але ще і корисний. Соус із зелені добре підходить до овочів і м'яса.Ніжно зелений соус послужить відмінною прикрасою вашого столу. Розімніть відварені жовтки з рослинним маслом, додайте спеції і оцет і добре перемішайте. Зелень пр...

• 2014-05-22

Гранат - дуже цікавий фрукт. Він кислуватий і солодкуватий одночасно, має яскраво виражений смак, який відчувається в багатьох стравах, навіть якщо його додати зовсім небагато. Відмінне доповнення.Це підтверджує мій рецепт, в якому я описала, як приготувати соус "наршараб" з гранатового соку. Знаменитий азербайджанський соус має дуже концентрован...

• 2014-04-08

Навіть якщо ви майстерно готуєте соуси до м'яса, подивіться, як приготувати аджику сільську (соус до м'яса). Помідори, часник, солодкий і гострий перець і овочі - і це лише менша частина інгредієнтів.Аджика готується дуже просто: досить лише очистити всі інгредієнти від кісточок, нарізати невеликими шматочками, пропустити через м'ясорубку і прова...

• 2014-02-10

Ви коли-небудь пробували шашлик зі сметанним соусом? Пропонований рецепт допоможе вам приготувати гарний, незвичайний, насичений зеленню соус не тільки для шашлику, але і для будь-якого іншого страви.За наведеним рецептом ви розберетеся, як приготувати соус для шашлику зі свинини, який можна також подавати до картоплі і каші. Для отримання продук...

• 2014-02-03

Таємниця корейської приправи в спеціях і вдалому поєднанні інгредієнтів. Ми часто шукаємо таку приправу в магазинах, хоча приготувати аджику корейську на зиму в домашніх умовах дуже легко.Аджику люблять у багатьох країнах і скрізь готують її по-різному. В даному рецепті немає помідорів, а соус робиться тільки на основі перцю і чеснока.В Гостроту ...

• 2014-01-23

Часниковий соус для шаурми готується дуже швидко, треба просто змішати інгредієнти. Соус дуже смачний, його можна зберігати в холодильнику. Ділюся з вами простим рецептом часникового соусу для шаурми.Як приготувати часниковий соус для шаурми? розповідаю:1. Очистіть часник і пропустіть його через прес.2. Дрібно наріжте кінзу, додайте до часнику.3....

• 2014-01-18

Один з варіантів смачного грузинського соусу сацебелі. Подається до м'яса, курці. Сьогодні я розповім, як зробити сацебелі по грузинському рецептом.Так як сацебелі по -грузинська - це просто соус, без уточнень, то і варіантів такого соусу дуже багато. Можна додати в нього подрібнені горіхи, а воду замінити бульйоном. Можна зробити ні з пастою, а ...