Варіантів маринування м'яса для шашлику існує незліченна кількість, але саме для свинини, на мій погляд, дуже добре підходить пиво - шашлик зі свинини в пиві виходить дуже пікантним і в той же час соковитим, ароматним… Спробуйте самі! Щоб приготувати смачний шашлик зі свинини в пиві, потрібно запастися хорошим шматком свинячої шиї, якісним світли...
Читати далі