Топлене масло я використовую часто, але буваю не впевнена в його якості. Тому вирішила робити таке масло сама. Якщо ви теж часто користуєтеся топленим маслом, то цей рецепт вам безсумнівно стане в нагоді.Нічого в цьому рецепті ні відняти, ні додати. Тому точно дотримуйтесь технологію приготування, і все у вас вийде.Вершкове масло - 200 грам1. Під...
Читати даліВирішила я дізнатися, як приготувати трюфелі в домашніх умовах. І була дуже здивована тій кількості рецептів, якими рясніє інтернет. У пошуках цікавого зупинилася саме на цьому.Рецепт оригінальний і дуже смачний. Головний інгредієнт вас здивує, адже це варені жовтки. І мало того, ми будемо ще наші цукерки запікати. Вийде дуже багато штучок, але ц...
Читати даліВи любите відтворювати на своїй кухні солодощі з різних куточків світу? Я поспішаю вам запропонувати не дуже складний, але дуже класний рецепт справжнього рахат-лукум. Хочете спробувати? запам'ятовуйте! Навчу вас, як приготувати турецьку лукум в домашніх умовах. Відразу хочу сказати, що використовувати можна будь-які натуральні барвники і добавки...
Читати даліСьогодні ділюся вдалим рецептом заготовки - тушонка з щуки в домашніх умовах. Риба виходить дуже ніжною, насиченою за смаком, а саме головне - ніяких консервантів і добавок. Відмінна заготівля! Консерви з щуки в домашніх умовах - це не так складно, як здається на перший погляд. Ділюся рецептом, як приготувати таку заготовочкі у себе вдома. Для пр...
Читати даліТушонку завжди роблю сама. З м'яса, ну і звичайно, з качки. Виявляється, готувати тушонку зовсім клопітно, - адже готувати ми її будемо прямо в банках, в яких вона і буде потім зберігатися.Аналогічним чином ви можете приготувати таку тушонку з будь-якого птаха або м'яса. Додавайте в банку улюблені трави і приправи. Часник не раджу, - банку може р...
Читати даліДля любителів сирів пропоную щось цікаве - рецепт приготування твердого сиру в домашніх умовах. Хочете побалувати себе смачним натуральним продуктом? Насправді, все дуже просто.Найголовніше, ніж потрібно запастися - це терпіння. Класичний рецепт твердого сиру в домашніх умовах передбачає досить довгий період дозрівання, однак це очікування варто ...
Читати даліСир в домашніх умовах не йде ні в яке порівняння з сиром, який продається в супермаркетах. Домашній - в рази смачніше і свіже. Та й приготовлений своїми руками є завжди приємнішеМої близькі друзі, коли йдуть до мене в гості, завжди знають, що на столі закусок обов'язково з'явиться сир, приготований в домашніх умовах. На шведському столі закусок с...
Читати даліПовітряна сирна маса може стати відмінним сніданком, полуднем або перекусом для всієї родини. Її просто обожнюють діти. Щоб вона була корисною, краще приготувати її в домашніх умовах.Якщо вам цікаво, як приготувати сирну масу в домашніх умовах, то просто прочитайте цей рецепт. Таку сиркові маси можна взяти з собою в дорогу або на роботу. А якщо у...
Читати даліПриготувати такий сир будинку дуже просто. Було б молоко і бажання.Дуже смачний сирний сир можна швидко приготувати за допомогою цього простого рецепту. Якщо ви не змогли ніде знайти ферменту пепсину - не турбуйтеся. Просто заквасьте домашнє молоко сметаною і дочекайтеся, поки воно не скисне. А все решта процеси повторіть за рецептом. Я сподіваюс...
Читати даліНезважаючи на те, що для даного рецепта бажано мати спеціальну піч, пропоную вам дізнатися, як приготувати качку по-пекінськи в домашніх умовах. Виходить вона майже, як оригінальне блюдо! Цей рецепт під силу навіть тим, хто жодного разу не готував качку, так як процес приготування нескладний і дуже цікавий. Обов'язково ошпарити качку, так корочка...
Читати даліЗ свинячої грудинки можна приготувати чудову буженину в домашніх умовах. Ароматну, ніжну і дуже смачну.Свиную грудинку, приготовлену в домашніх умовах, можна подати до будь-якого святкового столу і, звичайно, в будні. Рецепт дуже простий, а результат просто приголомшливий. М'ясо виходить ароматним, м'яким, ніжним і дуже смачним. Відмінна заміна к...
Читати даліЯкщо ви віддаєте перевагу правильне харчування, але іноді так хочеться бутерброд з ковбаскою - не біда. Пропоную вам смачний і простий рецепт вареної ковбаси в домашніх умовах.Рецепт приготування вареної ковбаси в домашніх умовах має кілька різних варіантів. В даному випадку основою служить куряче філе, а значить - ковбаска буде курячої. При бажа...
Читати даліДля всіх любителів правильного харчування цей рецепт приготування вегетаріанської ковбаси в домашніх умовах припаде до душі, і я сподіваюся, викличе захват. Виходить смачно і дуже незвично! пробуємо! Таку вегетаріанську ковбасу в домашніх умовах я б рекомендувала приготувати не тільки тим, хто поститься, людям, дотримується філософії вегетаріанст...
Читати даліЧим хороші гливи - солити їх можна в будь-який час року, і чудова закуска або доповнення до відвареної картопелька на вашому столі не переведеться. Рецепт дуже простий, а гриби виходять відмінними.Смачні та ароматні гриби гливи можна солити круглий рік - якщо пора збору грибів закінчилася, ці гриби можна купити в магазині в будь-який час року і з...
Читати даліЩе моя бабуся розповіла мені, як приготувати шинку з індички в домашніх умовах - легко і шалено смачно! Така шинка відмінно підійде для свят або ситних перекусів на роботі.Для приготування шинки вам буде потрібно спеціальна форма під назвою "ветчінніца" - це прес, який дозволяє сформувати максимально щільну шинку. Нехай вас не лякає процес пригот...
Читати далі
Щодня нові рецепти від домашніх господинь, кулінарних майстрів, та справжніх поціновувачів українських традицій
