Бешамель - базовий французький соус на основі вершкового масла, борошна і молока. Застосовується для приготування суфле, лазаньї і каннеллони, а також пасти. Я пропоную приготувати пісну версію соусу бешамель, він легко адаптується без втрати смакових якостей.Для цього рецепта я використовувала соєве молоко, але його можна замінити на будь-яке ін...
Читати даліДля випічки або найрізноманітніших десертів хочу показати вам, як приготувати простий карамельний соус з вершками. Дуже насичений, гарний, смачний і апетитний. Рекомендую на замітку рецепт.У деяких господинь не виходить варити карамель, - вона горить, згортається, НЕ загусає і т.Д. З цим рецептом ви точно назавжди забудете про всі проблеми. Перед...
Читати даліНе знаю, який би простий соус для макаронів в домашніх умовах приготувати? Тоді ось вам відмінний варіант з томатами і ароматними травами. На його створення потрібно зовсім небагато часу! Рекомендую використовувати в рецепті приготування простого соусу для макаронів консервовані помідори у власному соку, це зручно і заощаджує час. Також, якщо у в...
Читати даліМені потрібен був томатний соус, а помідорів не було, тому вирішив замінити їх томатною пастою. В результаті вийшла гідна варіація на тему, як приготувати пряний томатний соус з томатної пасти.Такий соус відмінно підійде для піци, спагетті, м'ясних кульок і не тільки. Навіть якщо у вас немає соковитих томатів, можна обійтися і без них. Вийде смач...
Читати даліРожевий соус - універсальний соус, який готується буквально за 5 хвилин. Він поєднується зі свіжими овочами і салатом, макаронами, рисом і гречкою.Далі, я розповім докладніше, як приготувати рожевий соус. Замість майонезу можна використовувати сметану або натуральний йогурт без цукру. Томатна паста легко замінюється кетчупом. Будуть потрібні найд...
Читати даліА ви знаєте, як приготувати російський соус? Насправді, варіантів його багато. Адже скільки прекрасних рецептів скупчилося за довгу історію національної кухні. Це відмінний гострий соус з хрону.Я ж пропоную вам зробити так звану "чортівня" з svekloм. Таке гостре доповнення підійде до м'яса, птиці і річковій рибі. Воно сподобається тим, хто любить...
Читати даліНіжний і, завдяки спецій, пряний соус сациві - це прекрасний спосіб прикрасити Ваше блюдо, зробити його ще більш смачним. Класичний рецепт сациві соусу Вашій увазі! Всі чули про таке соусі як сациві. Але мало хто знає, що сациві насправді - це холодна закуска, яка готується з курки. Соус - це її невід'ємна частина. Головний інгредієнт - це волось...
Читати даліЗ рецепта ви дізнаєтеся, як приготувати Салат "цезар" (+ соус "цезар" ) - дуже популярний салат, який відмінно підійде до столу за будь-що. Обов'язково подивіться і спробуйте приготувати! Такий салат стане прикрасою будь-якого столу. Приготований за традиційним рецептом, він неодмінно сподобається вашим близьким і гостям. Також ви дізнаєтеся, як ...
Читати даліУ цьому рецепті ви дізнаєтеся, як приготувати Салат "цезар" (плюс соус ), дуже популярний салат, який відмінно підійде на будь-який стіл, повсякденний та святковий. Обов'язково подивіться! Поспішаю поділитися з вами рецептом одного з найбільш популярний і смачних салатів. Він стане прикрасою будь-якого столу, а приготований за традиційним рецепто...
Читати даліВсі бачили в магазині шоколадний соус. Його використовують для морозива або інших десертів, для прикраси або помадки на торті, тістечку. Розповім про те, як приготувати саморобний шоколадний соус.Готовий соус можна зберігати в холодильнику, краще перелийте його в скляну банку. Його можна використовувати холодним або розігріти його і подавати гаря...
Читати даліДля тих, хто любить готувати домашню випічку та інші солодощі, я хочу розповісти, як приготувати шоколадний соус з какао. Це базовий рецепт, який завжди стане в нагоді вам.Цей шоколадний соус ідеальний для випічки, а також він прекрасно підходить для десертів з фруктів і ягід. Також він просто незрівнянний з креязиками сирними і вершковими десерт...
Читати даліСоус - це не самостійне блюдо. Він подається як рідка приправа або начинка до основної страви. Соуси готуються солодкі і несолодкі. Шоколадний соус найпопулярніший з солодких соусів.Кількість порцій: 3-4Какао - 2 Ст. ЛожкиМолоко - 0, 5 склянкиЦукор - 0, 5 склянкиЯйце - 2 штукиВершкове масло - 30 грамБорошно - 1 Ст. Ложка1. Насамперед, змішуємо яй...
Читати даліСолодкий молочний соус - ідеальне доповнення до будь-якої випічці: булочок, oladiyam, млинців, панкейк і т.Д. Готується він за лічені хвилини, а за смаком нагадує всіма улюблене вершкове морозиво.Молочний соус - відмінна альтернатива покупним кремам, Топпінг і сиропів. У ньому набагато менше калорій і більше користі, особливо якщо ви приготуєте й...
Читати даліТакий солодкий соус до м'яса не тільки доповнить смак страви, але й пожвавить його новими нотками. З журавлинним соусом ідеально гармонує телятина або качка. Спробуйте приготувати його за цим рецептом.До м'яса існує величезна кількість соусів на будь-який смак, і ось один з них. Отже, дивіться, як приготувати солодкий соус до м'яса. Щоб він вийшо...
Читати даліФруктові прості десерти - мої фаворити. Люблю перекушувати ними на полуденок або подавати на сніданок. Трохи кислий смаковий відтінок завжди прикрасить такі солодкі варіанти. Спробуйте це на собі.Цей рецепт може виступати в якості самостійного блюда, у вигляді діпа для печива, як намазки на тости і хліб або ж стати начинкою для пирога і іншої вип...
Читати далі
Щодня нові рецепти від домашніх господинь, кулінарних майстрів, та справжніх поціновувачів українських традицій
